Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Dipos pada February 27, 2022

Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek2 kulit + daging Tenggiri endess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek2 kulit + daging Tenggiri endess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek2 kulit + daging Tenggiri endess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek2 kulit + daging Tenggiri endess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek2 kulit + daging Tenggiri endess adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek2 kulit + daging Tenggiri endess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek2 kulit + daging Tenggiri endess memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuu, mana suaranya empek2 lovers?? ๐Ÿ˜‚ Saya nih penggemar berat empek2, brp kali sdh nyobain resep, dari yg zonk sampai dapat rasa & tekstur yang cocok di lidah saya, tapii mau nyoba empek2 kulit nih belum kesampean melulu, jd kebuang gt aja si kulit kalau filletin ikan, naah hari ini nyobain, hasil ubek2 resep di internet + modifikasi, enaak, kata orang2 rumah๐Ÿ˜ saya coba share ya, oh ya ceritanya si kulit td sy blender, eh susaah, gak semuanya ke blender, akhirnya saya pilah2 lagi nih si kulit yg gak bisa ke blender, langsung sy rebus bentar aja, habis itu sy blender, berhasil jg kok ya dengan cara ini, hasilnya memuaskan juga, nih saya tulis resepnya ya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek2 kulit + daging Tenggiri endess:

  1. 300 gram Kulit ikan tenggiri
  2. 250 gram Daging ikan tenggiri (kebetulan adanya segitu)
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm bawang putih yg sudah dihaluskan
  5. 1 sdm munjung bawang merah yg sdh dirajang halus
  6. 1 bungkus kara
  7. 1 sdm munjung gula pasir
  8. 1,5 sdm peres garam
  9. 1 sdt lada
  10. 1 bungkus penyedap rasa ayam
  11. secukupnya Daun bawang
  12. 500 gram tepung tapioka (saya merk pak tani)
  13. 3 sdm peres tepung terigu
  14. 300 ml air untuk blender kulit+ikan
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

1
Blender kulit dahulu dengan air, kl ada chopper lbh bagus, kemudian dilanjutkan dgn daging ikan, dicampur ya
2
Masukkan semua bahan2 pelengkap kecuali tepung ya, aduk2 rata menggunakan tangan aja
3
Kemudian masukkan tepung terigu & tepung tapioka (400 gram saja) yang 100 gram untuk baluran
4
Dirasa ya, kurang asin gak nya, sesuai selera aja, kl mau nambahin, sedikit saja
5
Setelah pas, siapkan penggorengan dgn minyak yg cukup, yg penting adonan kulit yang dipipihkan td bs tenggelam di minyak disaat menggoreng
6
Sambil menunggu minyak panas, adonan tadi (memang lembek & lengket ya) diambil menggunakan sendok dicelupkan ke sisa tepung tapioka tadi, sambil di pipihkan menggunakan sendok tadi, jadi tangan kita gak ikutan lengket ya, langsung di masukkan ke penggorengan, kalau mau di taruh di wadah lain dulu, bisa juga, sampai adonan selesai di balur tepung, setelah itu baru di goreng 1/2 matang, ditiriskan, jadi bisa di simpan di kulkas, kalau mau makan, tinggal di goreng lagi sampai crispy,
7
Bisa ditambahi tepung ya untuk baluran, happy cooking ya๐Ÿ™
8
Penampakan empek2 yg di foto itu hasil penggorengan 1/2 matang, yg untuk di konsumsi langsung lebih garing, tapi di dalamnyaada tekstur kenyal kenyalnya gitu, enaak deeh๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Asam Pedas

Tenggiri Asam Pedas

Source: Bunda AtgafByan Rasanya pedas ada asem nya pokoknya nampoll #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia

Tim Roti Ikan Tenggiri

Tim Roti Ikan Tenggiri

Anakku lagi bosan makan nasi tim. Beberapa hari ini diberi roti di tim dia lahap banget. Jadilah roti pengganti nasi utk kebutuhan kalorinya.

2 porsi
Lempah kuning kepala tenggiri

Lempah kuning kepala tenggiri

Lagi bingung masak apa. Liat di kulkas ada kepala tenggiri sama udang. Ya udah kita masakin aja.

4 porsi
Otak2 ikan tenggiri

Otak2 ikan tenggiri

Ke pasar, ada yg jual ikan tenggiri seger banget, jadi kepikir utk buat Otak2, apalagi si kecil suka makan Otak2..

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

tiba2 pengen kasih makan ikan tenggiri ke batita kesayangan...nahh supaya makannya lahap.. ngemil ceper ludesss akhirnya ketemu ide dibikin otak2 deh... alhamdulillah...aa sultan sama ayahnya doyan bgt!!! sampe lupa nyisain yg masak loohh๐Ÿ˜Œ... cobain yaaa buibuk...

20pcs
Ikan tengiri kuah asam

Ikan tengiri kuah asam

5 porsi
30 menit
Bola-bola ikan tengiri

Bola-bola ikan tengiri

Minggu kemaren udah bikin bola daging, minggu ini kepengen bola ikan. Googling resep nemu resep bola ikan n rice roll isi ikan. Jadi ya modif dari 2 resep itu deh. Lebih baik dihidangkan saat masih panas supaya sensasi nyeplus keju mozzarella yang meleleh lebih berasa ๐Ÿ˜‹

60 menit
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Pagi2 hujan pengin makan yg seger2,kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri..langsung aja eksekusi๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

#SeafoodFestival hiiii pempek ini makanan fav keluarga q... pas abang2 sayur lewat kebetulan bawa ikan tenggiri...langsung kepikiran deh bikin... oia kebetulan sore nya mau ada tamu..bisa buat suguhan juga kan..ayo cuzzz.

Pempek lenggang tenggiri palembang

Pempek lenggang tenggiri palembang

Mana nih orang Palembang๐Ÿ˜˜

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Jarang banget di pasar ada ikan tenggiri, pas ada langsung beli 4 ekor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dibersihkan masukkan freezer, barulah bingung mau dimasak apa ๐Ÿ˜ฌ coba coba deh dimasak otak ikan, alhamdulillah enak ๐Ÿ˜‹

Pempek-pempek ikan tenggiri

Pempek-pempek ikan tenggiri

Salah satu makanan favorit saya dan keluarga ini.walaupun ga asli palembang. Berasa banget ikanya dan empuk.

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Source : evyjuly (moona's kitchen) paaasssss pokoknya enak ๐Ÿ‘Œ๐Ÿปู…ุงุดุงุกุงู„ู„ู‡

002 Otak otak ikan tongkol atau tengiri simple

002 Otak otak ikan tongkol atau tengiri simple

Akhir2 ini pinginnya ngemil anget n gurih...,,pas jalan kepasar lihat penjual ikan laut yg seger2...,,alhasil beli lah tongkol yg ukurannya lumayan besar..,,niat mau beli tengiri tapi harganya agak mahal ๐Ÿ˜†,jadi tongkol aja lah gak masalah .buat moms yg ingin bikin saya share resepnya ya...

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Dirumah paling senang kalo masak ini. Apa lagi makannya pake nasi panas-panas. Ueeeeenaaakk banget...

Tenggiri Goreng Pedas

Tenggiri Goreng Pedas

Salah satu menu kesukaan dirumah.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru