Otak otak ikan tenggiri

Name: Otak otak ikan tenggiri
Yield: 6 porsi
Ingredients: secukupnya Daun pisang; 65 ml santan kelapa; 1/2 kg ikan tenggiri; 3 siung bawang putih; 3 sendok sagu tani; 2 sendok tepung mazena; 1 sendok tepung terigu; 7 siung bawang merah; 1 batang daun bawang (jgn terlalu banyak ambil yg ijonya aja); seujung sendok Lada bubuk; secukupnya Garam; seujung sendok Ketumbar jgn banyak2; 2 sendok teh peres gula; 2 butir putih telur; 4 blok es batu

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan tenggiri diperkirakan sekitar 6 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba2 buat sdr hasilnya anakku suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri:

secukupnya Daun pisang
65 ml santan kelapa
1/2 kg ikan tenggiri
3 siung bawang putih
3 sendok sagu tani
2 sendok tepung mazena
1 sendok tepung terigu
7 siung bawang merah
1 batang daun bawang (jgn terlalu banyak ambil yg ijonya aja)
seujung sendok Lada bubuk
secukupnya Garam
seujung sendok Ketumbar jgn banyak2
2 sendok teh peres gula
2 butir putih telur
4 blok es batu

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri

Ikan tenggiri di haluskan+es batu+ santan yg sudah di masak,blender smp halus,haluskan bawang putih bawang merah garam ketumbar lada bubuk dan gula blender jadi satu

Suapkan sagu campurkan semua bahan jadi satu masukkan masukkan putih telur 2 buah aduk hingga rata,masukkan daun bawang yg di iris halus aduk lagi hingga rata,pakai sendok makan taruh di daun pisang lalu panggang di teflon dengan api kecil hingga matang..siap dan hidangkan -selamat mencoba-

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tengiri masak taoco..

Lagi pingin masak yg ada taoco nya... jatuh pilihan pada ikan tengiri, bongkar kulkas adanya taoco asin dan asem dah gpp aku pake yg asin aja.... oiya aku lupa ini resepnya cik Tintin Rayner lo, aku modif dikit sesuai bahan yg ada... 😅😅😅

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Makanan yang tidak ada bosen nya dengan cemilan satu ini.food Khas Sumatera Selatan satu ini bukan hanya ada di Palembang Sudah ada dimana-mana seluruh Indonesia dan bahkan Sudah banyak yang tahu untuk cara pembuatannya.Saya masih penasaran dengan bentuknya. Masih belum cukup bulat buat saya. Jadi perlu usaha lagi.untuk tekstur Sudah Oke.apalagi kalau di cocol cuko lebih mantap lagi. Share resep by me semoga bermanfaat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 39 resep 1

Bakso Kulit Tenggiri

#resepleniyuniarti

Fukien ikan tenggiri

Punya sisa air ungkepan ayam waktu bikin ayam mentega, setelah di saring di simpen di freezer. Dan kepake juga akhirnya itu kaldu untk bikin fukien ini, resep saya dapatkan dari mba xander.u7

Sup Tenggiri Brokoli

Musim hujan enaknya makan makanan berkuah dan hangat, seperti sup tenggiri ini....

3 porsi

Pentol ikan tenggiri simple

Pentol ikan tenggiri

Tengiri masak lombok

ikan lagi ikan lagi, krna org rmh masih belom move on ama ikan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tenggiri Kuah Asam Pedas

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Tenggiri Asam Pedas

Source: Bunda AtgafByan Rasanya pedas ada asem nya pokoknya nampoll #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi

90 menit

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu26 Source : Vitadeviana

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat

Pempek kapal selam dari ikan tenggiri untuk rasa yg lebih gurih dan nikmat.

25 porsi

60 menit

Nugget ikan tenggiri

Bothok tempe tengiri

2 porsi

35 menit

Bakso ikan tengiri

Resep bakso nya dr mba susan mellyani, mntap bgt mba enaaakkk...mksh ya mba resepnya...blm diolah apa2 udh keburu ludes duluan sm bocil👌😍

Ikan Tenggiri Santan

Mie Bakso Ikan Tenggiri

Bakso memang favorit keluarga kami, berhubung suami sedang tidak bisa makan daging sapi jadilah saya ganti dengan ikan. Bakso ikan tidak kalah enak dengan bakso sapi, apalagi buatan sendiri. Lebih maknyoos #5resepterbaruku

Tekwan palembang ikan tenggiri

Makanan yang satu ini selalu bikin orang rumah semua ketagihan hehe

Pempek Tenggiri

Source: Kheyla's kitchen. Yap, lagi belajar platting ceritanya. Jangan diketawain yaaa... Awalnya dianter tenggiri sama bapak tukang ikan. Antara mo buat ini dan itu minta pendapat suami akhirnya jatuhnya ke pempek.. Nyoba buat pertama kali. Enakkkkk... Alhamdulillah.. #39 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_flores