Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abis dr rumah mertua di kalimantan sering beli ikan masak asam pedas.. sampe rumah iseng nyobain tp resep saya modifikasi sendiri ala ala saya.. Alhamdulillah suami suka :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala:
- 1 ekor ikan tengiri potong-potong
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdk teh garam
- 1/2 sdk teh gula pasir
- Secukupnya gula merah
- 1 btg serai geprek
- 1 bks asam jawa
- Kecap ikan (bisa skip)
- Lengkuas iris tipis secukupnya
- Jahe iris tipis secukupnya
- 1 bh tomat
- 2 lbr daun salam
- Bumbu Halus :
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1 cm Kunyit
- 5 bh cabe merah besar
- 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
