Siomay & bakso tenggiri

Dipos pada February 27, 2022

Siomay & bakso tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & bakso tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & bakso tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & bakso tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & bakso tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay & bakso tenggiri adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay & bakso tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & bakso tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & bakso tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & bakso tenggiri:

  1. 425 gr ikan tenggiri fillet (haluskan)
  2. 50 gr udang kupas (haluskan)
  3. 235 gr sagu tani
  4. 10 sdm air es
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 3 batang daun bawang pre
  9. 1/2 potong bawang bombay
  10. 1/2 sdt garam
  11. sedikit gula
  12. 1 buah wortel
  13. kulit pangsit siap pakai
  14. minyak goreng
  15. 2 buah jeruk nipis (pilih yg warna kuning krn airnya banyak)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & bakso tenggiri

1
Cuci & lumuri ikan dengan 2 buah jeruk nipis. Haluskan daging ikan tenggiri & udangnya. Kalau ada kulit ikannya jgn dibuang, sisihkan dahulu
2
Iris tipis bawang pre. Potong kotak kecil wortel & bawang bombay.
3
Dalam wadah bersih masukkan ikan, udang, tepung sagu, bawang pre, wortel, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, air es lalu uleni hingga rata.
4
Untuk siomay: Panaskan panci kukusan. Olesi kulit pangsit bagian dalam dgn minyak. Isi dgn adonan & taburi wortel,lipat. Lalu kukus selama 15-20 menit.
5
Untuk bakso: Rebus air hingga mendidih,masukkan kulit ikan (kalau ada kulitnya). Campurkan wortel pada adonan. Bentuk bulat. Rebus hingga semua mengapung/hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TENGGIRI TOFU SALTED EGG (MPASI 16 Mo)

TENGGIRI TOFU SALTED EGG (MPASI 16 Mo)

Menu simpel, tapi favoritnya si mbul

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay bandung resep NCC

Brekecek ikan tenggiri

Brekecek ikan tenggiri

Source: Endah Budhi Rahayu Resep asli pake ikan kembung, Kalo pas dikampung sering bikin bareng mertua, kalo disini mah msh tetep buka2 cookpad kalo mau masak😅

Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soup ikan tenggiri - sehat segar

Soup ikan tenggiri - sehat segar

Menu Lezat Nan Sehat

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

cobain dewh di jamin ketagian.. sueger bgt😍

Mpek-mpek ikan tengiri

Mpek-mpek ikan tengiri

Lama sekali gak bikin mpek-mpek jadi kangen makanan khas Palembang ini. Kebetulan di pasar lg banyak ikan tengiri. Buat aja deh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Gerah ya cuacanya ayoo makan yang seger seger siang ini menu saya tekwan makanan khas palembang..lagi lagi sumatera ya..tapi.tekwan ini makan an simple.apalagi.jika kumpul.arisan.keluarga..ayo.silakan.dicoba resepnya

Ikan Tenggiri Kuah Kunci

Ikan Tenggiri Kuah Kunci

Berhubung di depan rumah lagi panen jeruk kunci jadi kita bikin olahan tenggiri nya pake jeruk kunci ( gantiin blimbing wuluh)

Tenggiri masak acar

Tenggiri masak acar

Ini masakan Two In One yah bun🤣yang artinya lauk dan sayur jadi satu....begituuuu loooh bun😂

Empek2 tenggiri

Empek2 tenggiri

Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya.

Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)

Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)

Aydan lagi seneng makan finger food.. jadilah mamanya bikin nugget biar praktis tinggal goreng.. kalo bikin sendiri kan aman tanpa pengawet..

25 potong
45 menit
Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Lamaaaa tak posting. Udah foto2, siap upload n share resep, eh anak bangun trs mewek, terus emak jd skip, lupaaa. Gitu aja terus siklusnya hahaha. Ini ada pempek tenggiri kesukaan keluargaku. Kenyal so pasti. Khas nya tenggiri. Digoreng pagi, makannya siang/sore tetep aja lembut dan kenyal.

Ikan tenggiri goreng(siram kecap)

Ikan tenggiri goreng(siram kecap)

Ini lauk misua dia doyan bngt kalau makan tenggiri di bikin beginian

Mangut Ikan Tengiri

Mangut Ikan Tengiri

Ini mangut nya dikasih sayuran, selain biar ada warna warni, biar sekalian makan sayur dan dibikin tdk pedas, krn anak2 juga suka makan ini. Jadi, untuk yg suka pedas... cabe rawitnya dimasak utuh aja.... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#