Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ikan Tengiri Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ikan Tengiri Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ikan Tengiri Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tengiri Kukus memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen buat otak2 tengiri tanpa ribet.. Jadi adonan otak2nya aq kukus saja, tanpa perlu dibungkus daun pisang dan tanpa perlu dipanggang.. Hehehe... Rasa tetap yahuudd donk.. Semua suka..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tengiri Kukus:
- 500 g Fillet Daging Ikan Tengiri
- 5 sdm Tepung Kanji/Sagu
- 2 sdm Tepung Terigu
- 1 Butir Telur (ambil putihnya)
- 3 sdm Kecap Ikan (aq pake Finna)
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 batang Daun Bawang
- 6 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 200 mL Santan Kental (aq pake Santan Kara)
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ikan Tengiri Kukus
