Pempek tenggiri

Dipos pada February 28, 2022

Pempek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Reseppertamaku, yg asli dari mel kitchen melia ramlan, karna ada akun yg menggunakan nama dan semua foto kuliner dari mel kitchen melia ramlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri:

  1. 500 g ikan tenggiri
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdm royco/kaldu bubuk
  4. 1 gls air
  5. Tapioka Secukupnya aja
  6. Kuning telur secukupnya untuk isi

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri

1
Giling sampai benar2 halus
2
Dlm baskom lain, masukkan ikan yg tlh di giling td, tuangkan 1gls air, aduk rata sampai menjadi adonan kental
3
Selanjutnya, campurkan tapioka sedikit demi sedikit
4
Aduk sampai tercampur rata saja supaya pempek tidak keras
5
Campurkan daging ikan tenggiri, bawang putih, royco dan kaldu
6
Selanjutnya ambil adonan ukuran yg di inginkan, bulatkan dan lubangkan tengahnya, isi dgn telur, kelim rapat kemudian rebus dlm air mendidih, setelah mengapung angkat tiriskan dan siap untuk di goreng
7
Untuk kuah, 10biji cabe rawit, 5biji cabe merah, 1liter air, 5siung bawang putih, gula aren, cuka dan garam secukupnya
8
Haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan air, gula, cuka dan garam, biarkan mendidih sampai gula benar2 hancur, angkat dan saring,
9
Ok pempek tenggiri plus kuah sedia untuk di nikmati...slmt mencoba
10
A

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri siram Sambal Matah

Ikan Tenggiri siram Sambal Matah

Ini resep recook dr akun cookpad @xanderskitchen Enak pake banget, bikin pgn nambah nasi trs..

Tenggiri With Kemangi mpasi 1y+

Tenggiri With Kemangi mpasi 1y+

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Edisi bongkar kulkas dan ketemulah daging ikan yg sudah lama di simpan alhasil di sulap jadi pempek

🌼Pempek Ikan Tengiri

🌼Pempek Ikan Tengiri

berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Tenggiri masak tauco jahe

Tenggiri masak tauco jahe

resep tenggiri tauco ini saya dapat dari mama, mudah ,lezat dan praktis :)

30 menit
Balado tenggiri

Balado tenggiri

Otak otak Tenggiri Goreng

Otak otak Tenggiri Goreng

Dimsum Tengiri mama Azkia

Dimsum Tengiri mama Azkia

Bingung... Mau d masak apa ya ni ikan. Anak-anak pada bosen gitu2 aja. Yang gampang, simpel dan No lama hehehe.... #CABEKU #PakKetipakTepung

Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Pija dalam bahasa kutai artinya ikan asin. Pertama makan ini masakan ibu mertua, bahannya gampang namun lumayan mahal, ikan asin tenggiri di Bontang kaltim biasanya 150rb/kilo. Ah ini enak sekali dimakan dengan nasi panas, bikin gagal diet.

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Otak-otak ikan tengiri

Otak-otak ikan tengiri

sering beli otak2 disupermarket, dan ini makanan kesukaan keluargaku..., kebetulan pagi tadi bibi sayur bawa ikan tengiri yg segaar...., ya sudah ga ada salahnya bikin otak2 sendiri...., daaan enaaak looo ...., ga sempat nyimpen di frezeer soalnya anaku minta teruuus hehehee😄😃

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Harusnya kuahnya nggak secoklat ini, gara2 pss nuangin kecap, tutupnya lepas 😂😂😂

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

Otak-otak Ikan Tenggiri Sambal Kacang

Tiba² penjual sayur langganan jual ikan tenggiri fillet, awalnya mau coba pempek tapi akhirnya malah bikin otak-otak karena inget dulu pingin pesen otak-otak diteman yang jual, begitu mau pesen eee udah g jualan lagi 😔. Akhirnya bikin resepnya mbak Indah Mulia. Sekarang jadi pernah cobain juga otak-otak panggang (sebelumnya makan otak-otak ikan tenggiri yang digoreng aja), banyakin sambalnya enaaaak. Ini setengah resep ya. Maaf banget bungkusannya acak adut. Oiya, agar si daun pisang mudah ditekuk, dipanggang dulu diatas kompor hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Sambal kacangnya kalau mau cepat diblender saja semua bahannya, diulek akan lebih lama dan makan tenaga ya tapi kalau suka tekstur sambal dengan kacang yang masih kasar bisa diblender sebentar saja atau diulek. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Malang

± 3-4 buah
30-45 menit
Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Lumayan lama ga post resep, gegara sibuk dikantor. Pgn pepes tp males dg rumit bikinnya, ini jd jalan kluar bg sy..tanpa daun pisang, tanpa kukus ato bakar..

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Mamang siomay ga lewat-lewat. Hujan hujan ingin nyemil. Eeeh ada ikan tengiri/ kagoshi (かごし) lagi diskon 🤩 iseng-iseng bikin siomay deh. Kulit pangsitnya bikin sendiri juga (resep sebelumnya). Perjuangan panjang mau makan siomay di negeri orang. #JemputRejeki Hiroshima, Jepang.

20 buah
60 menit
Sup ikan tenggiri ala Nita Chan

Sup ikan tenggiri ala Nita Chan

Masih ada setengah filet tenggiri yg tahan lebih dari 1 minggu disimpan dalam frezzer.. Q buat jadi sop ikan segerrr asem manis ini aja... 😘

4 porsi
30 mwnit
Tengiri balado

Tengiri balado

Ikan tengiri tak pernah salah jika dimasak apa saja, digoreng biasa aja udah gurih coba lah kasih bumbu balado hihi happy cooking