Balado Tengiri

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Tengiri memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini nyontek di IG nya ibu @xanderskitchen. Ternyata enak banget walau simple bumbunya. Cuma bumbunya udh ku modif sesuai bahan yg ada. Misal jeruk diganti cuka, cabai merah keriting ganti cabai merah biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Tengiri:

Bahan:
1 kg ikan tengiri potong tipis (me: jadi 12 potong)
Cuka
Garam
Bumbu haluskan:
15 butir bawang merah
13 biji cabai rawit
7 buah cabai merah ukuran besar
2 butir tomat
secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Balado Tengiri

Rendam ikan dengan cuka dan garam kurleb 15 menit. Sisihkan.

Cuci kembali ikan lalu lumuri garam.

Goreng ikan sampai matang

Tumis bumbu halus kecuali garam dan penyedap sampai berubah warna dan matang

Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukan ikan. Aduk2. Biarkan sampai bumbu agak kering.

Enjoyyyy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut tenggiri

Opor kuning ikan tenggiri suka suka😍

Seperti biasa kesibukan di pagi hari sebelum berangkat kerja... memasak untuk bekal, agar simpel masak opor kuning ikan tenggiri suka suka ( mksdnya suka suka mau ditambah apa aja😁) dalam satu masakan ada ikan tenggiri, tahu dan wortel 😉 komplit dah

Bakso Ikan Tengiri

Untuk membuat bakso ikan yg enak dgn takaran pas, maka saya coba buat dgn menimbang bahan agar jika buat lagi rasanya tdk berubah ubah.

Brekecek ikan tenggiri

Source: Endah Budhi Rahayu Resep asli pake ikan kembung, Kalo pas dikampung sering bikin bareng mertua, kalo disini mah msh tetep buka2 cookpad kalo mau masak😅

Baso Ikan Tenggiri Cumi #keto #ketopad

Pas liat di pasar ikan lagi musim tenggiri. Matanya juga bening2...Fresh banget. Kalo ada cumi yg besar2 boleh ditambahin. Kombinasi Ikan Tenggiri dan Cumi emang enak !

Gulai kepala ikan tenggiri

ceritanya apa ya? ga ada cerita, cuma lagi pengen aja masak gule kepala ikan krn liat kepala ikan di kulkas yg tak tersentuh.. hhehehe..

4 porsi

Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)

Aydan lagi seneng makan finger food.. jadilah mamanya bikin nugget biar praktis tinggal goreng.. kalo bikin sendiri kan aman tanpa pengawet..

25 potong

45 menit

Tenggiri Asam Pedas

Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.

30 menit

Otak otak ikan tenggiri kuah cuko

Mau ada tamu, requestnya otak2

Empek-Empek Ikan Tenggiri

Persiapan mau lebaran coba-coba buat empek2 ikan tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Berawal dari nonton acara reality dari korea yaitu Three Meals A Day nihh, pas banget melihat menunya sop ikan.. Saya merasa tergoda 🐇

Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Assalamuialaikum bunda" , teman" ,,, sebelumnya saya ucapkan minal aidzin wal faidzin ^_^ mohon maaf lahir dan batin , atas ucapan , perbuatan , tingkah laku yg kurang berkenan ... rasax udah lama bgt g share resep ... fakum sebentar , bukan bosan , bukan jg malas ,,, tapi apalah daya badan ini mengembang setelah lebaran hihihihi ,,, harus fakum cooking" and baking dulu biar rada kempes ,,, sebenarnya sudah bnyak makanan menggeliut" di kepala , tp bsx cm ngempet dan pura" g inget hihihi ,,, ini deh saya share 1 resep biar g sepi" amat ,,, pempek ,,, kesukaan abang yayank hihihi ,, tapi dy lebih suka pempek cocol , bukan pempek kuah ... kalo sya mah suka yang kuah atuh syegeerrr .. tapi kalo mau kuah tinggal bikin 100-150 gr gula merah (klw suga manis pakai 200 ) , 7-8 siung bawang putih + beberapa cabe uleg halus ,,, 500 ml air ,,, rebus semua jadi 1 beri sdikit garam , tunggu hingga mendidih saring deh ... kalo makan tinggal tambahkan air cuka / air asam jawa .... ini resep ala" saya sendiri , ekperimen ,, karna abang g suka pempek yg lembut sukax yg rada kenyel" jadi saya modifikasi sedemikian rupa sesuai selera kami ^_^