Otak otak ikan tenggiri - bangka

Dipos pada February 27, 2022

Otak otak ikan tenggiri - bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri - bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri - bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri - bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri - bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan tenggiri - bangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri - bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri - bangka memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ni yg kalo makan ga pernah puas.. Mau mau lagi....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri - bangka:

  1. 1 butir santan kental
  2. 500 gram daging ikan tenggiri halus
  3. 3 butir bawang merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt penyedap
  6. sejumput lada bubuk
  7. sejumput gula
  8. 5 sdm tepung tapioka
  9. secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri - bangka

1
Masukkan garam, penyedap, gula, lada, sambil diulen, lalu masukkan santan perlahan lahan secara bertahap
2
Ulen daging ikan yg sudah dihaluskan... Tambahkan bawang merah yg sudah diiris halus
3
Setelah santan sudah masuk semua, masukkan tepung tapioka secara bertahap juga.
4
Lalu adonan siap dimasukkan ke dalam daun pisang
5
Panggang, hingga otak2 menjadi bulat.. Kurang lebih 10 menit
6
Otak otak ikan tenggiri - bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri ala mak atun

Pempek ikan tenggiri keto

Pempek ikan tenggiri keto

Recooke dari resep2 yang ada di sini. Terima kasih jadi memudahkan dan menambah semangat memasak dan membuat kue...

Seblak basah tenggiri

Seblak basah tenggiri

Ini juga salah dua menu favorit dirumah. Kalo mau lebih pedes tambah aja cabenya sesuai selera.

1 - 2 orang
30 menit
Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Recook dari moonas kitchen dengan sedikit modifikasi. Ini teksturnya ga liat sama sekali, dn g terlalu kenyal, cocok buat yg punya bayi 1+ 😊

25 pcs
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Bismillah Assalamualaikum Smoga kebahagiaan slalu menyertai kita ya moms karena bahagia itu sederhana dgn mkn Batagor ini aja udah bahagia wkwkwk Org bandung mah dah gak asing lg ma yg namanya Batagor ini mah tiap hari ada yg jual dr pinggir jln ampe restoran yg sering ke bdg jg pasti tau Batagor adalah mknn khas yg wajib di icip2 klo ke bdg klo saya sich lbh baik bikin ya simpel jg gak ribet bikinnya #DariKotaDilan

Siomay Tenggiri u pemula

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring
1,5 jam
Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin..

Tenggiri sambal mbe (tenggiri tumis bawang)

Tenggiri sambal mbe (tenggiri tumis bawang)

Bingung sih mau ngasi nama apa. Sebenernya saya sering masak model tumis bawang gni. Biasanya saya masak sama kentang kalo saya mau bikin sambel balado kentang tp males ngeblender jd bawang sm cabenya diiris iris. Kalo dimasak sm kentang rasanya mirip kayak bumbu chitato. Ternyata sambel ini lagi ngetrend ya ada yg ditumis sama teri, pete, rebon, cumi asin bahkan sama tempe dan tahu juga. Memang sambel ini cocok untuk segala jenis lauk pauk. Hari ini saya mau masak sama tengiri. Pasti lezat.

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Asem asem sambil gigit cabe rawitnya mantap.

5 porsi
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri Plus Tips Anti Gagal

Pempek Ikan Tenggiri Plus Tips Anti Gagal

Sebagai orang Palembang, bisa bikin pempek adalah wajib hukumnya.. eh mau arisan, disuruh bawa snack.. bawa pempek aja biar beda daripada yang lain... cuma karena di Moresby susah cari tenggiri ukuran sedang (ikan tenggiri yang enak buat pempek yang bentuknya pipih dan beratnya max. 1.5 kg), jadinya pake makarel slice yang gede2 dijual di supermarket. Huhuhu untung ga beda jauh rasanya.. di resep saya hanya pakai 800 gram ikan karna dapetnya cm segitu. Dan perbandingan saya utk ikan dan sagu selalu 1: 2/3 atau kadang2 cuma 1 : 1/2 supaya lembut dan terasa ikannya, bukan 1:1. Boros sih, tp kan buat makan sendiri ya.. hehehe Perbandingan jika pakai 1 kilo ikan saya tulis di bawah ini yaa... Tipsnya: - perbandingannya harus pas ya.. 1 kilo ikan : 2/3 sagu/tapioka: 1/2 liter air : 3 sdm garam : 1 sdm gula pasir : 1 sdm vetsin (opsional) - jangan mengaduk ikan dan tepung sagu/ tapioka dgn cara mengulen roti/bakso.. cukup pakai ujung jari, dan cukup masukan sagu/tapioka seberat setengah dari berat ikan. Sisanya sisihkan di tempat membentuk pempek. Menurut saya kalau dua hal diatas udah dilakukan, pasti enak. Karna kuncinya cuma takaran yang pas dan cara mengaduk yang bener juga. Soalnya buat pemula biasanya salah di dua hal itu terus pempek jadi keras dsb. Oh ya kalau pakai sagu, pakai sagu tani ya.. klo engga ada, pakai tepung tapioka aja. Biar aman warna akhir pempeknya.

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Source : Xander's Kitchen Hari pertama di tahun 2019 kepingin makan yg seger2. Ada stok ikan tenggiri dirumah, lihat2 resepnya ci Jun "Cakalang Kuah Kuning", pas bahannya lengkap (kecuali kemangi 😁). Coba ah.... Endezz banget rasanya. Enak, gurih, pedes dan seger πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Mau kuahnya banyak atau sedikit sesuai selera saja yaa πŸ˜‰

Tenggiri Bumbu Kemiri

Tenggiri Bumbu Kemiri

Source : Riska Erlinda Cuma 1 kata utk mengungkapkan yaitu Sedeeep,, :)

Bakwan Tenggiri

Bakwan Tenggiri

Mau bikin bakwan udang stock udah habis adanya tinggal tenggiri.. rasa khas amis dan gurih nya enak jg buat bakwan lho bund.. #5reseppertamaku #kreasidapurbunda #dapurmamyku #kulinerindonesia #akucintamasakanindonesia #resepjustfeeling

Otak2 bakar tenggiri

Otak2 bakar tenggiri

Wlaupun ukurannya masi blm sama rata tp rasanya sgt lumayan. Br sbtr lgsg ludes. X ini sambal kacang nya ditambah kan sdikit bumbu pecel... maknyuss

50 menit
Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Berawal dari nonton acara reality dari korea yaitu Three Meals A Day nihh, pas banget melihat menunya sop ikan.. Saya merasa tergoda πŸ‡

Ikan Tenggiri Goreng Asam

Ikan Tenggiri Goreng Asam

Biasanya di bangka yang di Goreng asam ini cumi tapi kali ini di modif dengan ikan tenggiri

Ikan tenggiri kukus pedas

Ikan tenggiri kukus pedas

Bagi penyuka makanan pedas harus coba d ikan kukus pedas ini karna bisa bikin kita makan 2 piring nasi, selain ikannya setiap irisan bawang & cabai dicampur nasi putih ehmmm.... bikin kita gak berhenti nyedok nasi ke mulut... salah satu resep favorite saya yang diturunin dari mama mertua😍