Rolade tenggiri saos asam manis

Dipos pada February 26, 2022

Rolade tenggiri saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade tenggiri saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade tenggiri saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade tenggiri saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade tenggiri saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade tenggiri saos asam manis adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade tenggiri saos asam manis diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade tenggiri saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade tenggiri saos asam manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau rolade seperti ini bisa tahan di freezer kurang lebih 1 bulan lhoo... Pas banget untuk stock makanan beku homemade, di bulan puasa Rolade ikan tenggiri saos asam manis Masakan homemade itu selalu menyenangkan karena bahan-bahan yang kita gunakan selalu fresh dan bisa banget bebas msg. Kalau rolade tenggiri seperti ini bisa tahan selama kurang lebih 1 bulan di freezer. Saya belum pernah menyimpannya lebih dari 1 bulan, karena biasanya selalu habis sebelum satu bulan, h3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade tenggiri saos asam manis:

  1. Bahan-bahan :
  2. 1000 gram ikan tenggiri yang sudah dikerok
  3. 2 butir telur ayam
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 1/4 ruas jahe, parut halus
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. Untuk dadar telur :
  9. 4-6 butir telur ayam
  10. Saos asam manis
  11. Bahan-bahan :
  12. 1/2 botol saos tomat (saya pakai delmonte*)
  13. 1 buah bawang Bombay, iris sesuai selera
  14. 2 siung bawang putih, keprek dan cincang halus
  15. 1/4 ruas jahe, kupas dan potong sesuai selera
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/4 sdt gula pasir
  18. Sejumput merica bubuk
  19. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  20. 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Rolade tenggiri saos asam manis

1
Buat dadar telur, ukuran sesuai selera ya.
2
Haluskan secara bersamaan dengan menggunakan chopper, ikan tenggiri yang sudah dikerok, telur ayam, jahe, garam dan merica. Sisihkan
3
Letakkan adonan rolade tenggiri diatas telur dadar, gulung dan bungkus dengan alumunium foil. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25 - 30 menit. Angkat, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.
4
Goreng rolade sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
5
Cara membuat saos asam manis : Tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bawang putih, jahe, aduk rata.Tambahkan saos tomat kemasan. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan larutan tepung maizena, masak dengan api kecil, sampai saus meletup. Tambahkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Test rasa yaaa. Rasanya harus dominan manis dan asam. Dikira-kira saja kalau mau menambahkan rasa. Matikan api dan saos asam manis siap digunakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tum ikan Tenggiri

Tum ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,maunya bikin yg praktis aja ,akhirnya dibikin tum ...enak karena ada rasa kencur nya

15 porsi
Cilok ikan tengiri

Cilok ikan tengiri

Cemilan siang / sore dengan teh / kopi susu πŸ˜πŸ‘Œ

Tengiri tepung simple

Tengiri tepung simple

Pengen bikin ikan tepung ala" kaya di restoran restoran gtu..jadilah ikan tengiri tepung simple dan enak. Dikira adik ipar daging tepung..enak simple ga ribet

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

Lumayan lama ga post resep, gegara sibuk dikantor. Pgn pepes tp males dg rumit bikinnya, ini jd jalan kluar bg sy..tanpa daun pisang, tanpa kukus ato bakar..

Sayur ikan tenggiri santan

Sayur ikan tenggiri santan

Sayur endes keluarga kita..

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Sebetulnya saya jarang masak ikan laut, karna orang rumah jarang yg makan. Kebetulan pas belanja ada ikan tenggiri,minta resep sm kk saya yg memang hobinya masak ikan tiap hari 😁secara kk ipar saya orang kalimantan, jadi ini resep andalannya πŸ˜€buat yg gk suka pedes, cabe dan rawitnya bs dikurangi.

10 porsi
30 menit
Otak Otak tenggiri

Otak Otak tenggiri

Berhubung merantau kepalembang, dan suka bgt sama olahan ikan tenggiri mulai dari pempeknya sampai otak2nya ak sangat trgila2 dgn smuanyaa πŸ˜‚πŸ˜‚ kalo beli tiap hari bangkrut dan pempek dsni mahal bgt, mau gak mau bikin sndiri deh. Alhamdulillah rasanya g jauh2 beda dgn pempek yg dijual diresto terkenal. Wkwkkwkw

Sup Ikan Tenggiri mix Tahu

Sup Ikan Tenggiri mix Tahu

Punya stok ikan tenggiri tadinya mau di goreng tepung gitu,tapi tiba" kepikiran pngen yg seger" kuah.Akhirnya dibikin sup ajah seger kali yaa...πŸ˜‰πŸ˜‰

4 porsi
+-30minute
Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal adalah salah satu bahan yang mudah dipadu-padan dengan bahan-bahan lain.Kali ini,ikan tengiri dan sayur pokchoy menjadi pilihan pelengkapnya.Rendah kalori,namun bergizi tinggi.Sangat sesuai untuk kebutuhan ibu menyusui,seperti saya.Taburan abon tengiri,juga menjadi salah satu pilihan,menjadikan masakan ini,istimewa.

5 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Mencoba nyenengin anak-anak dan suami. Bikin cemilan kesukaan mereka. Daripada beli, mending bikin sendiri.

8 porsi
90 menit
Tengiri kuah asam pedas

Tengiri kuah asam pedas

Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk πŸ˜‚. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh

Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Karena anak suka sekali jajanan satu ini..jadi saya bikin deh yang sehat tanpa pengawet dan msg..

45 menit
Pentol/ baso tenggiri

Pentol/ baso tenggiri

Kembali menemukan si ikan tenggiri.beli sedikit saja.kali ini dibikin pentol. Tekstur sdh lmyn kenyal. Terlalu kenyal jg susah makan( kyk nguyah ban dunk 🀭) kasian juga anak2.selamat mencoba.semoga sukses.

Garang asem ikan tengiri

Garang asem ikan tengiri

Resep garang Asem sudah pernah aku share d resep sebelumnya. Sekarang ku tulis ulang dengan ikan yg berbeda

Mangut Ikan Tenggiri Asap

Mangut Ikan Tenggiri Asap

Belanja lihat ada ikan tengiri asap langsung aja dibeli. Dimasak mangut enak sekali.

3 porsi
25 menit
Sayur Kepala tengiri no santan

Sayur Kepala tengiri no santan

Simpel tapi mantapπŸ‘Œ

Tengiri kuah kuning

Tengiri kuah kuning

Si dedek sudah bosan menu menu kering telur dan kentang, berharap akan kembali doyan makan

4 porsi