Pempek ikan tengiri

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tengiri memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Resepterbaruku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Jualanku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tengiri:

1 kg ikan tengiri filet
1/2 kg sagu
4 siung bawang putih
secukupnya garam
1 sdm kaldu bubuk
secukupnya air es
5 butir telur ayam direbus
5 sdm tepung terigu seduh air mendidih aduk rata
2 liter air didihkan beri 5 sdm minyak untuk merebus pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tengiri

Membuat pempeknya dulu ya... pertama blender daging ikan bersama bawang putih garam dan kaldu beri sedikit air es. blender sampai Halus dan lembut. sisihkan.

Masukan kedalam baskom beri tepung terigu yg sudah diaeduh air panas tadi dan tambahkan tepung sagu. aduk rata sampai bisa dibuat adonan.

Aku buat 5 isian telur ayam atau kapal selam dan sisanya dibuat lenjer dan pempek isi telur kecil. Rebus pempek dalam air yg mendidih angkat hingga mengapung... siap untuk digoreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Assalamuialaikum bunda" , teman" ,,, sebelumnya saya ucapkan minal aidzin wal faidzin ^_^ mohon maaf lahir dan batin , atas ucapan , perbuatan , tingkah laku yg kurang berkenan ... rasax udah lama bgt g share resep ... fakum sebentar , bukan bosan , bukan jg malas ,,, tapi apalah daya badan ini mengembang setelah lebaran hihihihi ,,, harus fakum cooking" and baking dulu biar rada kempes ,,, sebenarnya sudah bnyak makanan menggeliut" di kepala , tp bsx cm ngempet dan pura" g inget hihihi ,,, ini deh saya share 1 resep biar g sepi" amat ,,, pempek ,,, kesukaan abang yayank hihihi ,, tapi dy lebih suka pempek cocol , bukan pempek kuah ... kalo sya mah suka yang kuah atuh syegeerrr .. tapi kalo mau kuah tinggal bikin 100-150 gr gula merah (klw suga manis pakai 200 ) , 7-8 siung bawang putih + beberapa cabe uleg halus ,,, 500 ml air ,,, rebus semua jadi 1 beri sdikit garam , tunggu hingga mendidih saring deh ... kalo makan tinggal tambahkan air cuka / air asam jawa .... ini resep ala" saya sendiri , ekperimen ,, karna abang g suka pempek yg lembut sukax yg rada kenyel" jadi saya modifikasi sedemikian rupa sesuai selera kami ^_^

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

Suka banget makan sup ikan yg segerr.. apalagi pake nasi anget🤗🤗

5 porsi

Ikan Tenggiri Bumbu Asam

Kalau ingin lebih pedas, cabe tanjung bisa diganti dengan cabe keriting. Dan jenis ikan bisa diganti dengan ikan tongkol atau ekor kuning atau kakap. :). Selamat mencoba.

4 porsi

60 menit

Pempek Ikan Tenggiri

Taraaaaa...pempek simpel sehat sedap ala saya he he...

Ikan Asin tenggiri pedes asam manis khas banjar

#WanilahMeolah

2-3 porsi

Bakso ikan tenggiri

Otak otak Ikan Tenggiri

Gurih, sedap #olahanikan

13. Tumis ikan tenggiri

Tetap optimis dan berpikir positif.. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Tengiri Kukus (Freezer)

Ini salah satu cara ngawetin ikan.Dikukus masuk frezer kapan mau makan tinggal goreng.Dari pada nyimpem ikan basah mending gini ajah. #FreezerFriendly #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #w11_1

Ikan Tenggiri Kuah Kuning Santan

Mudah dan Lezat

7 Porsi

45 Menit

Pempek adaan ikan tenggiri

#cuko kental pempek palembang

Tenggiri kuah asam pedas

Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu😮Sempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor 😂😥(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook 😫 tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya 😴 ini saya buat 1/2 resep😜 terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih,

1 mangkok

Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka

Kalau lagi menikmati masakan kampung halaman rasanya pengen pulkam deh 😂😂😂 Lempah nanas khas bangka ini rasanya asem, asin, manis, dan sedikit pedas. kuahnya ada wangi nanasnya. Cara masaknya mudah banget semua pasti bisa. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri

Ini adalah hasil trial yg kesekian kali dengan takaran ikan, air, sagu tani, gula garam serta telur yg bbrp kali saya ubah. Resep kali ini, Alhamdulillah sdh dpt nilai 9 dari pak suami, dan sudah saya coba beberapa kali, hasil akhir lumayan stabil. Jika ingin memasak dlm jumlah lbh sedikit, gunakan saja takaran 1/2 resep. Jika ingin lebih banyak, duplikasikan saja. Yuuk..give it a try ^^

15 - 20 Porsi

1 - 2 jam

Pempek tenggiri

pempek adalah salah satu makanan kesukaan keluarga kami.jadi kalau ada ikan tenggiri dipasar pasti beli buat stock cemilan dirumah.

Pempek Ikan tenggiri mini

Hari libur pengennya ngemill hmmm enak juga kalo bikin pempek sambil ngemil ,ngobrol bareng sama keluarga tercinta 😁🤗🤗

Tenggiri Suwir & Tahu Masak Kemangi

Anak tiba2 minta tidak mau makan karbohidrat, dan tidak mau goreng2an, "tumis tahu cukup, ma, biar ga repot,". "Aduh, 😰 , sedih juga dengarnya.". Terpikir masih ada tenggiri dan tahu, biar disatukan saja masaknya, tujuannya supaya bisa kenyang, karena makan harus tanpa karbohidrat.. Jadilah hari ini saya masak masakan dengan resep dibawah ini. Dan rasanya enak ... 👍👍👍👍👍👍.. mudah2an bermanfaat... ........ ....... #PejuangGoldenApron2.

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia