Siomay Tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Siomay Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Tenggiri adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya realisasi juga buat siomay. Gampang banget ini mom!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tenggiri:

  1. Bahan siomay :
  2. 500 gr daging tenggiri
  3. 200 gr labu siam parut
  4. 350 gr sagu
  5. 7 siung bawang merah haluskan
  6. 4 siung bawang putih haluskan
  7. 3 putih telur
  8. 2 kuning telur
  9. 3 sdt garam
  10. 1 sdt penyedap
  11. Air sedikit (opsional)
  12. Bahan kuah kacang :
  13. 500 gr kacang kupas kulit
  14. 50 gr cabai rawit (opsional), haluskan
  15. Sedikit cabai merah untuk pewarna, haluskan
  16. 6 siung bawang merah, haluskan
  17. 4 siung bawang putih, haluskan
  18. Air asam jawa
  19. Daun jeruk
  20. Gula, garam, kecap manis
  21. Air sesuai kekentalan yang diinginkan
  22. Pelengkap :
  23. Kol
  24. Kentang
  25. Telur rebus
  26. Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tenggiri

1
Telur Siomay : campurkan semua bahan, aduk rata (saya pakai mixer). Tambahkan sagu (tanpa mixer) Aduk rata, bentuk pakai sendok masukan ke dalam kukusan bareng kentang. Kukus sampai matang +- 15 menit.
Siomay Tenggiri - Step 1
2
Telur rebus, kol, tahu bisa dimasukkan setelah siomay matang.
3
Kuah kacang : sangrai kacang kemudian haluskan (saya blender), tumis bahan halus dan daun jeruk hingga harum, masukan kacang, air asam jawa, air. Tambahkan gula garam kecap manis sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga keluar minyak.
Siomay Tenggiri - Step 3
4
Note : kacang semakin lama semakin kental, di awal boleh air lebih banyak. Atau tambah di akhir selalu koreksi rasa setiap tambah air.
5
Siomay siap disajikan dengan kuah kacang beserta bawang goreng, kecap, saos sambal!
Siomay Tenggiri - Step 5
6
Siomay Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri cabe merah

Tenggiri cabe merah

Pilihan Menu Ikan , paling cepat dan sehat untuk menu keluarga

4 porsi
25 menit
Otak Otak Ikan Tengiri Kukus

Otak Otak Ikan Tengiri Kukus

Lagi pengen buat otak2 tengiri tanpa ribet.. Jadi adonan otak2nya aq kukus saja, tanpa perlu dibungkus daun pisang dan tanpa perlu dipanggang.. Hehehe... Rasa tetap yahuudd donk.. Semua suka..

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Kemarin papa (ortu) ngasih mi kuning (mi besar/mi basah) katanya ntar kita buat rujak mie ya.. tak bilang "mana pempeknya pa" nggak affdol kl makan rujak mie nggak ada pempeknya.. ktnya "ntar kita beli" hahaha akhirnya diriku inget kalo ada ikan di kulkas..dr pada beli nggak puas n mahal, enak buat sndiri..alhasil hr ni tak eksekusi tu ikan..#abaikan bentuk ya..karena nggak pinter ngebentuk hahaha..kata suami yg penting rasanya hihi.. Ni pempek jadinya 20 biji

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Source : Xander's Kitchen Hari pertama di tahun 2019 kepingin makan yg seger2. Ada stok ikan tenggiri dirumah, lihat2 resepnya ci Jun "Cakalang Kuah Kuning", pas bahannya lengkap (kecuali kemangi 😁). Coba ah.... Endezz banget rasanya. Enak, gurih, pedes dan seger πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Mau kuahnya banyak atau sedikit sesuai selera saja yaa πŸ˜‰

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Lama ga post resep gara2 sibuk pake banget. Jadi mau masak yg gampang aja. Aku suka masakan yang simple kaya gini masaknya cepet, bumbunya sederhana rasanya enak bisa untuk sekeluarga dan anak2 juga doyan ini recook resep ci junita @xander's kitchen ya yang uda ga usa diragukan lagi rasanya gimana #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Tenggiri Asam Manis

Ikan Tenggiri Asam Manis

Ikan tenggiri udah jadi favorit keluarga bgt. Dimasak apapun enak banget.

Ikan tenggiri kuah kuning

Ikan tenggiri kuah kuning

Dpet ikan tenggiri dipsar trus cba racik bumbu jdilah ini.. rasanya enak apalagi pas ujan ujan πŸ˜„

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Dari kemarin kepengen siomay tp blm kesampean.πŸ˜₯πŸ˜₯ Eh.. Pagi2 sebelum suami berangkat kerja minta anter ke pasar buat beli ikan tenggiri. niat mau bikin asam padeh sm otak otak jadi gak yah haha . Alhasil yg jadi dluan otak otakπŸ˜… pas udah di rebus wanginya kaya siomay, smells gooooodd😝😜

Pempek Tenggiri Simpel

Pempek Tenggiri Simpel

Alhamdulillah di penghujung tahun 2018 ku akhirnya bisa bikin pempek yg endolita hihihi. Ceritanya iseng2 bikin cemilan untuk keluarga menyambut tahun baru 2019. btw ku bukan orang palembang asli, jadi ga tau gimana cara buat pempek yg rasanya otentik hihi. tp resep ini gampang bgt diikuti, udh d modifikasi sendiri dan hasil akhirnya dapat lebih dari 100pcs (pempek lenjer, kapal selam dan kulit)

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Cerita nya, Saya dapat ikan tenggiri kualitas bagus langsung Dari nelayan. Jadi dalam beberapa Hari kedepan, sepertinya Saya akan mengolah tenggiri dalam berbagai macam masakan 😘😘 #5resepterbaruku

4 porsi
Sup Ikan Tenggiri Super Simple

Sup Ikan Tenggiri Super Simple

Kalo lagi lapar atau terburu-buru, mau makanan sehat, solusi banget. Buat yang baru belajar masak, ini juga solusi banget karena tingkat kegagalan yang rendah πŸ˜‚ Ikan tenggiri bisa diganti ikan jenis lain/ udang..pokoknya apa aja yang ready di freezer.. Karna memasak itu simple πŸ‘

1 porsi
10 menit
Ikan tenggiri bumbu kunyit

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Iseng., pengen yang segar πŸ˜…πŸ˜…

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Makanan ini khas sekali diwilayah bangka belitung. cara membuatnya pun mudah sekali. rasa ikannya yang khas dipadu kuah khas.

Tengiri bumbu kuning

Tengiri bumbu kuning

Biasanya kl masak bumbu kuning pk ikan bawal,kl ini coba ikan tengiri..lbh enak lohh. Source : resep bunda bagus

Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Tahu Bakso Ikan Tenggiri

maknyusss deh ceritanya....πŸ˜‰πŸ˜‰

Tenggiri bumbu kuning plus kemanggi

Tenggiri bumbu kuning plus kemanggi

masakan yang sederhana