Tenggiri Sambal Matah

Dipos pada March 2, 2022

Tenggiri Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Sambal Matah:

  1. secukupnya ikan tenggiri
  2. 25 cabe rawit
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 batang sereh
  5. 1 sdm air jeruk nipis
  6. secukupnya gula
  7. secukupnya garam
  8. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Sambal Matah

1
Goreng tenggiri hingga matang, tiriskan dan sisihkan
2
Iris iris cabe, bawang dan sereh lalu masukan ke dalam mangkok
3
Masukan air jeruk nipis dan kulitnya serta gula garam secukupnya. Aduk rata dengan tangan sambil dibejek2
4
Panaskan minyak goreng lalu siram minyak diatas campuran cabe, aduk rata
5
Tuang sambal matah keatas tenggiri, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Iwak Pe Tenggiri

Mangut Iwak Pe Tenggiri

Sewaktu kepasar, lihat Iwak pe (ikan asap) berjajar diatas tampah. Sya tanya kepenjualnya ternyata ikan tenggiri, disebelahnya juga ada tempe bungkus daun satuan. Seperti yg dijual dijawa. Sdh terbayang dimasak bersama cabai hijau, tomat hijau dan kuah yg nyemek2 😊. Masaaak yuuuk, selamat mencoba 😊

3 Orang
45 menit
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Dari kemarin kepengen siomay tp blm kesampean.πŸ˜₯πŸ˜₯ Eh.. Pagi2 sebelum suami berangkat kerja minta anter ke pasar buat beli ikan tenggiri. niat mau bikin asam padeh sm otak otak jadi gak yah haha . Alhasil yg jadi dluan otak otakπŸ˜… pas udah di rebus wanginya kaya siomay, smells gooooodd😝😜

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Salah satu makanan favorit dirumah ..pempek ini adalah jenis pempek yg menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama nya selain tepung sagu/tapioka tentunya 😊 Source : ci Jun @Xanderkitchen

Ikan tenggiri mentega_ DEBM

Ikan tenggiri mentega_ DEBM

Ini sebenar nya menu beberapa bulan lalu waktu masih sedikit ketat diet nya. Kalo sekarang tinggal atur pola makan aja, karna udah di BB ideal turun kurang lebih 11 kg. Karna sy diet ga pernah makan lemak atau minum santan dan tidak ada menu diet yang sy buat wajib. Menu bikin kenyang awet dibuat puasa pun kondisi tubuh tetap ok.

Otak-otak ikan tengiri

Otak-otak ikan tengiri

sering beli otak2 disupermarket, dan ini makanan kesukaan keluargaku..., kebetulan pagi tadi bibi sayur bawa ikan tengiri yg segaar...., ya sudah ga ada salahnya bikin otak2 sendiri...., daaan enaaak looo ...., ga sempat nyimpen di frezeer soalnya anaku minta teruuus heheheeπŸ˜„πŸ˜ƒ

Fusilli tenggiri

Fusilli tenggiri

Masih dalam rangka pengolahan ikan tenggiri hasil mancing

1 porsi
10 menit
MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

3 porsi
15 menit
Empek-empek Tenggiri Simpel

Empek-empek Tenggiri Simpel

maaf bentuknya kurang menarik, tapi rasanya oke. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Di daerah saya, masakan yang ada airnya itu disebut "gulai". Apapun itu, meski sayur sekalipun. Jadi jangan bayangin gule dalam bahasa Jawa, ya.. πŸ˜‚

Garang asem tengiri

Garang asem tengiri

Lagi pingin yang seger2....

4 porsi
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ada sisa ikan tenggiri di kulkas

Ikan tenggiri kuah kecap

Ikan tenggiri kuah kecap

Menu ini hanya suami saja yang makan..hehhee #tantanganakakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Tenggiri Sambel Bawang

Ikan Tenggiri Sambel Bawang

2 porsi
30 menit
Sop Ikan Tenggiri #AntiRibet

Sop Ikan Tenggiri #AntiRibet

Praktis dan dan rasanya seger banget

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Klo anak2 mommy susah mkn ikan, dibuat nugget aja. 😍