Mpek-mpek tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Mpek-mpek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek-mpek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek-mpek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek-mpek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek-mpek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpek-mpek tenggiri adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek-mpek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-mpek tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali mau bikin tapi takut gagal, akhirnya memberanikan diri dan akhirnyaaa sukses 😂 Resep asli dari mbak @hasni hardiani Ikan tenggirinya sebenarnya sisa dari ikan buat pentol dan tahu bakso resep menyusul 😁 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek-mpek tenggiri:

  1. 300 gr ikan tenggiri
  2. 2 gelas tapioka
  3. 1/2 gelas terigu
  4. secukupnya Air panas
  5. 7 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam,merica, dan gula
  7. 2 bj kuning telor untuk isi
  8. Kuah cuko
  9. 1 bj kecil gula merah
  10. 1 1/2 gelas air
  11. 3 bj cabe rawit, 5 bawang putih
  12. 5 sdm air asam jawa
  13. Garam secukupnya jika suka manis tambahkan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mpek-mpek tenggiri

1
Haluskan ikann dan bawang putih pastikan tdk ada duri, campurkan ikan yg sdh dihaluskan dgn terigu sambil ditambahkan air mendidih sdkt2 sampai adonan tercampur
2
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis aduk dgn sendok jgn gunakan tangan nanti bisa keras dan jgn terlalu di uleni
3
Kemudian masak di air mendidih jika sdh mengapung tandanya sdh matang angkat dan dinginkan, kemudian goreng dan sajikan dgn kuah cuko
4
Jika sdh kalis bentuk sesuai selera, untuk adonan kapal selam bentuk seperti mangkok kecil dan berikan isi kuning telur tutup bagian atas adonan
5
Untuk kuah cuko: rebus gula merah lalu saring haluskan bawang putih dan cabe, rebus kembali air gula merah tambahkan bumbu halus tadi koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tenggiri bumbu iris

Pindang Tenggiri bumbu iris

Ini adalah resep favorit saya baik soal rasa maupun waktu memasaknya. Saya masak resep ini ketika saya tidak punya waktu yang lama. Semua bumbu diiris dan serba praktis. Selain itu rasa pindang ini cenderung "ringan" dan segar. Kuncinya, pilih ikan yang segar sehingga rasanya tidak amis dan kaldu yang dihasilkan jadi segar. Selamat mencoba ya .. #TantanganPertamaku

20 menit
Ikan Asin (Tenggiri / Telang) Asam Manis khas Banjar

Ikan Asin (Tenggiri / Telang) Asam Manis khas Banjar

Doyanan nya orang Banjar ini😍 Selalu jadi menu hits di rumah dan di tempat tempat makan masakan Banjar💕

Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

Ceritanya gini hari ini saya beli ikan , dan kebetulan ada ikan tenggiri. Walaupun hanya sekedar digoreng pun sudah enak tapi rasanya membosankan kalau hanya cukup digoreng. Betul kan? Nah, saya berhenti sejenak untuk berfikir dan kebetulan munculah ide bumbu bali. Ya sudah saya browsing sebentar untuk mempelajari dan praktek. Jrengg..... jrenggg walhasil seperti inilah improvisasi masakan saya hari ini. 👌

2 porsi
30 menit
Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun

Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun

cemilan yang gak pernah ngebosenin..

Siomay Tenggiri Ayam

Siomay Tenggiri Ayam

Ini enak banget rasanya (menurut lidah saya). Saya nggak akan post kalau menurut saya belum enak 😁 Yuk dicoba, siapa tahu cocok juga dilidah kalian.

25 buah siomay
Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

1 porsi
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Udah lama banget pengen belajar bikin pempek. Pas juga dikasih ikan tenggiri dari kakak. Ya udah dehh cusss sampein mau bebikin pempek ikan tenggiri sendiri 😊 (recook susan mellyani)

Siomay ayam and ikan tenggiri

Siomay ayam and ikan tenggiri

Malam malam masak siomay tapi buat di makan besok karena besok libur ya jadi pada ngumpul di rumah makan siomay aja lah hehe sehat pula bikin sendiri siomay nya.. oo iya ini resep dapat dari (Cookpad:lingling)tapi aku modifikasi bahan seadanya ya...

Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Yuhuuu, mana suaranya empek2 lovers?? 😂 Saya nih penggemar berat empek2, brp kali sdh nyobain resep, dari yg zonk sampai dapat rasa & tekstur yang cocok di lidah saya, tapii mau nyoba empek2 kulit nih belum kesampean melulu, jd kebuang gt aja si kulit kalau filletin ikan, naah hari ini nyobain, hasil ubek2 resep di internet + modifikasi, enaak, kata orang2 rumah😁 saya coba share ya, oh ya ceritanya si kulit td sy blender, eh susaah, gak semuanya ke blender, akhirnya saya pilah2 lagi nih si kulit yg gak bisa ke blender, langsung sy rebus bentar aja, habis itu sy blender, berhasil jg kok ya dengan cara ini, hasilnya memuaskan juga, nih saya tulis resepnya ya:

15 porsi
Ikan Tenggiri masak sambal kuning

Ikan Tenggiri masak sambal kuning

2 orang
20 menit
Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

#SeafoodFestival hiiii pempek ini makanan fav keluarga q... pas abang2 sayur lewat kebetulan bawa ikan tenggiri...langsung kepikiran deh bikin... oia kebetulan sore nya mau ada tamu..bisa buat suguhan juga kan..ayo cuzzz.

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

ada tips agar empek2 kenyal sempurna,

Empek empek kulit tenggiri

Empek empek kulit tenggiri

Anak saya sukaaaa banget makan empek empek.. Apalagi yang kulit.. Tapi kalo beli makannya nggak puas..kebetulan tetangga jual kulit ikan tenggiri giling, cucok banget ni buat praktek resep yang sudah disimpan luuamaa banget 😁😁resepnya fah umi yasmin... Dijamin endes des des 🤤🤤mari bun cekidot resep..

Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell

Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell

Mencoba membuat permintaan suami, pempek sutera di mix dengan ikan tenggiri

5 porsi
45 menit
Sarden Tengiri Puspit

Sarden Tengiri Puspit

Oleh" liburan kemarin,,,,kota Tuban,,,kaya akan ikan asapnya,,jadi bisa berkreasi 🤗🤗

2 porsi
15 menit
Paprika tumis daging Ikan Tenggiri

Paprika tumis daging Ikan Tenggiri

Resep yang praktis dan gak ribet.....

3 porsi
20 menit
Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Sumber resep : Xanderskitchen. Sedikit perubahan sesuai selera saya. Di kfls, real food lebih utama. Di protokol kfls, Ikan, pilihan menu yang ditekankan. Woku belanga salah satu kesukaan jenis masakan yang kami suka dirumah. Segar. Daun bawang, tomat ga perlu dimakan buat yang induksi. Jatuh karbonya utk yang lain hihi.. Daging ikannya aja sudah mantap. 👌

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Siomay Tenggiri u pemula

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring
1,5 jam
Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis

Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis

Pagi² hujan sampai siang, akhirnya nggak sempat kepasar, untung ada stok ikan asin, langsung deg eksekusi