Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak ikan tenggiri🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan tenggiri🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan tenggiri🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan tenggiri🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak ikan tenggiri🐟 memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ikan tenggiri, enaknya diapain yah...bikin otak2 aja akh😇 #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri🐟:
- 1/2 kg ikan tenggiri fillet, haluskan
- 200 gr tepung tapioka
- 2 lbr daun bawang, iris halus
- 10 btr bawang merah, haluskan
- 3 btr bawang putih, haluskan
- 200 ml santan kental
- 3 btr putih telur
- Daun pisang untuk membungkus
- Lidi, potong 5cm atau tusuk gigi
- secukupnya Bumbu: garam, gula
- Bahan cocolan:
- 1 ons kacang tanah goreng, haluskan
- 4 cabe rawit oren
- 1/2 sdt terasi
- Garam, gula, jeruk limo
