Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^) memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamuialaikum bunda" , teman" ,,, sebelumnya saya ucapkan minal aidzin wal faidzin ^_^ mohon maaf lahir dan batin , atas ucapan , perbuatan , tingkah laku yg kurang berkenan ... rasax udah lama bgt g share resep ... fakum sebentar , bukan bosan , bukan jg malas ,,, tapi apalah daya badan ini mengembang setelah lebaran hihihihi ,,, harus fakum cooking" and baking dulu biar rada kempes ,,, sebenarnya sudah bnyak makanan menggeliut" di kepala , tp bsx cm ngempet dan pura" g inget hihihi ,,, ini deh saya share 1 resep biar g sepi" amat ,,, pempek ,,, kesukaan abang yayank hihihi ,, tapi dy lebih suka pempek cocol , bukan pempek kuah ... kalo sya mah suka yang kuah atuh syegeerrr .. tapi kalo mau kuah tinggal bikin 100-150 gr gula merah (klw suga manis pakai 200 ) , 7-8 siung bawang putih + beberapa cabe uleg halus ,,, 500 ml air ,,, rebus semua jadi 1 beri sdikit garam , tunggu hingga mendidih saring deh ... kalo makan tinggal tambahkan air cuka / air asam jawa .... ini resep ala" saya sendiri , ekperimen ,, karna abang g suka pempek yg lembut sukax yg rada kenyel" jadi saya modifikasi sedemikian rupa sesuai selera kami ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^):
- >> Bahan biang :
- 125 gr terigu
- 200-225 ml air
- >> Bahan inti :
- 250 gr daging tengiri (dagingnya saja)
- 450 gr tepung kanji (kalau g suka kenyel pakai 400)
- 10 siung bawang putih
- secukupnya garam + 1 masako (blh g pke)
- 1 butir telur
- >> Isian :
- 3-4 butir telur ayam + sedikit garam
- >> Sambal cocol :
- 1 batok gula merah
- 8 siung bawang putih
- 10-15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Secukupnya air (250 - 300 ml) blh tmbh
- 1 sdm kanji + sedikit air
- Secukupnya air asam / cuka