Pidang iris kepala tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Pidang iris kepala tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pidang iris kepala tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pidang iris kepala tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pidang iris kepala tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pidang iris kepala tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pidang iris kepala tenggiri adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pidang iris kepala tenggiri diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pidang iris kepala tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pidang iris kepala tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ikan tenggiri dagingnya buat pempek, kepalannya kita bs buat pindanf

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pidang iris kepala tenggiri:

  1. 2 ekor kepala tenggiri besar
  2. 1 buah sereh
  3. 1 Liter air
  4. Garam
  5. Gula
  6. Kaldu jamur
  7. 2 buah asam kandis
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 1 lembar daun salam
  10. Seikat daun kemangi
  11. Iris
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. Sedikit jahe
  16. 2 buah belimbing wuluh
  17. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pidang iris kepala tenggiri

1
Rebus air hingga mendidih
Pidang iris kepala tenggiri - Step 1
Pidang iris kepala tenggiri - Step 1
2
Masukkan bahan yg di iris selama 10 menit.
Pidang iris kepala tenggiri - Step 2
3
Masukkan asam kandis dan ikan
Pidang iris kepala tenggiri - Step 3
4
Masukkan cabe rawit besar, blimbing wuluh.. Beri garam, gula dan kaldu jamur.. Cek rasa.. Sebelum matikan tambahkan kemangi
Pidang iris kepala tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem pade kepala tengiri

Asem pade kepala tengiri

Lebih mantul lagi klw kepal ikannya seger ๐Ÿ˜‹ dijamin deh bakalan nambah 3/2 kali ๐Ÿคญ #ResepPertamaku

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Jadi ini resep dari ibu mertuaku. Orang Nusa Tenggara Barat. Saya kurang paham apa ini termasuk masakan khas sana atau cma dikeluarga suamiku, haha yg penting ini juga enak ce bagiku selain sayur palumara londe tadi. Yg digoreng cuma ini yg q suka resepnya. So langsung saja ke resepnya ya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Ikan tengiri kuah asam

Ikan tengiri kuah asam

Punya stok ikan yg lumayan banyak.. hasil suami mancing 1 minggu yg lalu. binggung mau di masak apa, akhirnya saya masak ikan kuah asam, terinspirasi dari warung makan yg ada di kupang NTT, dulu pernah tingal di kupang selama 3 tahun, nama rumah makannya ikan kuah asam tenau. Klu di warung makan tenau biasanya ikannya kakap putih, klu di jkt saya rasa susah cari ikan kakap putih yg segar. akhirnya saya pake ikan tengiri yg masih seger hasil pancingan sendiri. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

#SeafoodFestival hiiii pempek ini makanan fav keluarga q... pas abang2 sayur lewat kebetulan bawa ikan tenggiri...langsung kepikiran deh bikin... oia kebetulan sore nya mau ada tamu..bisa buat suguhan juga kan..ayo cuzzz.

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

5-10 orang
Tenggiri Sambal Dadakan

Tenggiri Sambal Dadakan

Masak yang gampang saja...gurih...pedees...eeenaakkk...๐Ÿ˜‹

Ikan Tenggiri Goreng Ketumbar

Ikan Tenggiri Goreng Ketumbar

#Teman Berjuang (15 okt 19) Semangat terus jangan menyerah apapun keadaan kita tetaplah berharap karna suatu saat pasti ada jawaban...# Ikan adalah makanan wajib jd ikan favorit keluarga.

Mpasi 8+ : Bubur Ikan Tenggiri

Mpasi 8+ : Bubur Ikan Tenggiri

Dulu kecil mama saya yg suka buatkan Tim Ikan Tenggiri (nanti saya bagi resepnya). Saya jd kepikir utk buatkan bubur ikan tenggiri buat ve. Harum nya bikin saya dan suami lapar! Silahkan dicoba ya bun :)

Tenggiri Sambal Jengkol

Tenggiri Sambal Jengkol

Masakan rumahan. Yang paling sering dibuat ibu. Resep #warisanibu #ibukupelindungsetia. Lauk ini dapat dikombinasikan dengan berbagai sayuran, mulai dari sayur bening ataupun yang direbus. seringakali dengan sambal yang sama tapi dengan lauk yang berbeda. Ah ibu memang hebat. thank you bu. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Semoga bermanfaat.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Hollaa sahabat cookpad๐Ÿ˜„, hari minggu ini q bikin pempek yg awalnya belajar dari berbagai sumber, liat2 resep sana sini melalui cookpad, youtube, dan iG. Cuma ini q gak catumkan pemilik resepnya karena bahan sudah q modifikasi sedikit2 dikarenakan ngikutin bahan yg ada, hahaa๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ.. tapi yg pasti ini resep q adaptasi dari sahabat2 cookpad smua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜... thx yaa buat temen2 cookpad Nahh, cuma ada satu hal ni... adonan yg q dapet agak lembek, mungkin karena penambahn telor diadonannya. Tapii tetep lanjuutt, dan alhamdulillah hasilnya enaakk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹

Acar ikan Tenggiri

Acar ikan Tenggiri

Sudah weekend lgi bun....๐Ÿ˜Žliburan kemana??? Hmmm...yg dirumah aja dari pada bingung masak aja lah yah bun....yuuukโ˜บ๏ธ

Pempek lembut ikan tenggiri

Pempek lembut ikan tenggiri

Beberapa kali bikin pempek , hasilnya kadang alottt, kerass, dsb.. Hari ini nyoba bikin lg n alhamdulillah hasil ny lebih baik dari sebelum2nya.. Lembut, gk keras, pass pokoknyaa..

Pempek Ikan tenggiri mini

Pempek Ikan tenggiri mini

Hari libur pengennya ngemill hmmm enak juga kalo bikin pempek sambil ngemil ,ngobrol bareng sama keluarga tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿค—

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Harusnya kuahnya nggak secoklat ini, gara2 pss nuangin kecap, tutupnya lepas ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Otak Otak ikan tenggiri goreng

Otak Otak ikan tenggiri goreng

baru pertama kalinya masak otak2๐Ÿ˜Š

Asam Pedas Tenggiri

Asam Pedas Tenggiri

Pada saat berniat membuat masakan ini awalnya saya ingin menggunakan asam sunti tetapi agak sulit mendapatkannya di pasar Depok sini. Tetapi si bapak penjual asam-asaman *apa sih* bilang dia punya asam gelugur. Asam ini berasal dari Medan sementara asam sunti berasal dari Aceh. Bliau bilang juga asam ini mirip rasanya dengan asam sunti. Nah karena perbedaan penggunaan asam ini, saya agak ragu menamakan masakan ini. Jika Asam Padeh (khas Padang) biasanya mengunakan asam kandis, yang menggunakan asam sunti biasanya dinamakan Asam Keeung (khas Aceh), nah yang pakai asam gelugur namanya naon atuh yah? ... Ah yang penting sedap wehlah ya. Enjoy! #resepnahes #resepmasukdapur #tantanganakhirtahun

30 menit