Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek-pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek-pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek-pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek-pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek-pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek-pempek ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan favorit saya dan keluarga ini.walaupun ga asli palembang. Berasa banget ikanya dan empuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek-pempek ikan tenggiri:
- 300 gram ikan tengiri yang dihaluskan
- 200 gram tepung sagu
- 1/2 gelas air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- bahan kuah cuko :
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit, sesuai selera
- 250 gula merah
- 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air.saring buang ampasnya
- secukupnya garam
- 500 ml air
- 1/2 sdt ebi, saya ga pakai
- pelengkap :
- 1 buah timun, bersihkan kulit potong-potong
- 2 butir telur
