Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hollaa sahabat cookpad😄, hari minggu ini q bikin pempek yg awalnya belajar dari berbagai sumber, liat2 resep sana sini melalui cookpad, youtube, dan iG. Cuma ini q gak catumkan pemilik resepnya karena bahan sudah q modifikasi sedikit2 dikarenakan ngikutin bahan yg ada, hahaa😃😃.. tapi yg pasti ini resep q adaptasi dari sahabat2 cookpad smua😊😘... thx yaa buat temen2 cookpad Nahh, cuma ada satu hal ni... adonan yg q dapet agak lembek, mungkin karena penambahn telor diadonannya. Tapii tetep lanjuutt, dan alhamdulillah hasilnya enaakk😄😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:
- 400 gr ikan tenggiri fillet, haluskan
- 300 gr sagu tani
- 1 butir telor
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- bahan biang:
- 2 sdm tepung terigu
- 200 ml air
- 4 siung bawang putih, haluskan
- bahan cuko:
- 100 gr gula merah sisir
- 175 ml air
- 1 sdm makan air asam
- 1/2 sdt cuka masak
- bumbu halus cuko:
- 2 bawang putih
- 1 sdm udang kering, sangrai
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya garam
- pelengkap:
- mie kuning, rebus
- mentimun
- bahan isi kapal selam:
- 2 butir telor, kocok lepas
Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri
