Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tenggiri ala rumah kaklong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tenggiri ala rumah kaklong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tenggiri ala rumah kaklong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tenggiri ala rumah kaklong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tenggiri ala rumah kaklong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tenggiri ala rumah kaklong memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerah saya, masakan yang ada airnya itu disebut "gulai". Apapun itu, meski sayur sekalipun. Jadi jangan bayangin gule dalam bahasa Jawa, ya.. 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tenggiri ala rumah kaklong:
- 1 kg ikan tenggiri
- 1 sdm peres ketumbar
- 1/2 sdt adas
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang serai (digeprek)
- 5 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai kering ukuran besar
- Secukupnya kunyit
- Secukupnya asam kandis
- Secukupnya garam
- Penyedap (optional)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
