Somay Ikan Tenggiri

Dipos pada March 2, 2022

Somay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil minta dibuatkan somay. Waduh....bagaimana ini? Karena memang pada dasarnya saya tdk pandai masak, maka permintaan si kecil pun saya laksanakan dengan cara gugling resep. Ketemu resep somay ikan tenggirinya mbak Diahdidi di www.diahdidi.com. Dengan sambil melihat resepnya di gaget, akhirnya permintaan si kecil terpenuhi. Terima kasih teknologi, lho? Terima kasih mbak Diahdidi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri:

  1. 200 gram fillet ikan tenggiri
  2. 50 gram udang kupas
  3. 100 gram tepung sagu
  4. 150 gram labu siam kukus
  5. 2 sendok teh gula
  6. 10 butir merica (resep asli tdk pakai, sengaja saya tambahkan biar ada rasa pedas2 sedikit)
  7. secukupnya penyedap rasa jika suka (resep asli tidak pake)
  8. 2 sendok teh garam
  9. 1 butir telur, resep asli menggunakan 2 putih telur, karena di kulkas tinggal 1 butir, maka inilah yg saya pakai
  10. 3 siung bawang putih (resep asli 2 siung, tapi karena bawang putih yg ada kecil2 maka saya pakai 3 siung)

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Tenggiri

1
Ikan tenggiri dan udang dihancurkan dengan menggunakan food processor
Somay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Setelah ikan tenggiri dan udang halus dan menyatu, tambahkan labu siam kukus dan hancurkan hingga menyatu.
3
Kemudian masukkan tepung sagu dan aduk dengan food processor hingga menyatu
4
Haluskan bawang putih, merica, garam, gula dan penyedap
5
Masukkan bumbu halus dan telur ke dalam adonan yang ada dalam food processor sampai tercampur merata, lihat foto.
Somay Ikan Tenggiri - Step 5
6
Setelah adonan merata buat bulatan2 dengan menggunakan dua buah sendok dengan ukuran sesuai selera.
7
Kukus selama 20 menit.
8
Somay ikan tenggiri siap disantap dengan saos sambel dan saos tomat sebagai cocolan (resep asli menggunakan saus kacang, tapi si kecil tdk suka).
9
Rasanya yummi. Somaynya lembut dan tdk keras (karena pakai labu siam) Silahkan dicoba. Salam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri lada item

Tenggiri lada item

Tadi pagi dapet tenggiri dari tkg ikan kelling yg ambil lgsg dr nelayan nih. Ktnya lbh seger n ga pke sulap2an yg so pasti bnyk lalat n diikutin kucing (plg tw tuh si kucing brg bgs) 😄. Mari masak.

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin..

Mpek mpek Ikan Tengiri

Mpek mpek Ikan Tengiri

Coba2 bikin kira2 bisa ga ya sm ky yg beli, pas di icip sm si kesayangan pas rasanya artinya enak 😉😘👍

6 porsi
30 menit
Sup kuning tengiri

Sup kuning tengiri

diet sehat

Tenggiri Kukus Telur

Tenggiri Kukus Telur

Menu 4 bintang untuk si kecil yang kayaknya sudah bosan bubur

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri

Menu pertama ada ikannya, semoga ga alergi Baby Dyl nya #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 mnt
Otak-Otak Tenggiri Goreng

Otak-Otak Tenggiri Goreng

Kanker Payudara/Breast Cancer/BC adalah satu hal yang paling ditakuti oleh kaum wanita. Mendengar sharing dari beberapa survivor, BC banyak disebabkan karena gaya hidup serta asupan makanan yang kurang baik. Namun jika saya lihat para survivor, BC ternyata bukan akhir segalanya, saya melihat pengobatan secara medis memang penting.. Tapi obat yang ampuh selain itu adalah semangat juang survivor dan dukungan orang2 tercinta di sekelilingnya. Saya melihat begitu beratnya perjuangan survivor&keluarga yang mendukungnya, harus berjerih lelah mengantar dan mendampingi selama proses pengobatan. Mengantri dan menunggu tiada lelah.. Para survivor BC kamu berharga&kamu sangat dicintai!! Saya pejuang dapur, saya peduli kanker payudara. Pejuang dapur, yuk masak makanan sehat untuk orang tercinta. Ikut mendukung Cookpad Peduli Kanker Payudara.. Saya merecook resepnya ci Jun @xanderskitchen.. #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Pempek kulit ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Ini aku dapet resepnya dari cookpad punya nya mba Lili. Alhamdulillah berhasil. Rasanya juga enak. Tp sayang takaran airnya kebanyakan menurut ku yg resep mba Lili ini. Jd tepungnya juga harus ditambah. Ini aku share resep mba Lili yg udah aku modifikasi sedikit.

15-20 buah
30 menit
Sambel tengiri w pete

Sambel tengiri w pete

Yeayyy kluarkan ulekanku setelah dari kmrn liburrrr skg musti kudu kerja bakti 😂 ginian neh yg buat diet gagal,enyakkkkk bgt pake nasi anget

4 porsi
30 menit
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Simpel Mantab

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Simpel Mantab

Punya stok ikan tenggiri di dalem freezer pas banget seliweran resep otak-otak nya ci xander langsung deh di eksekusi.. yg udah pada coba recook komen nya bilang endeuuss endolita semuaa, yuuukk aahh kita ikutan bikin yg endul-endul hehehehe..

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Punya 1 ekor ikan tenggiri di kulkas ukuran kecil bingung mau dimasak apa,eh anak2 bilang pengen makan yg dicocol2 sambel gt lgs eksekusi nie ikan tenggiri bkin otak2 aja biar bs simpan kulkas trs goreng tp apa daya gk bs stok hbs goreng ret pertama lgs minta lg 😂😂😂

Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa

Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa

Terinspirasi dari resep mba @Ani Rahma, ikan tenggiri ini rasanya gurih banget dan enak sekali, kuah ikannya sampai saya seruput jadikan kuah dan tambahan rasa untuk sambal istimewanya. Mohon maaf sambalnya lupa ke foto 😅

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Menu kedua olahan terong asam/rembang setelah gangan asam ini gak kalah sedep bisa ngabisin nasi dalem magiccom 😂😂

Otak otak goreng ikan tenggiri

Otak otak goreng ikan tenggiri

Mau buat otak otak gak repot sekarang, tinggal beli ikan yg sudah digiling aja hehe Menu buat bekal ke sekolah anak nih..susah kalo gak suka sayuran, harus kreatif buat menu mereka, yuk ahh langsung aja resepnya.. #berburucelemekemas# #resolusi2019#

32 bh
Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Sumber resep : Xanderskitchen. Sedikit perubahan sesuai selera saya. Di kfls, real food lebih utama. Di protokol kfls, Ikan, pilihan menu yang ditekankan. Woku belanga salah satu kesukaan jenis masakan yang kami suka dirumah. Segar. Daun bawang, tomat ga perlu dimakan buat yang induksi. Jatuh karbonya utk yang lain hihi.. Daging ikannya aja sudah mantap. 👌