Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan ikan itu kalo pedas dan asam rasanya susah brenti... apalagi kalo sama teman2.. Hari ini masaknya versi mini utk berdua aja #SiapRamadan #PekanInspirasi #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Tenggiri:
- 1/2 kg ikan tenggiri, potong2
- 2 sdm air jeruk nipis
- 600 ml air
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 lbr daun salam
- 1/2 lbr daun kunyit
- 1 bh asam kandis
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- 2 btg daun kemangi
- Bumbu Halus :
- 100 gr cabe merah besar
- 30 gr cabe merah keriting
- 10 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 2 btr kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
