Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 23, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen belajar bikin pempek. Pas juga dikasih ikan tenggiri dari kakak. Ya udah dehh cusss sampein mau bebikin pempek ikan tenggiri sendiri 😊 (recook susan mellyani)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. Ikan tenggiri
  2. Tepung sagu cap tani
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 1 Putih telur
  5. 1 telur utuh untuk isian (kocok saja)
  6. Secukupnya garam & gula pasir
  7. 🌸cuko
  8. 500 gr gula merah
  9. 1000 ml air
  10. 2 sdm air asam jawa
  11. 2 sendok sayur gula pasir
  12. secukupnya Jahe
  13. 4 cabai tiung
  14. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Bikin Pempek. Haluskan ikan tenggiri
Pempek ikan tenggiri - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang putih 5 siung), putih telur, secukupnya gula dan garam.
Pempek ikan tenggiri - Step 2
3
Lalu campurkan ikan dengan bumbu. Aduk rata sambil masukkan tepung sagu. Hingga bisa di bentuk.
Pempek ikan tenggiri - Step 3
4
Adonan siap dibentuk
Pempek ikan tenggiri - Step 4
5
Bentuk sesuka hati 😁
Pempek ikan tenggiri - Step 5
6
Rebus di dalam panci berisi air mendidih. (kalo sy 1 jam merebusnya?)
Pempek ikan tenggiri - Step 6
7
Angkat lalu tiriskan. setelah tiris, letakkan dipiring. Menunggu untuk digoreng
Pempek ikan tenggiri - Step 7
8
Ini pempek kapal selam
Pempek ikan tenggiri - Step 8
9
Ini pempek lenjer dan bulat
Pempek ikan tenggiri - Step 9
10
Bikin cuko. Rebus air dan gula merah. Lalu masukkan gula pasir serta air asam jawa
11
Haluskan bawang putih, jahe dan cabai serta sedikit garam
12
Masukkan bumbu halus ke dalam air gula. Didihkan
13
Goreng pempek dengan minyak panas. Pempek siap disantap
Pempek ikan tenggiri - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Secara saya gak suka ikan πŸ˜‘ tapi "memaksa" anak3 untuk rajin makan ikan.. πŸ˜„

4 porsi
Pempek Tenggiri πŸ˜‹

Pempek Tenggiri πŸ˜‹

Lagi jarang pegang hape...krn bikin anak anak kecanduan...liat mama nya main hape disamberr...😟,langsung aja yaaa...pempek ini dibiarin dingin masih Lembutt ajaaa moms...sukaaa....πŸ˜‹πŸ˜‹,ketika sudah matang dibalur sagu lagi...baru goreng..biar kriukk diluar...asliiii enaaakkk....bikin pempeknya diajarin bunda merry cantikkk...😍😍

Pempek Ikan Tengiri Simpel

Pempek Ikan Tengiri Simpel

percobaan pertama bikin kudapan dari ikan... enak dimakan hangat n ikannya terasa beudh dah,, hihihi... sambal saya buat terpisah karena si kecil ikut makan juga...😁

Tengiri Sambal Ijo (merah juga)

Tengiri Sambal Ijo (merah juga)

Ceritanya mau bikin tengiri sambel ijo, eehh ternyata cabe ijo nya yang bisa dipake cuma 4 biji πŸ™ˆ akhirnya maksain pake cabe merah juga. Lol Tp tetep enakkk

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Jadi ini resep dari ibu mertuaku. Orang Nusa Tenggara Barat. Saya kurang paham apa ini termasuk masakan khas sana atau cma dikeluarga suamiku, haha yg penting ini juga enak ce bagiku selain sayur palumara londe tadi. Yg digoreng cuma ini yg q suka resepnya. So langsung saja ke resepnya ya πŸ˜‰πŸ˜‰

Otak Otak ikan tenggiri goreng

Otak Otak ikan tenggiri goreng

baru pertama kalinya masak otak2😊

Otak2 ikan tenggiri

Otak2 ikan tenggiri

Ke pasar, ada yg jual ikan tenggiri seger banget, jadi kepikir utk buat Otak2, apalagi si kecil suka makan Otak2..

Soup ikan tenggiri - sehat segar

Soup ikan tenggiri - sehat segar

Menu Lezat Nan Sehat

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Kemarin papa (ortu) ngasih mi kuning (mi besar/mi basah) katanya ntar kita buat rujak mie ya.. tak bilang "mana pempeknya pa" nggak affdol kl makan rujak mie nggak ada pempeknya.. ktnya "ntar kita beli" hahaha akhirnya diriku inget kalo ada ikan di kulkas..dr pada beli nggak puas n mahal, enak buat sndiri..alhasil hr ni tak eksekusi tu ikan..#abaikan bentuk ya..karena nggak pinter ngebentuk hahaha..kata suami yg penting rasanya hihi.. Ni pempek jadinya 20 biji

Pallumara Ikan Tenggiri

Pallumara Ikan Tenggiri

Source : yene dandelion dengan sedikit modifikasi

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Di kulkas masih ada nanas sisa bikin kakap asam manis kemarin; drpd ga kepake jd buat lempah kuning aja dapet tenggiri cakep2 juga dipasar tadiii.. yummy

4 porsi
Tenggiri Kuah Pedas

Tenggiri Kuah Pedas

Makannya pake nasi hangat, sedap sekaleee! 😍

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

#5resepterbaruku Ini makanan kesukaan suami, kebetulan dipasar td masih ada ikan tenggiri jd belilah kepalanya buat nyenengin suami.

Ikan Tenggiri kuah Tauco

Ikan Tenggiri kuah Tauco

belajar masak, resep by IG @sukmawati_rs, kayak nya enak dan mudah bikin nya, coba kreasi sendiri..

Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Saya bikin buat anak saya yg masih 18bulan.. jd cm pakai 1sendok teh tepung sagu biar ga terlalu kenyal basonya..(soalnya kasian baby saya ngunyahnya ntar πŸ˜‚).. kalo mau kenyal bisa tambahin tepung sagu sesuai resep dibawah ya moms..

Ikan Tenggiri Lempah Nanas

Ikan Tenggiri Lempah Nanas

Masakan berkuah dgn sensasi rasa asam manis pedas ditambah potongan nanas yang segar.. menggugah selera makan tentunya..hmmm...enak😍

6 porsi
30 menit
Bihun goreng tenggiri

Bihun goreng tenggiri

Pengen masak yang simple simple aja. Kebetulan masih Ada stok ikan tenggiri. Mari Masak... #5resepterbaruku

Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Bikin stok biji tekwan, biar nanti kalo lagi pengen tinggal bikin kuah nya aja. (*Untuk resep kuah tekwannya bisa discroll di resep sebelumnya ya :) )

10-15 porsi
40 menit