Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri adalah 15 - 20 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1 - 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah hasil trial yg kesekian kali dengan takaran ikan, air, sagu tani, gula garam serta telur yg bbrp kali saya ubah. Resep kali ini, Alhamdulillah sdh dpt nilai 9 dari pak suami, dan sudah saya coba beberapa kali, hasil akhir lumayan stabil. Jika ingin memasak dlm jumlah lbh sedikit, gunakan saja takaran 1/2 resep. Jika ingin lebih banyak, duplikasikan saja. Yuuk..give it a try ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri:
- 1,5 kg daging ikan tenggiri yg telah fillet dan digiling (3k biasanya didapat dr ikan tenggiri utuh)
- 1 kg sagu tani untuk adonan
- 500 gr sagu tani utk membentuk pempek
- 2,5 SDM garam untuk adonan
- 0,5 SDM gula pasir utk adonan
- 1300 ml air matang untuk adonan
- 2 butir telur ayam untuk adonan
- Untuk merebus:
- 3/4 panci Air ukuran sedang
- 3/4 SDM Garam
- 1/4 SDM Gula
- 3 SDM Minyak Goreng