Otak Otak ikan tenggiri goreng

Dipos pada February 27, 2022

Otak Otak ikan tenggiri goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak ikan tenggiri goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak ikan tenggiri goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak ikan tenggiri goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak ikan tenggiri goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak ikan tenggiri goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak ikan tenggiri goreng memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

baru pertama kalinya masak otak2😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak ikan tenggiri goreng:

  1. 1 kg Ikan Tenggiri
  2. 5-10 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. sesuai selera Kencur
  5. 1 buah Kelapa parut
  6. ketumbar
  7. garam
  8. vetsin
  9. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak ikan tenggiri goreng

1
Bersihkan ikan tenggiri, kerok daging ikan tenggiri menggunakan sendok haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kencur) beri garam dan vetsin sesuai selera setelah itu masukan bumbu kedalam ikan tenggiri yg telah halus, aduk hingga rata masukan telur aduk hingga rata dan masukan kelapa parut aduk rata lagi, bentuk adonan ikan sesuai selera dan setelah itu siap digoreng otak-otak ikan tenggiri siap disajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tengiri

Siomay Tengiri

Assalamu'alaikum,, siomay tengiri req dr paksu 2 minggu yg lalu dan baru terlaksana

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Dari kemarin kepengen siomay tp blm kesampean.πŸ˜₯πŸ˜₯ Eh.. Pagi2 sebelum suami berangkat kerja minta anter ke pasar buat beli ikan tenggiri. niat mau bikin asam padeh sm otak otak jadi gak yah haha . Alhasil yg jadi dluan otak otakπŸ˜… pas udah di rebus wanginya kaya siomay, smells gooooodd😝😜

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet β˜ΊπŸ˜¨πŸ˜‚. Rasanya makjlebbbbbπŸ€©πŸ˜‚πŸ€£ #selerabanjar #masakanbanjar #seleraikanasin#5resepterbaruku

Tenggiri Bakar Teflon

Tenggiri Bakar Teflon

Masih ada stok ikan tenggiri d freezer. Kmrn udh di bikin pepes. Hari ini kita coba tenggiri bakar aja yak.. Yuks!

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek adalah makanan favorit keluarga kecil saya. Apalagi dimakan ketika hari hujan hmm nikmat. saya tidak melampirkan penampakan kuah cukonya krn lupa untuk mengambil gambarnya. 😁 semoga bermanfaat..πŸ‘Œ

Pempek Ikan tenggiri mini

Pempek Ikan tenggiri mini

Hari libur pengennya ngemill hmmm enak juga kalo bikin pempek sambil ngemil ,ngobrol bareng sama keluarga tercinta πŸ˜πŸ€—πŸ€—

Ngohiang ikan tenggiri#5 resep terbaruku

Ngohiang ikan tenggiri#5 resep terbaruku

Pegeng makan ngohiang tp tdk mau daging jd pakai ikan tenggiri.hasil ny boleh dicoba tdk kalah enak dgn daging ayam .πŸ‘

4org
Balado tempe tenggiri

Balado tempe tenggiri

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

TibaΒ² penjual sayur langganan jual ikan tenggiri fillet, awalnya mau coba pempek tapi akhirnya malah bikin otak-otak karena inget dulu pingin pesen otak-otak diteman yang jual, begitu mau pesen eee udah g jualan lagi πŸ˜”. Akhirnya bikin resepnya mbak Indah Mulia. Sekarang jadi pernah cobain juga otak-otak panggang (sebelumnya makan otak-otak ikan tenggiri yang digoreng aja), banyakin sambalnya enaaaak. Ini setengah resep ya. Maaf banget bungkusannya acak adut. Oiya, agar si daun pisang mudah ditekuk, dipanggang dulu diatas kompor hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Sambal kacangnya kalau mau cepat diblender saja semua bahannya, diulek akan lebih lama dan makan tenaga ya tapi kalau suka tekstur sambal dengan kacang yang masih kasar bisa diblender sebentar saja atau diulek. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Malang

Β± 3-4 buah
30-45 menit
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Klo bunda suka pedas, tambahlah rawitnya, dan digerus rawitnya. Menu ini lebih nikmat bila lebih pedas. Serasa dunia milik sendiri, nikmat banget. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sop ikan Tenggiri

Sop ikan Tenggiri

11/2 menit
Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Resep bakso nya dr mba susan mellyani, mntap bgt mba enaaakkk...mksh ya mba resepnya...blm diolah apa2 udh keburu ludes duluan sm bocilπŸ‘ŒπŸ˜

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ahhhhh suka banget sama resep otak-otak ini. Selain gampang, rasanya juga sesuai selera kita banget dan yang paling penting gak pake bauk kayak otak-otak curah di pasaran! Dannnn..... aku bikin otak-otak ini pas si goreng gak meleduk hihi. Btw ini aku bikin porsi sedikit ya karna ngabisin tepung tapioka aja hehe

60menit
Tenggiri goreng tepung

Tenggiri goreng tepung

Bikin olahan tenggiri yg simple untuk makan siang.tiba-tiba anak plg sekolah liat ibunya lg masak,udh siap2 saos aja.jd nya tenggiri udh dicocol saos, dibuat cemilan sm merekaπŸ˜πŸ˜€ #PejuangGoldeApron2

Otak-otak goreng tenggiri

Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

Ngintip resepnya @Xanders Kitchen, lsg eksekusi dengan bahan2 yang ada. Pas belanja pas nemu tenggiri sama daun kemangi, nikmat banget wokunya.