Somay Ikan Tenggiri

Dipos pada March 1, 2022

Somay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri adalah 50 somay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri:

  1. 400 gram ikan tenggiri giling
  2. 100 gram kentang rebus yang dihaluskan
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. 1 wortel diparut
  6. 1 daun bawang diiris tipis
  7. 1 butir telur
  8. 50 lembar kulit pangsit
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Tenggiri

1
Ikan tenggiri giling sebelumnya dipastikan sudah halus, kemudian campurkan kentang halus, bumbu halus, daun bawang, wortel dan telur hingga kalis.
2
Selanjutnya masukkan tepung sagu dan tepung terigu secara pelan-pelan, aduk hingga rata menggunakan centong plastik.
3
Selanjutnya ambil 1 sdt adonan dan dibentuk dikulit pangsit seperti somay, agar bentuk nya tidak berubah dan lengket bisa menggunakan cetakkan.
Somay Ikan Tenggiri - Step 3
4
Kukus hingga 15 menit, somay siap disajikan. Sajikan bersama saos agar lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Asam Padeh

Ikan Tenggiri Asam Padeh

4 porsi
30 menit
🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

Berhubung di daerah saya klo pgn sesuatu rda susah apalagi soal makanan πŸ˜₯ Soooo maw ga maw hrs bikin deh, lumayan itung" nmbh ilmu,resep nya by tante tercinta yg jago masak,sya modif sedikit dgn kesotoyan sya 😁

Ikan Tengiri Goreng Kunyit

Ikan Tengiri Goreng Kunyit

Basic ikan tengiri goreng kunyit renyah 😊 Masaknya cepet banget, tapi karna aku penggen pagi2 ga masak ribet. Aku masak malem hari, terus aku biarin di kulkas sambil bumbunya meresap πŸ‘ŒπŸ» paginya tinggal goreng deh.

5 orang
Kepala ikan tenggiri kuning

Kepala ikan tenggiri kuning

Menu makan hari ini kepala ikan tenggiri kuning

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Lihat tenggiri segar di Pasar. Terpikir untuk membuat tenggiri bakar yang diberi bumbu gurih, sekaligus untuk setoran Weekend Challenge. Akhirnya diramulah tenggiri ini dengan bumbu santan.

3 porsi
Mangut Ikan Tengiri

Mangut Ikan Tengiri

Ini mangut nya dikasih sayuran, selain biar ada warna warni, biar sekalian makan sayur dan dibikin tdk pedas, krn anak2 juga suka makan ini. Jadi, untuk yg suka pedas... cabe rawitnya dimasak utuh aja.... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

Tadinya mau beli ikan tongkol, eh salah beli jd ikan tenggiri. Karna blom bisa bikin siomay / otak2, akhirnya cari resep sup ikan. Resep aslinya sih pake ikan tuna, tp saya ganti jd ikan tenggiri ( karna adanya itu) 😁 Resep diadaptasi dr mba Endang JTT. #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
40 menit
Mpasi Allora 13m+, Pepes ikan Tengiri

Mpasi Allora 13m+, Pepes ikan Tengiri

Supaya allora g bosen makan,, tiap hari selalu muter otak pengen bkin apa aja,,,

Sup Sayur Pokcoy Baso Ikan Tenggiri

Sup Sayur Pokcoy Baso Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri sisanya pas wkt bikin siomay batagor diolah jadi sup sayur baso ikan buat lauk makan seharian. Tambahin aja telur dadar. Sedaplaaaaah😍

Pempek Tenggiri Endesss

Pempek Tenggiri Endesss

Pagi paders ! long time yes.. gag utak utik cookpad.. mamak sibuk nih,, ya maklum banyak kegiatan.. secara emak emak.. ya kerja yaa ngurusin rumma.. sampe rumma yaa masih harus beberes dan sebagainya.. alhasil begitu kelar langsung mandi dan tidur.. lupa deh mau share resep. Kwkwkwkwkkw... btw ini Pempek Tengiri yes.. jujur ini pertama kalinya.. kemarin – kemarin jika mau cari tengiri susah sangat di pasar minggu. Jadi paling beralih ke pempek udang atau pempek dos. Aku dapet tenggiri ini juga gag sengaja. Niatnya cari mujahir, tapi kok habis, malah lihat ini ikan.. aku tanya abangnya katanya tenggiri.. langsung deh tawar menawar ala emak berlangsung.. kwkwkwkwk.. memang sih gag besar banget. Bisa di sebut ini masih abg. Tapi its ok,, dari 9 ekor setelah diambil dagingnya doang dapet 350 gram. Better lah yaa.. Pempek ini beda.. aku pakai campuran terigu atau biang, adonannya lebih gampang dibentuk dan hasil gorengan nya lebih bagus menurut aku. Ya sudah cuss yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri

Ini pempek favorit aku, suka yang lumayan garing dan ga terlalu berasa ikannya. Jadi gagal diet nih. Resep diasaptasi dari group langsung enak.

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

#5Resepterbaruku Saya dan suami hobi hunting promo bahan makanan di supermarket, nemu kepala tengiri besar ini dengan harga miring dan masih fresh, sampai rumah langsung eksekusi deh :)

3 porsi
Mpempe tenggiri

Mpempe tenggiri

5 porsi
30 menit
Otak Otak ikan tenggiri goreng

Otak Otak ikan tenggiri goreng

baru pertama kalinya masak otak2😊

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Cemilan favorit, tanpa pengawet, perasa dan pewarna buatan.

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Aku pecinta tekwan...suka banget sama makanan khas palembang 1 ini... Lagipula cara membuat juga gampang. Aku sekali buat langsung banyak untuk stock simpan dalam freezer jadi kapan ingin tinggal rebus mie bihun nya dan tinggal masak kuah nya... Aku sih paling suka makan tewan di campur 3 sdm kuah cuko pempek dijamin enak banget rasa kuah nya... Seger banget...bagi pemula juga gak akan gagal kok buat nya...karena pada dasar nya buat tekwan ini sangat lah tidak sulit...

5 porsi
120 menit
Steak Tengiri Saus Keju

Steak Tengiri Saus Keju

Sarapan & bekal praktis anak pagi ini😍

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Lumayan lama ga post resep, gegara sibuk dikantor. Pgn pepes tp males dg rumit bikinnya, ini jd jalan kluar bg sy..tanpa daun pisang, tanpa kukus ato bakar..