Anda sedang mencari inspirasi resep Brekecek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brekecek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brekecek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brekecek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brekecek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brekecek ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Endah Budhi Rahayu Resep asli pake ikan kembung, Kalo pas dikampung sering bikin bareng mertua, kalo disini mah msh tetep buka2 cookpad kalo mau masak😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brekecek ikan tenggiri:
- 3 ekor ikan tenggiri uk sedang
- Secukupnya daun kemangi (sy skip krn gk ada)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat potong
- Bumbu halus:
- 15 cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Secukupnya garam gula dan penyedap(jika suka)
- Secukupnya minyak goreng
- 2 gelas air
