Ikan Tenggiri Kukus

Name: Ikan Tenggiri Kukus
Yield: 4 porsi
Ingredients: 700 gram ikan tenggiri (potong 4 bagian); 4 lembar daun salam; 2 batang serai (iris iris); 2 batang daun bawang (iris panjang); 5 siung bawang merah (cincang); 4 siung bawang putih (cincang); 1 buah bawang bombay uk. kecil (cincang); 1 buah tomat merah (potong); 1 buah cabe merah (iris); 1 buah cabe hijau (iris); 5 buah cabe rawit utuh (optional); 3 cm jahe (iris tipis); 1 cm kunyit (iris tipis); 2 buah lemon lokal uk kecil; secukupnya garam, gula, merica

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kukus adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tenggiri Kukus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kukus memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sy buat kebetulan utk menu makan siang teman yg lagi sakit jd g bisa makan makanan berminyak, jd bisa jd alternatif selain makan bubur atau sup :) Yang sehat juga boleh banget makan ini ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kukus:

700 gram ikan tenggiri (potong 4 bagian)
4 lembar daun salam
2 batang serai (iris iris)
2 batang daun bawang (iris panjang)
5 siung bawang merah (cincang)
4 siung bawang putih (cincang)
1 buah bawang bombay uk. kecil (cincang)
1 buah tomat merah (potong)
1 buah cabe merah (iris)
1 buah cabe hijau (iris)
5 buah cabe rawit utuh (optional)
3 cm jahe (iris tipis)
1 cm kunyit (iris tipis)
2 buah lemon lokal uk kecil
secukupnya garam, gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kukus

Cuci bersih ikan tenggiri, berikan sedikit perasan air jeruk lemon, taburi sedikit garam dan merica, biarkan 10 menit.

Setelah semua bahan diiris dan potong. Susun ikan di dalam wadah yang akan dimasukkan ke panci kukusan. Setelah itu tabur kan bahan2 irisan/potongan tadi ke dalam wadah berisi ikan. (Tidak perlu di tambah air, krn nanti air nya akan keluar sendiri dr ikan dan tomat)

Lalu tambahkan sisa perasan jeruk lemon, garam, gula dan merica sesuai selera. Dan kukus selama kurleb 20 s/d 30 menit hingga ikan matang. Angkat dan siap di nikmati 😋

Rasanya... asem asem segar... enyaaakk 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Ikan Tenggiri

Makanan ini khas sekali diwilayah bangka belitung. cara membuatnya pun mudah sekali. rasa ikannya yang khas dipadu kuah khas.

Tenggiri saos taoco ala el

Tenggiri bakar mentega-madu

Bebikinan yang simple aja Ikan boleh diganti apa saja ya Boleh tambahkan cabe rawit pd bumbu halusnya jika suka lebih pedas #tenggiribakar #tenggiribakarmentegamadu #ikanbakarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

6 porsi

Tengiri acar kuning (nano nano)

Pempek Kapal Selam (Tengiri)

Komposisi daging ikan dan tapioka untuk menghasilkan mpek2 yang enak adalah 1: 1, 1 kg berat bersih daging ikan dan 1 kg tapioka, semakin banyak ikan akan semakin lezat rasa mpek2nya... 😋😋

12 buah

Mpasi 8 bulan menu 4 bintang tenggiri jagung manis

baby abis tumgi dan masalah ga selesai sampai disitu, ne baby kayaknya udah tau rasa sekarang lahapnya kalau dikasih keju. simpan dalam food grade taro dalam kulkas. hangatkan bila ingin disajikan

3 porsi

Pempek tenggiri

Suwir Tenggiri Pedas

30 menit

Sempol Tenggiri ndut Crispy

Terinspirasi dari resep di blog mbak diahdidi. Tapi mbak Diah menggunakan ayam dan udang. Berhubung stok di kulkas tinggal ikan, mager ke mana mana dan mumpung masih smangat ngobrak ngabrik dapur. Jadilah sempol ikan crispy. 🤣🤣🤣🤣... Kenapa harus crispy??? Ini untuk ngakalin anak yang taunya kalo pake tepung panir adalah nugget. Anak2 kalo dibilang nugget pasti smangat. 😋😋😋

15-20 tusuk

Rolade ikan tenggiri

Waktu liat2 kulkas ada sisa ikan tenggiri sisa jualan kepikiran buat rolade ikan biar anak2 pada suka, isinya aku isi ama sosis lgs aja ke resep.....

Asam padeh tenggiri

si papa abis plg mancing dr laut dapet ikan tenggiri.. gak tau mau diapain..cb di bikin ini aja deh..

Gulai Ikan Tenggiri

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Lagi pengen gulai ikan tenggiri. Alhamdulillaah serumah ga ada yang ga doyan ikan.. cuma kalau yang banyak durinya, agak ketar ketir juga makannya.. hehe.. #resep52 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #gulaiikantenggiri #gulaiikan #olahanikan #tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Kehabisan wadah. Jadi nuggetnya diplastikin aja😄

60 menit

Pempek Tenggiri Simpel

Alhamdulillah di penghujung tahun 2018 ku akhirnya bisa bikin pempek yg endolita hihihi. Ceritanya iseng2 bikin cemilan untuk keluarga menyambut tahun baru 2019. btw ku bukan orang palembang asli, jadi ga tau gimana cara buat pempek yg rasanya otentik hihi. tp resep ini gampang bgt diikuti, udh d modifikasi sendiri dan hasil akhirnya dapat lebih dari 100pcs (pempek lenjer, kapal selam dan kulit)