Siomay Tenggiri Ayam

Name: Siomay Tenggiri Ayam
Yield: 25 buah siomay
Ingredients: 1/4 kg tenggiri cincang lembut; 1/4 kg dada ayam cincang lembut; 150 gram tepung tapioka; 1 butir telur; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm garam (sesuai selera); 1 sdt gula pasir (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera); 2 batang daun bawang iris kecil; Wortel parut halus (untuk hiasan); Kulit pangsit (khusus untuk direbus); Bumbu Kacang; 5 buah cabai merah (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 1/4 kg kacang tanah sangrai; 1 sdt gula pasir (sesuai selera); 1 sdm garam (sesuai selera)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tenggiri Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tenggiri Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tenggiri Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tenggiri Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Tenggiri Ayam adalah 25 buah siomay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tenggiri Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget rasanya (menurut lidah saya). Saya nggak akan post kalau menurut saya belum enak 😁 Yuk dicoba, siapa tahu cocok juga dilidah kalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tenggiri Ayam:

1/4 kg tenggiri cincang lembut
1/4 kg dada ayam cincang lembut
150 gram tepung tapioka
1 butir telur
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt gula pasir (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
2 batang daun bawang iris kecil
Wortel parut halus (untuk hiasan)
Kulit pangsit (khusus untuk direbus)
Bumbu Kacang
5 buah cabai merah (sesuai selera)
3 siung bawang putih
1/4 kg kacang tanah sangrai
1 sdt gula pasir (sesuai selera)
1 sdm garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tenggiri Ayam

Campurkan ikan tengiri dan daging ayam yang telah dicincang halus dengan bawang putih, lada, saus tiram, kecap asin, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk. Kemudian tambahkan telur.

Setelah semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Siapkan kulit. Lumuri bagian pinggir dengan air. Masukkan adonan siomay kedalam kulit pangsit lalu bentuk menyerupai kuncup bunga. (Tambahkan wortel parut diatasnya).

Didihkan air. Kemudian kukus siomay dengan api sedang.

Setelah -+ 20 menit. Angkat siomay dan hidangkan selagi hangat bersama bumbu bumbu kacang dan pelengkap lainnya.

Cara membuat bumbu kacang : Blender cabai + bawang putih + garam + gula lalu tambahkan sedikit air. Kemudian tambahkan kacang tanah, bila sudah lembut tambahkan air sedikit demi sedikit (kekentalan sesuai selera). Bumbu kacang siap disajikan. Tambahkan kecap manis (sesuai selera). (Ini bumbu mentah yaa, apabila lebih suka matang, didihkan di api kecil).

Bisa di sajikan dengan tambahan pelengkap tahu, kol, kentang, pare, dan telur rebus.

Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban

Cilok ikan tengiri

Cemilan siang / sore dengan teh / kopi susu 😍👌

Pempek ikan tenggiri

Udah lama banget pengen belajar bikin pempek. Pas juga dikasih ikan tenggiri dari kakak. Ya udah dehh cusss sampein mau bebikin pempek ikan tenggiri sendiri 😊 (recook susan mellyani)

Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato

Kata siapa kalau pingin masakan western harus ke restaurant mahal? Yuk kita bikin sendiri di rumah :D

2 porsi

45 menit

Otak otak ikan tenggiri anti gagal

Ikan tengiri sayur kuning pedas asam

4porsi

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring

1,5 jam

Ikan Tenggiri Goreng

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Otak-otak ikan tenggiri

Bikin otak2 ini nih gara2 si bayi suka bgt makan otak2 yg beli di supermarket2. Cuma kok kaya kurang puas aja ikannya kurang brasa, aci doang.. jadilah inisiatif bikin sndiri dengan ikan yg agak banyak dan tentunya lbh sehat dijamin gak pake pengawet dan msg haha

Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas

Bosen makan ikan asin cuma di goreng? Cobain deh dimasak beginian, dijamin ketagihan. Dimakan kapan aja, gak bikin enek. Selamat mencoba....

10 porsi

30 menit

Tongseng Tenggiri

Lebaran = Menu daging dan ayam? Ga salah tp ga mesti. Karna lebih suka ikan, jadilah menunya Tongseng Tenggiri ala mamacie... NO MSG ya hehe nom nom nom

5 porsi

40 menit