Bihun Kuah Ikan Tenggiri

Dipos pada February 24, 2022

Bihun Kuah Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Kuah Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Kuah Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Kuah Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kuah Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Kuah Ikan Tenggiri adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kuah Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kuah Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tulang ikan tenggiri dibuang sayang, mending bikin kaldu. Voila! jadilah sajian sehat, gurih dan lezat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kuah Ikan Tenggiri:

  1. Bahan Kaldu :
  2. 1 ltr air matang
  3. 1 ruas tulang ikan tenggiri dipotong kecil (5cm), jika menggunakan kepala ikan maka kaldu akan lebih keruh dan kental
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt lada
  6. 1/2 sdt penyedap rasa
  7. Bahan lain :
  8. 1 ruas bihun (bisa diganti mie/soun/kwetiaw)
  9. 5 butir bakso ikan(boleh diganti bakso sapi)
  10. 1 buah otak-otak singapore, potong kecil-kecil
  11. 1 lembar sawi
  12. 1 batang daun bawang
  13. 1 butir bawang putih yang digoreng sebagai taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kuah Ikan Tenggiri

1
Rebus 1 liter air matang ke dalam wajan lalu masukan tulang ikan tenggiri (tidak perlu tunggu air mendidih untuk memasukan tulang ikan). Setelah mendidih, masukan garam, lada, dan penyedap rasa.
2
Setelah direbus beberapa saat, tiriskan tulang ikannya. Lalu masukkan bakso ikan, otak-otak singapore terlebih dahulu baru beberapa menit kemudian masukkan sawi lalu bihun yang terakhir.
3
Setelah matang, taburkan daun bawang beserta bawang putih goreng ke atas sup. Nikmati selagi hangat.
4
PS : Untuk hasil yang lebih nikmat, minyak bekas menggoreng bawang putih dapat dituang di atas sup. Sesuai selera. Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish cake(lemak tenggiri)

Fish cake(lemak tenggiri)

Aku habis beli lemak tenggiri di Bukalapak,nyampe sini sore jadi pas malam baru aku bikin ini 1 kg lemaknya jadi sebaskom tuh,bikin banyak gini di bungkus secukupnya aja buat kalau kita bikin sup,atau mie goreng atau bihun goreng gitu kita iris tipis2,jadi tambah enak tar masakan kita hehe

Otak otak ikan tenggiri kuah cuko

Otak otak ikan tenggiri kuah cuko

Mau ada tamu, requestnya otak2

Tenggiri pindang asam pedas

Tenggiri pindang asam pedas

Aslinya mah ini lempah ikan, tapi waktu itu aku bangun kesiangan ngga sempet ulek2 bumbu, alhasil digeprek2 ajaa deh..

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

▪11.11.2018▪ Source: xanderskitchen

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Klo anak2 mommy susah mkn ikan, dibuat nugget aja. 😍

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Lama ga post resep gara2 sibuk pake banget. Jadi mau masak yg gampang aja. Aku suka masakan yang simple kaya gini masaknya cepet, bumbunya sederhana rasanya enak bisa untuk sekeluarga dan anak2 juga doyan ini recook resep ci junita @xander's kitchen ya yang uda ga usa diragukan lagi rasanya gimana #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang santan kepala tenggiri

Pindang santan kepala tenggiri

#Pekan_Padang #cookpadcommunity_karawang late post lgi di rumah kk sy saking asiknya masak bareng sama kk ampai lupa foto langkah2 nya.....karna baru engeuh sy punya inbox yg blm di buka.. Pekan padang sy ketinggalan...

Tanak ikan asin tenggiri khas banjarmasin

Tanak ikan asin tenggiri khas banjarmasin

Ini makanan kesukaan saya, males bikin bumbu manual jadi saya pake yg praktis semua.hehe tapi kalo bisa jangan terlalu sering yaa karena tidak baik untuk kesehatan. yaa sekali-sekali dalam sebulan ga pplh.. yummyy cocok banget buat kalian yang males makan atau yang habis sakit agar membangkitkan selera makan

2-3 porsi
Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Klo bunda suka pedas, tambahlah rawitnya, dan digerus rawitnya. Menu ini lebih nikmat bila lebih pedas. Serasa dunia milik sendiri, nikmat banget. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pentol/ baso tenggiri

Pentol/ baso tenggiri

Kembali menemukan si ikan tenggiri.beli sedikit saja.kali ini dibikin pentol. Tekstur sdh lmyn kenyal. Terlalu kenyal jg susah makan( kyk nguyah ban dunk 🤭) kasian juga anak2.selamat mencoba.semoga sukses.

Ikan tenggiri bumbu tauco

Ikan tenggiri bumbu tauco

Suamiku asli nias tapi setiap pergi ke restoran manado, dia seneng sekali sama masakan ini, cari2 resep ketemu deh yang udah sedikit di modif. Dia seneng bgt langsung di lahap. Bikin nya jg gampang banget.

5 porsi
45 menit
Ikan Tengiri Goreng Kunyit

Ikan Tengiri Goreng Kunyit

Basic ikan tengiri goreng kunyit renyah 😊 Masaknya cepet banget, tapi karna aku penggen pagi2 ga masak ribet. Aku masak malem hari, terus aku biarin di kulkas sambil bumbunya meresap 👌🏻 paginya tinggal goreng deh.

5 orang