Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tengiri:
- 1 kg ikan tengiri (potong-potong)
- 1 buah jeruk nipis
- 3 helai daun jeruk (remas)
- 1 buah serai (ambil ujungnya,geprek)
- 1 papan tempe (potong tebal)
- 5 buah cabai hijau
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai
- 4 buah kemiri yg sudah di sangrai
- 5 buah cabai merah besar,buang bijinya
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
