Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Kheyla's kitchen. Yap, lagi belajar platting ceritanya. Jangan diketawain yaaa... Awalnya dianter tenggiri sama bapak tukang ikan. Antara mo buat ini dan itu minta pendapat suami akhirnya jatuhnya ke pempek.. Nyoba buat pertama kali. Enakkkkk... Alhamdulillah.. #39 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_flores
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tenggiri:
- 300 gr daging ikan tenggiri
- 400 gr tepung kanji
- 1 butir telur
- Bahan biang:
- 2 sdm terigu
- 225 ml air
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah besar
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam dan penyedap non msg
- Bahan cuko cocol:
- 200 gr gula merah
- 8 siung bawang putih besar
- 1 sdt asam
- 300 ml air
- Secukupnya garam
- 2 sdm kanji (larutkan dalan sedikit air)
- Isian:
- 3-5 telur kocok dengan secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tenggiri
