Tengiri Santan Kuah Kuning

Dipos pada March 1, 2022

Tengiri Santan Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri Santan Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri Santan Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri Santan Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri Santan Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri Santan Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri Santan Kuah Kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri Santan Kuah Kuning:

  1. 500 gr ikan tengiri
  2. 2 buah daun pree
  3. 4 buah tomat, potong sesuai selera
  4. secukupnya Jahe&lengkuas
  5. secukupnya Ketumbar,kemiri&merica
  6. 12 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. 1 batang sereh
  9. sesuai selera Cabe rawit merah&cabe merah besar
  10. 2 cm kunyit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 buah santan karah

Langkah-langkah untuk membuat Tengiri Santan Kuah Kuning

1
Lumuri ikan tengiri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan -/+ 20menit
2
Bilas ikan yg dilumuri air jeruk tadi dgn air bersih, lalu goreng stengah matang/ sbentar saja jgn terlalu kering..
3
Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kunyit,kemiri,merica...
4
Lalu tumis bumbu halus bersama, lengkuas,jahe,sereh,daun salam dan daun pree, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa. stelah itu masukan air secukupnya/sesuai selera. biarkan hingga mendidih.. Dan masukan santan karah sambil diaduk aduk ya..
5
Setelah santan mendidih, masukan ikan tengiri. Biarkan agar bumbu meresap (dengan api kecil saja) stelah itu masukan tomat biarkan sbentar lagii dan terakhir cicipi... πŸ˜€
6
Dan Tengiri Santan Kuah Kuning Siap Dihidangkan. 😊
Tengiri Santan Kuah Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Bikin pagi-pagi sambil masak menu sarapan "pesmol tenggiri" sebelum suami berangkat kerja. Alhamdulillah enak & mengenyangkan. Seneng kalau paksu bilang enak 😍 Pokok e mantuuuuulll tenan πŸ‘Œ Jadinya 2x ini ya... Sempat ke foto ala kadarnya sebelum habis 😁

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

Jadi 20-25potong
Tengiri woku

Tengiri woku

Saya sebenernya jarang masak masakan dari luar daerah tapi pas kebetulan dirumah ada ikan tengiri,lalu saya buka buku resep masakan mbak xander's kitchen ketemu deh resep yang sangat segarrr ini pedes nya mantap langsung gembrobyoss deh kalo orang jawa bilangπŸ˜…πŸ˜€jadi masakan ini saya recook dari resepnya mbak xander's.ayooo ibuibu juga nyobain 😍rasanya hampir mirip pindang srani tapi ada khas nya yang beda #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Sudah lama pengen buat pempek tenggiri ini,baru kesampaian sekarang karena baru kemarin abang sayur bawa ikan tenggiri.Dan resep ini yang menurut saya paling cocok dengan saya,kenyal nya dapet tapi tidak alot. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1

Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe

50 somay
60 menit
Cilok ikan tengiri

Cilok ikan tengiri

Cemilan siang / sore dengan teh / kopi susu πŸ˜πŸ‘Œ

Tenggiri Raja Rasa

Tenggiri Raja Rasa

Salah satu ikan fav saya tenggiri selain rasa dagingnya yang enak ikan tenggiri tidak ada tulang kecil kecilnya jadi anak anak mudah untuk makannya.

Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Recook: Frielingga Sit Jumlah ikan dan bumbu bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ini saya pakai 2 kali resep untuk 2 ekor ikan. Bisa dibakar di atas bara api, wajan teflon atau oven. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu6 #PekanInspirasi #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep #BekalAnak #BekalSuami #IdeBekal #BekalPraktis

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍 #PejuangGoldenApron2

Hampap keladi(talas)kepala tenggiri (khas Kalimantan)

Hampap keladi(talas)kepala tenggiri (khas Kalimantan)

Talas santan pedas kepala ikan asin tenggiri ini sangat enak dan gurih,aroma ikan asin nya sangat menggoda bikin perut laper..πŸ˜‹πŸ˜

Tengiri tepung simple

Tengiri tepung simple

Pengen bikin ikan tepung ala" kaya di restoran restoran gtu..jadilah ikan tengiri tepung simple dan enak. Dikira adik ipar daging tepung..enak simple ga ribet

Siomay ayam and ikan tenggiri

Siomay ayam and ikan tenggiri

Malam malam masak siomay tapi buat di makan besok karena besok libur ya jadi pada ngumpul di rumah makan siomay aja lah hehe sehat pula bikin sendiri siomay nya.. oo iya ini resep dapat dari (Cookpad:lingling)tapi aku modifikasi bahan seadanya ya...

Pallumara ikan tenggiri

Pallumara ikan tenggiri

Source kikynovia, alhamdulillah enak hehe. Menyesuaikan bahan yg ada, sy tambah kan wortel biar ada sayur nya 😁