Gulai Ikan Tengiri Asap

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Ikan Tengiri Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tengiri Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tengiri Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tengiri Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tengiri Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tengiri Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tengiri Asap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tengiri Asap:

  1. 1 ekor ikan tengiri asap
  2. Tahu (digoreng setengah matang) & Tempe
  3. 1/2 buah kelapa (diparut untuk santan)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 buah cabai merah
  10. 5 buah cabai rawit
  11. Daun jeruk
  12. Minyak goreng
  13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tengiri Asap

1
Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbu (kecuali cabai rawit dan daun jeruk).
2
Setelah halus tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun jeruk dan tambahkan santan, aduk.
3
Masukkan Ikan Tengiri Asap, cabai rawit, tahu dan tempe, aduk dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan garam dan tes rasa.
4
Gulai Ikan Tengiri Asap siap dinikmati. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

Tiba² penjual sayur langganan jual ikan tenggiri fillet, awalnya mau coba pempek tapi akhirnya malah bikin otak-otak karena inget dulu pingin pesen otak-otak diteman yang jual, begitu mau pesen eee udah g jualan lagi 😔. Akhirnya bikin resepnya mbak Indah Mulia. Sekarang jadi pernah cobain juga otak-otak panggang (sebelumnya makan otak-otak ikan tenggiri yang digoreng aja), banyakin sambalnya enaaaak. Ini setengah resep ya. Maaf banget bungkusannya acak adut. Oiya, agar si daun pisang mudah ditekuk, dipanggang dulu diatas kompor hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Sambal kacangnya kalau mau cepat diblender saja semua bahannya, diulek akan lebih lama dan makan tenaga ya tapi kalau suka tekstur sambal dengan kacang yang masih kasar bisa diblender sebentar saja atau diulek. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Malang

± 3-4 buah
30-45 menit
Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet ☺😨😂. Rasanya makjlebbbbb🤩😂🤣 #selerabanjar #masakanbanjar #seleraikanasin#5resepterbaruku

Balado Tengiri

Balado Tengiri

Bingung nyari temennya nasi uduk dan bosan dg ayam. Akhirnya bikin tengiri balado aja.

Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Tahu Bakso Ikan Tenggiri

maknyusss deh ceritanya....😉😉

Woku belanga ikan tenggiri

Woku belanga ikan tenggiri

Lg pgn mkn ikan yg pedas2 asem gt,cari2 resep dan akhirnya dpt lah resep ini,alhamdulillah semua suka,tp sy lp takaran bumbunya😀

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Cemilan khas sunda yang satu ini memang enak dimakan kapan aja, apalagi buatan sendiri. Tanpa pengawet tanpa penyedap #5resepterbaruku

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

#Reseppertamaku, yg asli dari mel kitchen melia ramlan, karna ada akun yg menggunakan nama dan semua foto kuliner dari mel kitchen melia ramlan

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Udah lama banget pengen belajar bikin pempek. Pas juga dikasih ikan tenggiri dari kakak. Ya udah dehh cusss sampein mau bebikin pempek ikan tenggiri sendiri 😊 (recook susan mellyani)

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

5-10 orang
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kebetulan lgi ada orderan pempek, knpa gak dishare aja sekalian resepnya 😊 spa tau bsa jdi inspirasi jga buat bunda2, resep ini tanpa menggunakan biang, krna sesuai dg pesenan ikan tenggiri tok, kpan2 share resep yg menggunakan biang 😊

Bakso Ikan Tenggiri Kenyal

Bakso Ikan Tenggiri Kenyal

Ngubek-ngubek freezer, aku dan bapak nemu ikan tenggiri sekitar 1,5kg yg belum diolah😂 mungkin beli terus kelupaan mau dimasak hahaha. Karena bosen kalo cuma digoreng atau dimasak kuah. Akhirnya muncul ide utk dibuat bakso. Pas dah dibuang kulit dan tulangnya, berat daging ikannya sekitar 1kg kurang😅. Lumayan buat stok frozen food tambahan kalo masak mie kuah 😂 Alhamdulillah baksonya kenyal dan rasanya ikan banget, krn perbandingan ikan dan tepung sagunya 1:1/2 yaa hehe Di dalam resep ini juga aku sertakan tips2 membuat bakso ikan agar kenyal dan enak (insyaallah). Semoga bermanfaat. Selamat mencobaa :)

100 butir lebih
1 jam
Mpek mpek ikan tengiri

Mpek mpek ikan tengiri

Mau coba buat makanan,biar si 2 orang kesayangan betah di rumah

6 porsi
30 menit
Tenggiri Lado Mudo

Tenggiri Lado Mudo

Menu ini laris manis di RM Padang yg ada di kotaku. Selain harum menggugah selera, rasanya jg manis legit krn pemakaian cabe hijaunya yg baru tumbuh (masih muda) didahannya ... Cobain deh bakal akan ketagihan dg taste nya yg YuM 😋👍

Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

Hasil mancing

Pempek tenggiri sederhana

Pempek tenggiri sederhana

Ceritanya pas di mlijo kok ada yang pesen tenggiri, ternyata ada ya yang jualan di pasar 😁 (maklum 🤦🏻‍♀️). Batitaku suka sekali tenggiri goreng, biasanya beli di supermarket sedikit² karena exp nya gak lama. Akhirnya ikutan pesen tenggiri di mlijo daripada sering² ke supermarket (biasanya kalau di supermarket kan merembet belanjanya 🤣). Eehhh sama pak sayur dibawain sekilo.. what??! Bocahku lak mblenger (bahasa jawane 😁), malah takutnya nanti dia bosen lalu gak mau tenggiri lagi. Ya sudah lah manfaatin sebagai cemilan pempek, sepertinya cocok dimakan sore hari pas suami pulang kerja.. biasanya sore gitu jam²nya si mulut dan perut mengundang hawa² pingin nyemil alias lapar² tapi belum pingin makan nasi 😂 #PejuangGoldenApron2

Satay Ikan Tenggiri khas Bangka

Satay Ikan Tenggiri khas Bangka

Hampir semua makanan bangka di dominasi dari olahan ikan. Dari cemilan seperti kerupuk, kempelang, sampe jajanan di warung2 seperti pempek, enjan, bujan, bakwan kuah, model, tekwan, abon, mie kuah. Nah, kali ini saya mau buat salah satu lauk yg mrp olahan ikan dari Kampung halaman saya yg pantainya terkenal indah ini : satay ikan khas Pulau Bangka. satay sendiri ada yg versi goreng ada pula yang kukus. Saya membuat yang versi goreng untuk kali ini. Satay ini biasa di cocol dengan sambal garam cabe rawit. Cocok untuk teman makan nasi. Teksturnya lembuuuut sekali karena menggunakan sedikiiiit sekali terigu di bandingkan daging ikannya sendiri, tak memakai campuran air, hanya santan kental dan telur saja. Yuks, disimak masakan simple khas Pulau Timah ini ☺️ #ahlinyaikan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019

Tim Roti Ikan Tenggiri

Tim Roti Ikan Tenggiri

Anakku lagi bosan makan nasi tim. Beberapa hari ini diberi roti di tim dia lahap banget. Jadilah roti pengganti nasi utk kebutuhan kalorinya.

2 porsi