Bakso tengiri udang kenyal

Dipos pada March 1, 2022

Bakso tengiri udang kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso tengiri udang kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso tengiri udang kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso tengiri udang kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso tengiri udang kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso tengiri udang kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso tengiri udang kenyal memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso tengiri udang kenyal:

  1. 250 gr tengiri giling
  2. 100 gr udang kupas giling
  3. 2 butir putih telur
  4. 5 siung b putih haluskan
  5. secukupnya lada bubuk
  6. sedikit gula pasir
  7. royko/vetsin (bisa di skip)
  8. 50 gr sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Bakso tengiri udang kenyal

1
Masukkan freezer daging ikan tengiri dan udang hingga setengah beku lalu giling dg cooper ato foodprosesor hingga halus lalu tambahkan b.putih,gula,lada,royko/vetsin dan putih telur giling hingga benar2 rata lalu masukkan sagu uleni hingga rata.panaskan air sampai kluar gelembung kecil lalu kecilkan api cetak bakso sampai habis lalu besarkan api biarkan mendidih sampai bakso mengapung.
Bakso tengiri udang kenyal - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri..

Siomay ikan tenggiri..

dikasih ikan tenggiri sama temenya pak suami, terus kebetulan juga lagi pengen siomay..... tanyalah saya ke tukang siomay deket rumah, cuman gak mendetail sih , terus praktek. lha kan ceritanya disuruh make labu siam biar kenyal...ini labu siamnya berair banget, airnya gak aku buang jadi adonanya agak encer teksturnya. tapi hasilnya lembut banget ini siomay.... lembut mbut.... enakk nakkkkk..... gak boong

Bakso ikan tenggiri no-MSG

Bakso ikan tenggiri no-MSG

Hobi makan bakso tapi lg ga dibolehin makan bakso yg udah jd. Akhirnya berkreasi sendiri deh.

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

15 porsi
40 menit
Pizza ikan tenggiri

Pizza ikan tenggiri

Masih cerita yg sama dengan ikan hasil mancing

2 porsi
75 menit
Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Assalamuialaikum bunda" , teman" ,,, sebelumnya saya ucapkan minal aidzin wal faidzin ^_^ mohon maaf lahir dan batin , atas ucapan , perbuatan , tingkah laku yg kurang berkenan ... rasax udah lama bgt g share resep ... fakum sebentar , bukan bosan , bukan jg malas ,,, tapi apalah daya badan ini mengembang setelah lebaran hihihihi ,,, harus fakum cooking" and baking dulu biar rada kempes ,,, sebenarnya sudah bnyak makanan menggeliut" di kepala , tp bsx cm ngempet dan pura" g inget hihihi ,,, ini deh saya share 1 resep biar g sepi" amat ,,, pempek ,,, kesukaan abang yayank hihihi ,, tapi dy lebih suka pempek cocol , bukan pempek kuah ... kalo sya mah suka yang kuah atuh syegeerrr .. tapi kalo mau kuah tinggal bikin 100-150 gr gula merah (klw suga manis pakai 200 ) , 7-8 siung bawang putih + beberapa cabe uleg halus ,,, 500 ml air ,,, rebus semua jadi 1 beri sdikit garam , tunggu hingga mendidih saring deh ... kalo makan tinggal tambahkan air cuka / air asam jawa .... ini resep ala" saya sendiri , ekperimen ,, karna abang g suka pempek yg lembut sukax yg rada kenyel" jadi saya modifikasi sedemikian rupa sesuai selera kami ^_^

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Jadi favorit banget sama tekwan, karena bikinnya simple dan enak.

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Source : Melz Kitchen

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu26 Source : Vitadeviana

Bola-bola ikan tengiri

Bola-bola ikan tengiri

Minggu kemaren udah bikin bola daging, minggu ini kepengen bola ikan. Googling resep nemu resep bola ikan n rice roll isi ikan. Jadi ya modif dari 2 resep itu deh. Lebih baik dihidangkan saat masih panas supaya sensasi nyeplus keju mozzarella yang meleleh lebih berasa 😋

60 menit
Ikan Tenggiri Asam Padeh

Ikan Tenggiri Asam Padeh

4 porsi
30 menit
Empek-Empek Ikan Tenggiri

Empek-Empek Ikan Tenggiri

Persiapan mau lebaran coba-coba buat empek2 ikan tenggiri