Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Dipos pada March 2, 2022

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kunyit Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kunyit Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kunyit Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kunyit Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kunyit Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kunyit Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo bunda suka pedas, tambahlah rawitnya, dan digerus rawitnya. Menu ini lebih nikmat bila lebih pedas. Serasa dunia milik sendiri, nikmat banget. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kunyit Pedas:

  1. 1 ekor ikan tenggiri (800 gr)
  2. secukupnya Garam dan jeruk nipis
  3. 600 ml minyak untuk menggoreng Ikan
  4. 5 sm Minyak untuk menumis
  5. 9 siung bawang merah dipotong kasar
  6. 5 Siung bawang putih diiris kasar
  7. 20 cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
  8. 2 sm sambel terasi
  9. 5 cm kunyit ditumbuk kasar
  10. 5 sm jahe ditumbuk kasar
  11. 3 batang sereh digeprek
  12. 3 lembar daun kunyit diiris halus
  13. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  14. 2 pekak
  15. 1 sm bubuk kunyit
  16. secukupnya Garam dan lada
  17. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

1
Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Kemudian goreng kering. Sisihkan
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 1
2
Tumis bawang merah dan putih, Kunyit dan jahe sampai harum. Tambahkan sereh, rawit dan pekak. Tumis sampai harum
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 2
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 2
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 2
3
Tambahkan bubuk kunyit, sambel terasi dan daun kunyit, tumis sampai merata dan harum
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 3
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 3
4
Masukan garam, lada dan ikan gorengnya. Aduk merata dan tambahkan air, masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 4
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 4
5
Setelah rasanya pas, segera diangkat dan siap disajikan. Gurih, pedas, nikmat sekali
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 5
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 5
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu26 Source : Vitadeviana

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Iseng., pengen yang segar πŸ˜…πŸ˜…

Tengiri bumbu kuning

Tengiri bumbu kuning

Biasanya kl masak bumbu kuning pk ikan bawal,kl ini coba ikan tengiri..lbh enak lohh. Source : resep bunda bagus

Sambel tengiri w pete

Sambel tengiri w pete

Yeayyy kluarkan ulekanku setelah dari kmrn liburrrr skg musti kudu kerja bakti πŸ˜‚ ginian neh yg buat diet gagal,enyakkkkk bgt pake nasi anget

4 porsi
30 menit
Tenggiri bumbu bali

Tenggiri bumbu bali

Source : ig @jennynovembria

2-3 porsi
Ikan tenggiri kuah kuning

Ikan tenggiri kuah kuning

Dpet ikan tenggiri dipsar trus cba racik bumbu jdilah ini.. rasanya enak apalagi pas ujan ujan πŸ˜„

Sayur sop baso tengiri

Sayur sop baso tengiri

Sebenerbya td masak banyak, blm smpt ke jepret udh keburu diserbu sm kesayangan, hihihi. Untung msh ada sisa buat dijepret, selamat mencoba

Tengiri kuah asam pedas

Tengiri kuah asam pedas

Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk πŸ˜‚. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh

MPASI 6M+ Bubur Tenggiri dan Brokoli

MPASI 6M+ Bubur Tenggiri dan Brokoli

Hari ini bikin bubur buat si kecil pake ikan tenggiri, semoga menu kali ini buat dia suka dan nggak bikin alergiπŸ₯° Selamat mencoba mommy mommy dirumahπŸ˜‰

4 porsi
60 menit
Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Resep bakso nya dr mba susan mellyani, mntap bgt mba enaaakkk...mksh ya mba resepnya...blm diolah apa2 udh keburu ludes duluan sm bocilπŸ‘ŒπŸ˜

Tahu Isi Aci Tenggiri

Tahu Isi Aci Tenggiri

Pak su pulang dr rekreasi ke pantai lha kok kalap. Beli ikan banyak (krn lg murah katanya) termasuk tenggiri ini. Yg biasanya hrg 50k/kg ini bs sampe 20k/kg. Alhasil melimpah deh...Alhamdulillah rejeki istri sholikhah 🀣 Cuzz bikin camilan hasil laut yuk πŸ˜‰ Oiya fyi adonan yg sy buat ini u/ 2 jenis makanan, tahu isi & pentol ikan. Jadi banyak bin rekah...mantap dah hehehe πŸ‘

Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang

#SeafoodFestival Sudah berkali-kali bikin ini tapi selalu kurang sreg, terutama karena adonan terlalu keras dan sulit nempel di tahu - dan bumbu kacangnya selalu kurang sedap. Akhirnya nemu trik yang sreg, hore!

3 porsi
45 menit (ditambah tunggu dingin)
Bumbu kuning tengiri

Bumbu kuning tengiri

Habis di bawain PakSu dari rumah mertua ikan tengiri,bingung cara masaknya,jadi di bumbu kuning ajaπŸ™Š, #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Steak ikan Tengiri

Steak ikan Tengiri

Ikan tengiri tu enak & murah