Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan sisa Kulit dari buatan Pempek adaan sayang ga di olah.secara Ikan tenggiri mahal bangitt...😌hasilnya lumayan buat cemilan dari Kulit 250 gram bisa dapat 7 Kulit ukuran nya besar.tanpa tambahan isi asli kulit semua.saya hanya makan Pempek adaan sama Kulit Sudah kenyang Tanpa makan Nasi lagi. Buatan kemaren dan sisa hanya 2 lagi sebagian Sudah masuk Perut. Yang doyang cuma buat Emak dan Si kecil.Si Bapak NO ! ( boro-boro di makan dilihat kaga ) Anak nya lidahnya keturunan Emak Nya jadi suka masakan Asia yang aneh-aneh 😊😀 ( Aneh tapi Makyusss ) Save resep the next mau buat Sudah ada resep Soalnya ini resep asalan ( asal kreativ sendiri ) tapi hasil mengoda banget krispy diluar lembut didalam dan aromanya harumnmm ❤️👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 39 resep 3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri:

  1. 250 gram Kulit Ikan tenggiri Sudah plus daging merah (haluskan)
  2. 1 butir telur
  3. 3 siung bawang merah (haluskan)
  4. 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. 100 gram tepung sagu Garam,Gula pasir,Merica bubuk,penyedap secukupnya
  6. secukupnya Minyak untuk mengoreng
  7. Secukupnya tepung sagu untuk taburan dan tangan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri

1
Campur semua Bahan aduk rata Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan pipihkan (jangan lupa tangan dan talenan dikasih tepung sagu agar tidak lengket) lakukan semua adonan sampai habis..
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 1
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 1
2
Goreng Adonan cukup sebentar aja kira-kira sampai matang lalu angkat dan tiriskan.Potong/Gunting Pempek lakukan sampai semua habis lalu cemplung lagi ke dalam minyak panas.
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 2
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 2
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 2
3
Goreng Pempek sampai kering dan krispi angkat dan tiriskan sajikan selagi hangat dengan cuko sesuai selera 👌🏻
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 3
Pempek Kulit Ikan Tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala ikan tenggiri kuning

Kepala ikan tenggiri kuning

Menu makan hari ini kepala ikan tenggiri kuning

MPasi Tim tenggiri kangkung 8+

MPasi Tim tenggiri kangkung 8+

1/2 porsi
20 menit
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi
90 menit
Otak Otak Ikan tenggiri

Otak Otak Ikan tenggiri

kalau buat sendiri dijamin bersih sehat enak dan dapet banyak lagi hihihi

Tumis Tengiri simple

Tumis Tengiri simple

masi ada tengiri di kulkas, si unyil uda bosen gorengan. males masak yang ribet hehe...ya uda bikin ini aja :) syukurlah lahap dia makannya sama nasi hangat yeay

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Bikin bakso ikan sendiri, lebih hemat, lebih sehat dan rasanya enak laahh, ini saya masak kuah dan di goreng juga..endeesss

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Asem asem sambil gigit cabe rawitnya mantap.

5 porsi
30 menit
Pempek Tengiri Porsi Mini

Pempek Tengiri Porsi Mini

1resep bisa jadi 8 mini lenjer dan 6 pempek kulit. Cocok buat keluarga mini :D

3 porsi
90 menit
Sambel tengiri w pete

Sambel tengiri w pete

Yeayyy kluarkan ulekanku setelah dari kmrn liburrrr skg musti kudu kerja bakti 😂 ginian neh yg buat diet gagal,enyakkkkk bgt pake nasi anget

4 porsi
30 menit
Tengiri kuah asam pedas

Tengiri kuah asam pedas

Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk 😂. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh

Pempek Dos Ikan Tenggiri

Pempek Dos Ikan Tenggiri

Berkali" buat pempek dan setiap buat pempek pasti langsung diserbu sama 2 abang, kakak ipar, ponakan, mama.

4-5 porsi
60 menit
Sate ikan tenggiri kukus

Sate ikan tenggiri kukus

Buat ini pas puasa... kebetulan blm ada cookpad akun jd cuma di share via instagram... hehehe

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Jadi ini resep dari ibu mertuaku. Orang Nusa Tenggara Barat. Saya kurang paham apa ini termasuk masakan khas sana atau cma dikeluarga suamiku, haha yg penting ini juga enak ce bagiku selain sayur palumara londe tadi. Yg digoreng cuma ini yg q suka resepnya. So langsung saja ke resepnya ya 😉😉

Bubur Ikan Tenggiri Kuah Salmon (MPASI 7m+)

Bubur Ikan Tenggiri Kuah Salmon (MPASI 7m+)

Kali ini eksperimen masak MPASI pakai ikan tenggiri. Kuah salmonnya hasil stok di freezer dari masakan sebelumnya. Kalau mau diganti air matang biasa pun bisa.

2-3 porsi
Kepala tengiri goreng

Kepala tengiri goreng

Kalau yang pernah ke superindo pasti tau dan di jualnya per pcs bukan gram ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Otak otak Ikan Tenggiri

Otak otak Ikan Tenggiri

Gurih, sedap #olahanikan