Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5Resepterbaruku Saya dan suami hobi hunting promo bahan makanan di supermarket, nemu kepala tengiri besar ini dengan harga miring dan masih fresh, sampai rumah langsung eksekusi deh :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan:

  1. 1 buah kepala tengiri (atau ikan apa saja) ukuran besar
  2. 1 batang sereh digeprek
  3. 3 buah cabai rawit merah iris sesuai selera
  4. 1 buah tomat potong bentuk sabit
  5. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  6. 1 batang daun bawang, potong sesuai selera
  7. Secukupnya gula dan garam
  8. Secukupnya Air
  9. Secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 cm kunyit atau sesuai selera
  14. 5 buah kemiri
  15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh. Aduk-aduk sampai berbau harum, tambahkan air sesuai selera, masak sampai mendidih kemudian masukkan gula dan garam, koreksi rasa.
2
Masukkan kepala ikan sambil dibolak-balik sampai kira-kira hampir matang kemudian masukkan air jeruk nipis, cabai rawit iris dan tomat.
3
Setelah kepala ikan matang semua bagian, koreksi rasa kembali, masukkan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Gulai kepala ikan tengiri siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Panggang Ikan Tenggiri Keto

Otak-Otak Panggang Ikan Tenggiri Keto

Week end callenge ketopad minggu ini bebikin street food.. kebetulan ad stock ikan giling di kulkas.. jadilah bebikin otak2 panggang #Ketopad_Cp_StreetFoodKeto

Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Rasanya gak kalah enaknya sama yg di resto.. Mantappp.

Woku Ikan Tengiri

Woku Ikan Tengiri

Sebenernya lebih enak lagi kalau di tambah belimbing wuluh biar seger asem2 gimana gitu, apa daya lg nggak ada stok ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulai Ikan Tenggiri dan Udang #ketofriendly #keto

Gulai Ikan Tenggiri dan Udang #ketofriendly #keto

Punya ikan tenggiri mau dibikin pempek tp skrg udah ketogenik, jd cari resep yg ketofriendly,dibikin gulai deh.. Source utama dari Dewi Rosida, selebihnya improv, hehee..

5 porsi
Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Kalo beli biasanya pasti umumlah yah urusannya kalo gak higienis, micin, ragu bahan2nya, dll. Yg paling sering sih karena kadang ketemu tukang siomay yg 'terasa ikan'nya itu jarang. Jadi mending bikin sendiri aja lah, puas makannya. Sekalian lengkapin seri buat pemakaian si Bumbu Kacang yg sudah aku share sebelumnya juga dan sekalian buat isi challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 di #minggu4 Resep ini terbilang cukup simple, inspirasi dari Ci Amei, disesuaikan sama bahan & selera aja. Utk labu boleh kukus dulu, kalau aku nggak kukus lagi supaya ga overcooked & kata Ci Amei juga gak efek apa2 dikukus sebelumnya juga. Utk dagingnya bisa full ayam, full ikan, atau ayam-ikan. Sesuaiin sama budget & isi kulkas aja. Semuanya enak kok.

Bakwan goreng tengiri komplit

Bakwan goreng tengiri komplit

si unyil lagi GTM huft...pengen kasi sesuatu yang 1paket lengkap, ada carbo,protein juga sayuran...kebetulan lagi ada ikan tengiri di kulkas. tinggal tambah sayuran, mie kecil/nasi juga boleh, tepung dan telur. simple, komplit n yummy

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay bandung resep NCC

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Bosan juga kalau pentol ikan di olah bakso atau di jadikan cemilan dengan cocolan saos...coba2 aja bikin batagor dengan isian pentol ikan...eeeeh, ternyata lebih mantaaap n endeees rasanya...di banding olahan yg masih mentah(adonan tepung+ikan tenggirinya)

Kerupuk Atom ikan tenggiri

Kerupuk Atom ikan tenggiri

Source Amei Akhirnya bisa juga bikin kerupuk atom ikan tenggiri,ga selalu harus ikan tenggiri ya moms...ini kesukaan saya waktu kecil dulu,bikin kerupuk ini harus ekstra sabar menggorengnya,beberapa kali pernah gagal,ah dasar si aku aja pantang nyerah,semangat.....abaikan bentuk yg masih belum rapih ya๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #kerupuk #tenggiri #kerupukatom #Kamismanis #komunitaspaders #masakitusaya

Tengiri kuah santan merah

Tengiri kuah santan merah

Tiap hari mamah beli ikan (maklum org pesisir), kemaren digoreng, skrg minta dimasak basah :D Ada santan beku di kulkas sisa buat kari ayam kemaren, jadilah menu makan siang kita hari ini. Meskipun merah, tp nggak pedes yak.. tp kalo yg suka pedes boleh kok ditambahin cabe2an.. eh cabe beneran ๐Ÿ˜€

6 porsi
30 menit
Otak-otak ikan tenggiri rumahan

Otak-otak ikan tenggiri rumahan

Anak2 susah sekali makan ikan... lihat2 di tv ada anak2 suka jajanan otak2.. kebetulan libur bisa cari2 ikan tenggiri segar dan browsing resep2 otak2.. jadilah diblended dari berbagai nacam resep.. alhasil anak2 suka otak home made ini.. di cemil atau dijadikan lauk saat makan.. rasanya mantap dan tdk terlalu kenyal...

Sambal Goreng Ikan Asin Tenggiri

Sambal Goreng Ikan Asin Tenggiri

Biasanya ikan tenggiri asin ini saya goreng biasa aja, trus lngsung maem pke smbel terasi, pengen coba yg pedasan dikit lalu deh saya coba bikin resep tenggiri pedas ala2 saya ๐Ÿ˜€

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Sebetulnya saya jarang masak ikan laut, karna orang rumah jarang yg makan. Kebetulan pas belanja ada ikan tenggiri,minta resep sm kk saya yg memang hobinya masak ikan tiap hari ๐Ÿ˜secara kk ipar saya orang kalimantan, jadi ini resep andalannya ๐Ÿ˜€buat yg gk suka pedes, cabe dan rawitnya bs dikurangi.

10 porsi
30 menit
Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Coba jualan tekwan alhamdulillah banyak yang suka๐Ÿ˜ jd disimpn disini resepnya๐Ÿ˜

Ikan tengiri saus tomat

Ikan tengiri saus tomat

Ikan boleh apa aja yaaa... .Pengen balado,, tpii lgi gk bisa makan pedes*...akhirnya bikin aj dch balado pake tomat hmmm nyummmyyy.... sehat lgiii hoho.... yg punya anak kecil pasti suka looo.... dari pada beli sarden mending bikin aaja sendiri...hehw

2porsi
25menit