Bakso Kulit Tenggiri

Dipos pada February 26, 2022

Bakso Kulit Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kulit Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kulit Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kulit Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kulit Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kulit Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kulit Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepleniyuniarti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kulit Tenggiri:

  1. 500 gr kulit tenggiri giling
  2. 250 gr tepung sagu/tapioka
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 sdt lada
  6. 1 sdm garam
  7. 2 sct masako sapi
  8. 3 butir putih telur
  9. 300 cc air
  10. Bahan kuah
  11. 2 liter air
  12. 150 gr ceker, bersihkan dan cuci bersih
  13. 3 siung bawang putih, iris halus haluskan
  14. 1 sdt lada halus
  15. 1 pala
  16. 2 sdm minyak makan untuk menumis
  17. secukupnya Garam/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kulit Tenggiri

1
Iris tpis bawang merah dan bawang putih lalu gpreng bawa kewadah kulit ikan tenggiri, bawang goreng dihaluskan, garam,lada masako, air dan putih telur lalu masukan sedikit2 tepung sagu/tapioka, sampai habis
2
Nidihkan air.. Kasih 3 sdm minyak sayur, Lalu matikan apinya pentol bulat bakso..lalu hidupkan lagi apinya..bakso mengapung angkat
3
Langkah buat kuah: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sampai harum, masukan air.ceker dan pala, kasih garam/penyedap biarkan mendidih, masukan bakso
4
Pelengkap bakso: Mie kuning Mie soun jagung Seledri iris tipis Daun bawang iris Bawang goreng Caisin Saos tomat Saos cabe Cabe rawit dihaluskan
5
Penyajian : Bawa kewadah mie kuning. Soun, caisin tuangi kuah panas dan bakso,taburi seledri,.daun bawang.dan bawang goreng..santap NB: KULIT TENGGIRI BISA DIGANTI IKAN LAUT, CEKER BISA DI GANTI.GAJIH ATAU TULANG

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Ikan Tenggiri (MPASI)

Kuah Ikan Tenggiri (MPASI)

Resep sederhana untuk bunda yg ingin mengolah mpasi dari bahan ikan. Ikan tenggiri disini bisa diganti dengan tuna, tongkol, maupun ikan lain. Selamat mencoba, bunda. :)

1 porsi
20 menit
Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍 #PejuangGoldenApron2

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Dulu aku punya tetangga deket rumah, ibuk itu suka sekali jajan b**so gerobakan yg lewat tiap hari di depan rumahnya. Setiap hari ibuk itu selalu beli, sampe akhirnya ibuk itu terkena kanker payudara di bagian kanannya. Kemudian di operasilah, nggak sampe setahun kanker itu menyebar ke sebelah kirinya, dan di operasi juga. Walaupun ibuk itu dan keluarganya sdh berusaha maksimal, Allah berkehendak lain, setelah operasi terakhir selang beberapa hari, ibuk itu wafat. Menurut pendapat saya, jajanan yg sehat itu sebaiknya kita buat dan olah sendiri di rumah, karena kita tahu kebersihannya dan sehat bahan2 nya. Walaupun kita tidak tau resepnya, toh kita bisa cari di aplikasi Cookpad ini, para bunda2 kan pada kreatif dan inovatif dalam memasak. Plus, hindarilah memasak menggunakan MSG dan penyedap makanan, toh tanpa itu masakan tetap enak kok. #cookpadpeduli #kankerpayudara

Siomay Tenggiri ala La Fifa feat Pogung

Siomay Tenggiri ala La Fifa feat Pogung

Resep ini dibuat oleh saya dan 2 sahabat saya. Ceritanya kami mau iseng-iseng jualan siomay pas jaman kuliah. Sayangnya wacana tinggal wacana, sampai luluspun belum terlaksana juaaaa 😂😂😂

Siomay Isi Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum

Siomay Isi Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum

Otak-Otak tenggiri merupakan salah satu makanan favorite saya, berhubung ada Challenge tentang olahan siomay, kebetulan ada sisa kulit lumpia dan ikan tenggiri jadi saya gabungkan keduanya untuk menciptakan olahan yang baru, ternyata hasilnya mantul sekali setiap awal gigitan, sensasi rasa otak-otak di padukan dengan khas bentuk siomay pas sekali dicocol dengan saus dimsum, benar-benar lezat, ini sekali bikin diserbu banyak pasukan langsung habis seketika, alhamdulillah sekali hehehehehe.. Happy Cooking Mom's . . . . #JemputRejeki #Siomay #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Jarang banget di pasar ada ikan tenggiri, pas ada langsung beli 4 ekor 😂😂 dibersihkan masukkan freezer, barulah bingung mau dimasak apa 😬 coba coba deh dimasak otak ikan, alhamdulillah enak 😋

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Bikinnya dan pengennya serba dadakan.awalnya belanja kepasar cari ikan..eh kok suami tiba2 cari ikan tenggiri mw bikin pempek.langsung deh cus sm abang tukang ikan tawar menawar sekilonya 60rb.lumayanlah disini smua serba mahal..

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Dr dulu suka bgt sm otak2 tp kl beli d resto2 harganya mahal dan ternyata pas dihitung2 bikin sendiri juga emg mahal ilannya buuu mahal bgt dan ga banyak pake tepung jadi emg mahal jatuhnya jdnya dikit..tp rasanya ga mengecewakan..btw itu kasar kliatannya karna daging ikannya gak sy gilinh cm sy uleg2 pk sendok males cuci blender hha

Ekado Tahu Tenggiri anak kos

Ekado Tahu Tenggiri anak kos

Ini sisa ikan tenggiri utk buat pempek yang hasilnya gagal total (alot) 😥 Kebetulan bahan2 lainnya memang udah duduk manis di kulkas dan Alhamdulillah masih sehat walafiat untuk dimasak. Yang bikin ngenes adalah saya gak tau beli kucai untuk ngikat ekado dimana, jadilah anak kos ini berkreasi mengganti kucai dengan daun pandan (yg direbus dulu biar jangan mudah robek/putus)😆😂

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Makanan ini khas sekali diwilayah bangka belitung. cara membuatnya pun mudah sekali. rasa ikannya yang khas dipadu kuah khas.

Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas

Bosen makan ikan asin cuma di goreng? Cobain deh dimasak beginian, dijamin ketagihan. Dimakan kapan aja, gak bikin enek. Selamat mencoba....

10 porsi
30 menit
Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Gulai Tenggiri ala rumah kaklong

Di daerah saya, masakan yang ada airnya itu disebut "gulai". Apapun itu, meski sayur sekalipun. Jadi jangan bayangin gule dalam bahasa Jawa, ya.. 😂

Ikan asin tenggiri pedas mantap

Ikan asin tenggiri pedas mantap

Paksu pulang dari bangka bawak'in oleh oleh ikan asin tenggiri, rusip udang dan terasi udang Untuk kali ini yang akan diolah adalah ikan asin tenggirinya, bakalan ditumis pedas sama cabe burung/cabe setan, dan rasanya.......nasi se magiccom gak cukup.....ini nih...yang bikin badan melar....hehehhe

Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali

Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali

Melanjutkan Tahu Telur Bumbu Bali, nah lauk selanjutnya adalah sate lilit ini.

14 sate
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan penganan khas Palembang yang sangat digemari dan populer selain Pempek tentunya. Daging ikan tenggiri yang dicampur sedikit tepung kanji dan santan sangat lembut, kenyal dan gurih dengan pelengkap sambal kacang . #34 ( Selasa 27 Agustus 2019 ) #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

20 bungkus
120 menit
Tekwan tenggiri khas bangka

Tekwan tenggiri khas bangka

Edisi foto lebaran puasa baru di post... abis blm punya cookpad