Pempek tengiri ekonomis

Dipos pada February 25, 2022

Pempek tengiri ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tengiri ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tengiri ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tengiri ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tengiri ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tengiri ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tengiri ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama beli tengiri padahal udah punya ikan cue yg sudah tersaji πŸ˜‚ alhasil si tengiri nangkring di kulkas karena bingung hrs diapain. Karena aku favorit bgt ke pempek jadi langsung aja ku eksekusi pdhl blm pernah buat dan ngarang banget bahan2nya 🀣 kenapa ekonomis karena ikan yg aku pake cuma sedikit, kurang dari 50 gr. Tapi hasilnya masih rasa ikan cuma ga kuat rasanya. Karena aku prefer yg ga ikan bgt rasanya. Ini bisa untuk jualan ya bunda2 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tengiri ekonomis:

  1. Bahan Pempek
  2. 4 sdm ikan tengiri halus
  3. 1 butir telur kecil, sisakan putihnya 2 sdm
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 50 gr tepung terigu
  6. 1/2 gelas air
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 siung bawang putih cincang halus
  10. 1 sdt saori saus tiram
  11. Cuko
  12. 2 sdm asem jawa
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt cuka
  17. 1 sdt kecap manis
  18. 1 1/2 gelas air
  19. 1 cabe rawit uleg

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tengiri ekonomis

1
Campur semua bahan pempek kecuali air, aduk dengan spatula
Pempek tengiri ekonomis - Step 1
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Uleni dengan tangan bersih
Pempek tengiri ekonomis - Step 2
3
Bentuk sesuai selera. Ini karena bareng si kecil jadi aja bentuk penyak penyok πŸ˜‚ gpp yg penting dia happy 😘
Pempek tengiri ekonomis - Step 3
4
Isiannya yg kapal selam adalah putih telur sisa adonan, dan yg bulat isi potongan sosis. Bisa diisi keju jg bunda, atau apapun yg ada di kulkas πŸ˜„
5
Siapkan air setengah panci, tambahkan 1 sdt garam, dan 1 sdm minyak. Ini agar tidak lengket yaa.. rebus sampai si pempek terapung dan mengembang. Tadi si kira2 10-15 menit dengan api sedang
6
Tiriskan sebelum di goreng agar tidak ceplak ceplok 🀣 bisa dilihat ya ini jadi lumayan banyak..
Pempek tengiri ekonomis - Step 6
7
Panaskan minyak, goreng pempek hingga kecoklatan
Pempek tengiri ekonomis - Step 7
8
Untuk cuko : campur semua bahan. Rebus hingga mendidih.. Aku sih pake panci yg tadi untuk rebus pempek. Jadi ada rasa2 kaldunya. Tp airnya ganti ya bunda.
Pempek tengiri ekonomis - Step 8
9
Selamat mencoba 😘 pasti sukses ko πŸ˜—
Pempek tengiri ekonomis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

Gulai Kepala Ikan Tengiri Segar Tanpa Santan

#5Resepterbaruku Saya dan suami hobi hunting promo bahan makanan di supermarket, nemu kepala tengiri besar ini dengan harga miring dan masih fresh, sampai rumah langsung eksekusi deh :)

3 porsi
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

15 porsi
40 menit
Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Makanan Favorit anak-anak #jemputrejeki

Balado tempe tenggiri

Balado tempe tenggiri

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek sutra tengiri

Pempek sutra tengiri

Saya orang jawa tp ngefans bgt sama makanan khas palembang ini, penasaran sm pempek sutra ini alhamdulillah bisa makan pempek bikinan sendiri...

Pepes Tahu Tenggiri

Pepes Tahu Tenggiri

Ikan tenggiri memiliki tekstur daging yang sangat lembut dan penggunaannya sangat bervariasi. Bagi saya, masak ikan itu gampang bgt krn dikukus biasa aja udah enak. Sengaja gak pilih digoreng supaya lebih sehat dan irit minyak jg. Hehe

Tenggiri asem pedas

Tenggiri asem pedas

Coba resep dari IG resepmakananibuku. Rasanya mantul banget#3weekschallenge

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

#5resepterbaruku

Ikan tenggiri : Mpasi 4⭐ 6+

Ikan tenggiri : Mpasi 4⭐ 6+

Berhubung hari ini bikin sop ikan dan tempe goreng untuk keluarga, si bayi kebagian ikan dan tempe juga 😁 #5resepterbaruku

3 porsi
Mpek2 ikan tenggiri

Mpek2 ikan tenggiri

Mpek2 ikan tenggiri

🌼Pempek Ikan Tengiri

🌼Pempek Ikan Tengiri

berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe

Gombyang ikan tenggiri

Gombyang ikan tenggiri

Kalo inget ini, dulu sblum nikah mba dirumah suka bgt masakin kaya gini ehh skrg udah ga ada mba lagi jd dibuat sendiri untung resepnya masih ada jadi bisaa buat ikan ini hihi, yuk dicoba ikann maknyosss πŸ˜‹

Tenggiri masak acar

Tenggiri masak acar

Ini masakan Two In One yah bun🀣yang artinya lauk dan sayur jadi satu....begituuuu loooh bunπŸ˜‚

Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas

Bosen makan ikan asin cuma di goreng? Cobain deh dimasak beginian, dijamin ketagihan. Dimakan kapan aja, gak bikin enek. Selamat mencoba....

10 porsi
30 menit
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Aku pecinta tekwan...suka banget sama makanan khas palembang 1 ini... Lagipula cara membuat juga gampang. Aku sekali buat langsung banyak untuk stock simpan dalam freezer jadi kapan ingin tinggal rebus mie bihun nya dan tinggal masak kuah nya... Aku sih paling suka makan tewan di campur 3 sdm kuah cuko pempek dijamin enak banget rasa kuah nya... Seger banget...bagi pemula juga gak akan gagal kok buat nya...karena pada dasar nya buat tekwan ini sangat lah tidak sulit...

5 porsi
120 menit