Batagor daging kepala tenggiri

Dipos pada February 26, 2022

Batagor daging kepala tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor daging kepala tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor daging kepala tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor daging kepala tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor daging kepala tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor daging kepala tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor daging kepala tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau menghabiskan kepala ikan tenggiri..kan sayang tuh dibuang...akhirnya muncul ide bkin batagor berhubung ragi mau expired bulan depan... Sy rebus dlu kepala ikan sd empuk..airnya yg menyusut jd bagian dr adonan.. Ternyata pas sdh digoreng,, nikmat skali Sy tambahkan terigu spy empuk... #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor daging kepala tenggiri:

  1. 1 kepala ikan tenggiri
  2. 1 siung bwg putih
  3. 500 cc air utk merebus ikan
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm ragi
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdm bwg putih bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sachet kaldu jamur alami
  10. Terigu dan tapioka dgn prbndingan 3:1

Langkah-langkah untuk membuat Batagor daging kepala tenggiri

1
Rebus ikan sd air menyusut hingga tinggal sekiyar 100 c. Air...Campur semua bahan...diamkan srkitar 1 sd 2 jam
Batagor daging kepala tenggiri - Step 1
Batagor daging kepala tenggiri - Step 1
2
Goreng hingga kecoklatan
Batagor daging kepala tenggiri - Step 2
3
Tambah nikmat dgn saos kacang.. Dapat dimakan jg sbg lauk dgn nasi hangat
Batagor daging kepala tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri goreng asam

Tenggiri goreng asam

Resep cc ajun chin di instagram , bisa jadi varian lain dalam memasak tenggiri . Kmren dipasar cuma dapat tenggiri kecil , itu pun sebelah di potong biasa , sebelah lg di fillet utk bikin lakso bangka . Masak ini cuma ada 4 potong , lumayan lah buat makan berdua ๐Ÿ˜‚

Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe

Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe

Ini rasa nano nano, suami kadang ngeluh bosan makan ayam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalo di masakin ini jadi nambah2 terus makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Akhirnya setelah beberapa kali coba beberapa resep, akhirnya ketemu yg pas. Ikan nya harus fresh ya, kalo ga fresh ga jadi

30 Lenjer Kecil
Ikan tenggiri bumbu kunyit

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Iseng., pengen yang segar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Menghabiskan stock ikan di kulkas, terinspirasi dengan pempek buatan mba Ika_ben trisna di channel youtube nya. Hasilnya lumayan enak Alhamdulillah deh buat pemula๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Satu resep Ini saya dapat 15 bh lenjer, 15 bh kapal selam kecil dan 30 butir baso ikan..

Lempah ikan tenggiri

Lempah ikan tenggiri

1 lagi menu yang ramai rasanya....pedes, asam, manis, asin. Segerr dan nikmat.. Ikannya boleh diganti dengan ikan lainnya seperti tuna atau kembung. Bagi yang takut amis, ikannya bisa digoreng dulu sebentar. Bagi yang suka asam, belimbing wuluh bisa ditambah. Jika tidak ada belimbing wuluh bisa gunakan air asam jawa.

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Bikinnya dan pengennya serba dadakan.awalnya belanja kepasar cari ikan..eh kok suami tiba2 cari ikan tenggiri mw bikin pempek.langsung deh cus sm abang tukang ikan tawar menawar sekilonya 60rb.lumayanlah disini smua serba mahal..

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Jadi ini resep dari ibu mertuaku. Orang Nusa Tenggara Barat. Saya kurang paham apa ini termasuk masakan khas sana atau cma dikeluarga suamiku, haha yg penting ini juga enak ce bagiku selain sayur palumara londe tadi. Yg digoreng cuma ini yg q suka resepnya. So langsung saja ke resepnya ya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Resep dadakan saat di suruh ikut lomba masak tingkat Provinsi seJawa Tengah. Dadakan yang enak walaupun tidak menang ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š tapi rasanya ga usah di ragukan. Hehhe

4 porsi
45 menit
Singang ikan tengiri

Singang ikan tengiri

Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri

Ikan tenggiri kuah kuning pedas

Ikan tenggiri kuah kuning pedas

Sekarang saya mulai suka lah sama ikan, semenjak ikut keto makanannya gak jauh2 dari ikan dan ikan Buat yg gak suka ikan kaya saya, resep ini mantep bgt dehh, padahal bumbunya minimalis bgt Ampe kuahnya abis lohh saya makan ini padahal biasanya makan ikan tuh males2an Bakal sering2 bikin menu refill ini

๐ŸŒผPempek Ikan Tengiri

๐ŸŒผPempek Ikan Tengiri

berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe

PEMPEK Tenggiri โ€œBunda Malโ€

PEMPEK Tenggiri โ€œBunda Malโ€

Darah jawa, suami betawi, nasib Ibu kota, lidah nusantara..

5-10 orang
60menit
Mpek mpek Ikan Tengiri

Mpek mpek Ikan Tengiri

Coba2 bikin kira2 bisa ga ya sm ky yg beli, pas di icip sm si kesayangan pas rasanya artinya enak ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

6 porsi
30 menit
Steam ikan tenggiri

Steam ikan tenggiri

Kalo makan pakai lauk ini dgn nasi hangat.. bakal jadi gak tau kenyang.. huftt.. gampang sekali bikinnya.. ikannya bisa diganti dgn ikan lain jg ya..