Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan

Dipos pada February 25, 2022

Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibunda tercinta, katanya ubi jalar lebih enak rasanya dibanding kentang kalau di goreng dan setelah saya coba buktikan ternyata itu bukan sekedar opini belaka tapi nyata adanya 😄😄. Selamat mencoba !! #5ResepTerbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan:

  1. 100 gr ikan Tenggiri kering
  2. 250 gr jengkol potong dadu
  3. 500 gr ubi jalar potong dadu
  4. 1 kg cabe merah
  5. 1/4 bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. secukupnya air putih
  8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal tebikol (Tenggiri, ubi, jengkol) rumahan

1
Pertama-tama goreng ikan Tenggiri, jengkol dan ubi jalar hingga matang dan berubah warna menjadi agak coklat keemasan.
2
Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan air secukupnya ke dalam blender. Lalu tunggu hingga agak halus.
3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan cabe yang telah diblender ke dalam panci. Aduk hingga cabe agak berubah warna dan mengeluarkan bau harum.
4
Masukkan ikan Tenggiri, jengkol dan ubi jalar yang telah digoreng tadi ke dalam panci. Aduk sampai merata.
5
Dan sambal tebikol rumahan pun siap untuk dinikmati bersama keluarga ataupun rekan kerja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Kemarin papa (ortu) ngasih mi kuning (mi besar/mi basah) katanya ntar kita buat rujak mie ya.. tak bilang "mana pempeknya pa" nggak affdol kl makan rujak mie nggak ada pempeknya.. ktnya "ntar kita beli" hahaha akhirnya diriku inget kalo ada ikan di kulkas..dr pada beli nggak puas n mahal, enak buat sndiri..alhasil hr ni tak eksekusi tu ikan..#abaikan bentuk ya..karena nggak pinter ngebentuk hahaha..kata suami yg penting rasanya hihi.. Ni pempek jadinya 20 biji

Somay tenggiri

Somay tenggiri

lebaran ga bikin lontong sayur, jadi bikinnya somay resep dari IG icha.irawan orang minang yg tinggal di aussie. resep saya modifikasi sedikit sesuai selera. resep dibawah untuk 6 porsi.

6 porsi
Tenggiri steam

Tenggiri steam

Punya tenggiri 2 potong di kulkas, bosen kalau di masak kuning terus...yukk cobain steam ala aku 😉 Takaran komposisi sesuai selera ya moms 🥰 #ikantenggiri #olahanikan #tenggiristeam #masakanrumahan #cookpadcommunity_id #menuanak

Tengiri kuah kuning

Tengiri kuah kuning

Si dedek sudah bosan menu menu kering telur dan kentang, berharap akan kembali doyan makan

4 porsi
Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Mantap di santap saat cuaca hujan #resepterbaruku

Bubur Beras Merah Ikan tenggiri Kina MPSufor

Bubur Beras Merah Ikan tenggiri Kina MPSufor

4 ⭐ lagi 🤗

Tengiri bumbu kuning

Tengiri bumbu kuning

Anak2 doyan ikan tenggiri dimasak seperti ini, pasangannya sama sayur bayam bening, endeuss

Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Karena anakku yg kecil kurang suka dengan tenggiri yg digoreng aja.. Jadi aq coba buat dimasak seperti ini.. Ternyata dia suka...kalo menurut org rumah seperti saos ikan sarden... 😊

30 menit
Otak-otak ikan tenggiri🐟

Otak-otak ikan tenggiri🐟

Punya ikan tenggiri, enaknya diapain yah...bikin otak2 aja akh😇 #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ibuku selalu memasak ikan ini dikala aku kecil dulu dan jika aku kehilangan selera makanku. Tapi kini resep ini aku bagikan pada kalian semua. 😉😘

Makaroni Tumis Tenggiri (MPASI 12 Bulan)

Makaroni Tumis Tenggiri (MPASI 12 Bulan)

1 porsi
15 menit
Tenggiri bumbu kecap

Tenggiri bumbu kecap

Anak2 paling males makan ikan apalagi kalau bumbunya gak pas menurut mereka...nah ini dia menu ikan gurih manis....makan yukkkk

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran😁

± 1 jam
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Ini aku ukurannya kira2 aja ya... Tapi enak kok tekwannya... 😋 no ribet dan simple maklum lah aku sama suami ngekost dan peralatan seadanya aja,jd takarannya gak pake timbangan hihihi...😂

3-4 porsi
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Lagi pengen gulai ikan tenggiri. Alhamdulillaah serumah ga ada yang ga doyan ikan.. cuma kalau yang banyak durinya, agak ketar ketir juga makannya.. hehe.. #resep52 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #gulaiikantenggiri #gulaiikan #olahanikan #tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Pija dalam bahasa kutai artinya ikan asin. Pertama makan ini masakan ibu mertua, bahannya gampang namun lumayan mahal, ikan asin tenggiri di Bontang kaltim biasanya 150rb/kilo. Ah ini enak sekali dimakan dengan nasi panas, bikin gagal diet.

Pindang tenggiri bumbu merah

Pindang tenggiri bumbu merah

Ga ada pindang tongkol jadinya pake pindang tenggiri, krn buru" pgn recook resepnya Teh Euisdeja. Tapi klo pake pindang tenggiri itu dagingnya mudah hancur krn lembut bgt, besok" mo pake tongkol aja sesuai resep. Liat timeline kemarin langsung lapar jadi hari ini dituntaskan biar ga terus dibayangi dgn sambalnya yg medok itu, tapi punyaku kok ga merah bgt ya, jatuhnya orange 😬 yang penting rasanya yahhh, teppp 👍

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi
90 menit
Ikan Tenggiri Bumbu Habang

Ikan Tenggiri Bumbu Habang

source : mbak mei basuki makasih yaa resep nya. Tp kali ini saya ganti pake ikan tenggiri.kalo dikalimantan selatan/kaltim biasa nya bt lauk nasi kuning. silahkan dicoba yaa bu ibuk,bunda2 resep nya ini bnr2 enak lah dilidah saya. resep asli nya pake ayam sm telur jg tp saya pake ikan tenggiri.ijin share ulang yaa...makasih.