Pempek tenggiri

Dipos pada March 2, 2022

Pempek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 300 gram tepung sagu tani
  3. 1 butir telur, diambil putihnya
  4. 1 sdm garam
  5. 1 siung bawang putih
  6. Secukupnya Gula merah
  7. Cabe jika ingin kuah pedas
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 3 sdm Cuka masak (sesuai selera)
  10. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  11. secukupnya Air
  12. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri

1
Ikan diblender kasih air es 100ml
2
Campur tepung, putih telur dan bawang putih + garam yang sudah digerus
3
Diuleni ga papa lengket2 memang agak benyek nanti ulenannya
4
Ambil tepung sagu sisa dr sebelumnya agar tdk lengket di taruh di tangan buat dibentuk bulet2 atau lonjong2.
5
Panaskan air kalo mendidih cemplungin sampe ngambang tunggu 10 menit biar didlm mateng..kl ga ngambang2 suka lengket didasar panci makaya di ambil pake sendok/ sutil biar ngambang
6
Kuahnya: gula merah tp yg agak hitam..cabe bawang cuka kecap manis 1sdm, garam
7
Masukkan gula kedalam air, rebus. masukkan gula bwng putih sm cabe yang sudah di blender trus dimasukin ke air gula..kasih garam kecap gula pasir 2 sdm rebus sampe mendidih
8
Kalo dah pas rasanya matiin apinya masukan cuka 3 sendok makan (sesuai selera)
9
Saring airnya, dinginkan. Pempek siapp 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tenggiri kukus pedas

Ikan tenggiri kukus pedas

Bagi penyuka makanan pedas harus coba d ikan kukus pedas ini karna bisa bikin kita makan 2 piring nasi, selain ikannya setiap irisan bawang & cabai dicampur nasi putih ehmmm.... bikin kita gak berhenti nyedok nasi ke mulut... salah satu resep favorite saya yang diturunin dari mama mertua😍

218. Ikan Tenggiri Kecap

218. Ikan Tenggiri Kecap

Ini enak banget.. Mudah buatnya.. Simple bahan2nya.. Gk pake ngulek.. Tinggal iris2 cemplung.. πŸ€— Source : Xander's Kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell

Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell

Mencoba membuat permintaan suami, pempek sutera di mix dengan ikan tenggiri

5 porsi
45 menit
Palumara kepala ikan tengiri

Palumara kepala ikan tengiri

Palumara adalah masakan berkuah khas bima,biasanya ikan laut

Otak otak tengiri simpel

Otak otak tengiri simpel

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Syegeeeeer..... 😍😍

Lumpur Mie (Toping Tengiri)

Lumpur Mie (Toping Tengiri)

Alhamdulillah...akhirnya bisa setoran #semarakclover. Kali ini dengan tema "lumpur". Nah..bingung kan mau bikin apa??πŸ€”πŸ€” Karna yang saya tahu yang namanya lumpur ya itu-itu aja. 😁😁 Akhirnya search Mbah google,nemu deh resep lumpur Mie dari mie burung dara. Pas banget dirumah ada ikan tengiri buat toping. Daripada mubazir gak kemakan, akhirnya cus deh dibikin toping. 😁😁 Oh ya...untuk resep asli menggunakan ikan tongkol. Source : mie burung dara #KuTerbenamDlmLumpurCintamu #semarak_KuTerbenamDlmLumpurCintamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

Pempek Ikan Tenggiri #SeafoodFestival

#SeafoodFestival hiiii pempek ini makanan fav keluarga q... pas abang2 sayur lewat kebetulan bawa ikan tenggiri...langsung kepikiran deh bikin... oia kebetulan sore nya mau ada tamu..bisa buat suguhan juga kan..ayo cuzzz.

Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato

Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato

Kata siapa kalau pingin masakan western harus ke restaurant mahal? Yuk kita bikin sendiri di rumah :D

2 porsi
45 menit
Tenggiri goreng tepung

Tenggiri goreng tepung

Bikin olahan tenggiri yg simple untuk makan siang.tiba-tiba anak plg sekolah liat ibunya lg masak,udh siap2 saos aja.jd nya tenggiri udh dicocol saos, dibuat cemilan sm merekaπŸ˜πŸ˜€ #PejuangGoldeApron2

MPASI 6M+ Bubur Tenggiri dan Brokoli

MPASI 6M+ Bubur Tenggiri dan Brokoli

Hari ini bikin bubur buat si kecil pake ikan tenggiri, semoga menu kali ini buat dia suka dan nggak bikin alergiπŸ₯° Selamat mencoba mommy mommy dirumahπŸ˜‰

4 porsi
60 menit
Ikan Tenggiri Masak kecap

Ikan Tenggiri Masak kecap

#Indonesianfood #PejuangGoldenApron2

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet β˜ΊπŸ˜¨πŸ˜‚. Rasanya makjlebbbbbπŸ€©πŸ˜‚πŸ€£ #selerabanjar #masakanbanjar #seleraikanasin#5resepterbaruku

Bakwan Tenggiri

Bakwan Tenggiri

Mau bikin bakwan udang stock udah habis adanya tinggal tenggiri.. rasa khas amis dan gurih nya enak jg buat bakwan lho bund.. #5reseppertamaku #kreasidapurbunda #dapurmamyku #kulinerindonesia #akucintamasakanindonesia #resepjustfeeling

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Bismillah Assalamualaikum Smoga kebahagiaan slalu menyertai kita ya moms karena bahagia itu sederhana dgn mkn Batagor ini aja udah bahagia wkwkwk Org bandung mah dah gak asing lg ma yg namanya Batagor ini mah tiap hari ada yg jual dr pinggir jln ampe restoran yg sering ke bdg jg pasti tau Batagor adalah mknn khas yg wajib di icip2 klo ke bdg klo saya sich lbh baik bikin ya simpel jg gak ribet bikinnya #DariKotaDilan