IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen

Dipos pada February 24, 2022

IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini simple banget, tapi bisa bikin tambah nasi...πŸ˜‚. Be carefull yaa.. 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen:

  1. 3 potong Ikan tenggiri segar
  2. 100 ml Air Asam dari 1 sdm muncung asam jawa
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Gula
  5. Secukupnya Kecap Manis
  6. Minyak untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen

1
Balur ikan dengan air asam dan garam. Biarkan 15-30 mnt.
IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dengan menggunakan pan. Masukan ikan. Masak ikan dengan api sedang sambil bolak balik setiap sisinya.
IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen - Step 2
3
Setelah ikan matang dan kedua sisinya sudah mulai kuning,masukan sisa air asam. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan sedikit kecap manis. Aduk,tambahkan air bila perlu. Diamkan, hingga air agak mengering dan meresap ke dalam ikan. Koreksi rasa kuah. Dengan hasil akhir sedikit asam,manis dan gurih.
IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen - Step 3
4
Angkat. Siapkan potongan cabe rawit,kecap dan jeruk kunci sebagai cocolannya. Yummy..πŸ˜‹πŸ‘
IKAN TENGGIRI MASAK ASEM ala Mei's Kitchen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade tenggiri saos asam manis

Rolade tenggiri saos asam manis

Kalau rolade seperti ini bisa tahan di freezer kurang lebih 1 bulan lhoo... Pas banget untuk stock makanan beku homemade, di bulan puasa Rolade ikan tenggiri saos asam manis Masakan homemade itu selalu menyenangkan karena bahan-bahan yang kita gunakan selalu fresh dan bisa banget bebas msg. Kalau rolade tenggiri seperti ini bisa tahan selama kurang lebih 1 bulan di freezer. Saya belum pernah menyimpannya lebih dari 1 bulan, karena biasanya selalu habis sebelum satu bulan, h3

8 porsi
90 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺

Pindang kepala ikan tenggiri

Pindang kepala ikan tenggiri

Ini masakan khas palembang....kuah asem pedas..masakan kesukaan pak suami...

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

#Resepterbaruku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Jualanku

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Di kulkas masih ada nanas sisa bikin kakap asam manis kemarin; drpd ga kepake jd buat lempah kuning aja dapet tenggiri cakep2 juga dipasar tadiii.. yummy

4 porsi
Sambel tengiri w pete

Sambel tengiri w pete

Yeayyy kluarkan ulekanku setelah dari kmrn liburrrr skg musti kudu kerja bakti πŸ˜‚ ginian neh yg buat diet gagal,enyakkkkk bgt pake nasi anget

4 porsi
30 menit
Pindang Kuning Tengiri

Pindang Kuning Tengiri

EndeusπŸ˜‹ #5resepterbaruku

Tenggiri Kuah Pedas

Tenggiri Kuah Pedas

Makannya pake nasi hangat, sedap sekaleee! 😍

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay bandung resep NCC

Siomay & bakso tenggiri

Siomay & bakso tenggiri

Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.

4-5 porsi
60 menit
Otak-otak Tengiri

Otak-otak Tengiri

Kalau ada ikan tengiri besar itu paling senang. Soalnya stok frozen food bakal melimpah. Salah satunya otak2 tengiri ini. Kalau mau makan tinggal digoreng saja. Cocok buat pas ga punya lauk atau lagi pingin cemilan darurat.hehehe.. source : indah mulia #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Lagi-lagi resep yg bikin makan sahur semangat..sup ikan tenggiri, meski cuma ikan+caisim..segernya kuah bening kaldu ikan bikin suami dan Faiz lahap makan sahurnya πŸ’ƒπŸ’ƒ Resep simple cuma 3 bahan dan 3 bumbu 😍 #CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
45 menit
Siomay Tenggiri u pemula

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring
1,5 jam
Bihun goreng tenggiri

Bihun goreng tenggiri

Pengen masak yang simple simple aja. Kebetulan masih Ada stok ikan tenggiri. Mari Masak... #5resepterbaruku

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

Kemaren pas belanja kepkiran mo beli daging giling buat alya, ehh ganti haluan jd ikan tenggiri giling deh.wkwkw,dasar mak mak labil😁.. Ini kali pertama dede makan tenggiri,daaan alhamdulillah ni alergation.😊..

Tengiri Saus Tiram

Tengiri Saus Tiram

4 porsi
45 menit
Pempek Tenggiri Lembut tanpa MSG tanpa biang tanpa telur

Pempek Tenggiri Lembut tanpa MSG tanpa biang tanpa telur

Ini percobaan kedua saya bikin pempek, alhamdulillah lebih lembut dari sebelumnya. Tenggirinya terasa banget tapi ngga amis. Ini resep untuk konsumsi sendiri ya bukan untuk dijual karena yang diutamakan adalah rasa. Kalo jualan pake resep ini gak bakal untung πŸ˜‚ saya ngga pake telur karena kehabisan, kalau tambah telur juga ga masalah makin gurih 😊

30 biji
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kebetulan lgi ada orderan pempek, knpa gak dishare aja sekalian resepnya 😊 spa tau bsa jdi inspirasi jga buat bunda2, resep ini tanpa menggunakan biang, krna sesuai dg pesenan ikan tenggiri tok, kpan2 share resep yg menggunakan biang 😊

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Ini aku ukurannya kira2 aja ya... Tapi enak kok tekwannya... πŸ˜‹ no ribet dan simple maklum lah aku sama suami ngekost dan peralatan seadanya aja,jd takarannya gak pake timbangan hihihi...πŸ˜‚

3-4 porsi