Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super

Name: Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super
Yield: 100 buah
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri giling; 900 gr tepung sagu tani/udang; 4 btr telur (kali ini ambil kuningnya); 12 siung bawang putih (haluskan); 2 sdm merica bubuk; 3 sdm garam halus; 1 sdm gula pasir; 100 ml air es; 50 ml minyak sayur

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super adalah 100 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya imut² ukurannya. Lama² karna capek makin gede deh ukurannya 😅 biar cpt kelar 😅 soalnya lumayan butuh waktu lama nyetak keriting nya. Sampe tangan pegel 😭 aku ngerjain sendirian tanpa ada yg bantu nabisin waktu 2 jam 😂😂 berhubung dpt nya sagu merk pak tani boleh aja. Yg lebih bagus sagu tani atau sagu udang. Oh iya, aku pake cetakan nya yg bahan kuningan yg lubang² nya hanya ditengah (tidak full 1 lingkaran) buat pemula dianjurkan deh 😌. Telurnya sesuai selera aja sih, bisa putih dan kuning. Bisa salah satunya, bisa juga dikocok biasa, boleh juga di mixer 😬.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super:

1 kg ikan tenggiri giling
900 gr tepung sagu tani/udang
4 btr telur (kali ini ambil kuningnya)
12 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm merica bubuk
3 sdm garam halus
1 sdm gula pasir
100 ml air es
50 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super

Siapkan baskon besar, campur ikan giling dengan telur, air, minyak, gula, garam, merica bubuk, bawang putih halus. Aduk sampai tercampur rata.

Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super - Step 1

Setelah rata, masukan sedikit demi sedikit sagu, sambil di uleni pelan², uleni sampai bisa di bentuk dan ga basah.

Siapkan wajan/panci untuk merebus. Beri minyak sayur agar tidak lengket.

Cetak pempek, lalu langsung masukan ke air rebusan yg sudah panas dan sekitar 10 menit sudah matang. Lakukan sampai adonan selesai. Jika sdh matang, Tiriskan di baskom bolong² agar air keluar semua dan pempek yg sdh jadi tidak basah.

Jika belum mau dimakan, bisa masukan lemari pendingin saat pempek sdh dalam keadaan dingin. Nanti saat mau di makan, cukup hangatkan dengan dikukus 5 menit saja. Pempek keriting kurang cocok jika di goreng. Enaknya makan selagi habis dimasak atau dikukus kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin (Tenggiri / Telang) Asam Manis khas Banjar

Doyanan nya orang Banjar ini😍 Selalu jadi menu hits di rumah dan di tempat tempat makan masakan Banjar💕

Rolade ikan Tenggiri

Dikasih ikan tenggiri 1 ekor, niatnya mau bikin mpekmpek...tp kok males, jd nya bikin rolade aja yang ngg ribet

Pindang Kuning Tengiri

Endeus😋 #5resepterbaruku

Tengiri cabe hijau bumbu kuning

Biar suami doyan ikan

6 porsi

Gulai ikan tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Memanfaatkan sisa Kulit dari buatan Pempek adaan sayang ga di olah.secara Ikan tenggiri mahal bangitt...😌hasilnya lumayan buat cemilan dari Kulit 250 gram bisa dapat 7 Kulit ukuran nya besar.tanpa tambahan isi asli kulit semua.saya hanya makan Pempek adaan sama Kulit Sudah kenyang Tanpa makan Nasi lagi. Buatan kemaren dan sisa hanya 2 lagi sebagian Sudah masuk Perut. Yang doyang cuma buat Emak dan Si kecil.Si Bapak NO ! ( boro-boro di makan dilihat kaga ) Anak nya lidahnya keturunan Emak Nya jadi suka masakan Asia yang aneh-aneh 😊😀 ( Aneh tapi Makyusss ) Save resep the next mau buat Sudah ada resep Soalnya ini resep asalan ( asal kreativ sendiri ) tapi hasil mengoda banget krispy diluar lembut didalam dan aromanya harumnmm ❤️👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 39 resep 3

Sup Tengiri

Hampir tiap hari sidoarjo hujan. Sarapan segar ini sll jd favorit suami... Mudah n cepat

Ikan tengiri bakar pedas manis

Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun)

Dapet suami orang Mentok (Bangka Barat), yang terkenal khas dengan jajanan otak² daun nya. Otak2 tsb tersedia di sepanjang pantai dgn harga serebuan.. kalo di tempat saya (Pangkalpinang) 2-3000an satunya.. jadi penasaran :D saya udah 2x buat, menggunakan tenggiri dan ikan Ciu. Rasanya gak ada lawan klo pake tenggiri 😍😍

Gulai ikan tenggiri sawi putih

sebenernya hari ini hari pertama sy jalani diet karbo tapi tinggi protein ya hampir sprt keto lah dannnnn ini adalah menu makan siang sayaaaaaaaaa 😂

Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Karena anak suka sekali jajanan satu ini..jadi saya bikin deh yang sehat tanpa pengawet dan msg..

45 menit

Tenggiri Baked Lemon Sauce

Mpasi 8 bulan menu 4 bintang tenggiri jagung manis

baby abis tumgi dan masalah ga selesai sampai disitu, ne baby kayaknya udah tau rasa sekarang lahapnya kalau dikasih keju. simpan dalam food grade taro dalam kulkas. hangatkan bila ingin disajikan

3 porsi

Empek empek ikan tengiri

Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual. Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe. Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagi Resep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak

Ikan tenggiri pesmol

Pempek ikan tenggiri

#5resepterbaruku

Pempek Tengiri Juara dan Cuko Cocol + tips mengisi telur

Saya punya 3 resep pempek yg sudah saya share , mulai PEMPEK DOS , PEMPEK TENGFIRI versi daging irit hanya 200 gr daging , dan yg ini PEMPEK TENGGIRI versi daging lbh banyak jadi nampol bgt .. Jadi kalau bu ibu lbh cocok dg pempek yg dos / yg lbh irit tinggal cari saja di akun saya ketik PEMPEK ..... Ini camilan favorit abang bgt , kalau ibu dulu sulax bikinin buat khey tp ibu bulan type orang yg hobby xamil ihihihiihihi hobbi bikin" aja beliau 😂😂asikkk ... Saya tidak pakai ikan tenggiri ya , ntah ini ikn apa saya baru liat pertama ini namax asing di telinga saya , harga 1 ekor 24.000 , srbeaar tangn saya. .. murah kan tp dagingnya sangat tebal , dan saat di bikin pempek g amis enek tp amis gurih mirip tenggiri .. Ntah apa nmx kalau g salah huruf awalnya (L) tp bulan layur / lemuru lo ya ihihi

Kothokan Ikan Tengiri (toping Tahu dan Telor)

60 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia