Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Tenggiri:
- 1 ekor kepala ikan tenggiri
- Santan (1butir kelapa)
- 5 butir kemiri
- 5 cabe merah kriting
- 3 cabe rawit merah
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 Batang sereh
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Garam secukupnyaa
- secukupnya Gula
- Bumbu penyedap (optional)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 sdt ketumbar
- 5 cabe merah kriting
- 3 cabe rawit merah
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 5 kemiri
