Tenggiri Asam Pedas

Dipos pada February 28, 2022

Tenggiri Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Asam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Asam Pedas:

  1. 1 kg ikan tenggiri,bersihkan dan potong-potong
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1/2 ruas jahe
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 8 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih terlebih
  7. 2 batang serai
  8. 4 lembar daun salam
  9. 4 buah asam kandis
  10. Gula,garam dan micin
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Asam Pedas

1
Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabe, sisihkan.
2
Geprek serai, sisihkan.
3
Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, beserta serai dan daun salam. Tumis sampai mengeluarkan aroma. Tambahkan air secukupnya.
4
Masukkan ikan, tambahkan asam kandis. Bubuhkan sedikit garam, gula, dan micin. Test rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Suwir Pedas

Tenggiri Suwir Pedas

sebenernya pertama kali lihat masakan ini di ig.. setelah dipraktekin ternya cucok sama lidah saya dan suami 🀣 bahkan bisa banget bikin nambah πŸ€­πŸ˜‚ dan ini cocok banget buat isian nasi bakar mom’s πŸ˜πŸ‘

Sup ikan tenggiri #MAREE

Sup ikan tenggiri #MAREE

Menu hari ini untuk anak balita saya yang habis bapil.. lagi kurangin yang minyak2 jadi bikinlah sup ikan ini.. fattaah anak saya suka banget sama soup dan varian makanan ikan. Jadilah di #maree saya bikin menu ini buat #menuanak simpel ga ribet.. #happycooking

2 porsi
30 menit
MPASI 7/1 - Tim Tengiri Brokoli

MPASI 7/1 - Tim Tengiri Brokoli

MPASI 7 Months - Day 1st Kemarin rencana upload semua menu MPASI 6 bulan. Tetapi karena harus mudik dan lanjut liburan akhirnya kelupaan dan kadang gk sempat memfoto. Ini aku langsung mulai dari resep MPASI 7 bulan ya Moms. Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Egg tofu Sayur (sy banyakin) : Manisa & Brokoli Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Ikan tenggiri kecap rempah kuah kental

Ikan tenggiri kecap rempah kuah kental

Niat nya sih beli ayam dan daging eh mas daging gak jualan... Lagi enak2 lihat2....kelihatan tenggiri terbaring tak berdaya, keinget langsung deh resep tenggiri goreng kecap rempah mama yang luar biasa enak nya... Langsung deh beli dan eksekusi...

5 porsi
50 menit
Otak2 ikan tenggiri

Otak2 ikan tenggiri

Ke pasar, ada yg jual ikan tenggiri seger banget, jadi kepikir utk buat Otak2, apalagi si kecil suka makan Otak2..

Woku-woku ikan tengiri

Woku-woku ikan tengiri

Karena persediaan ikan kakap merah lagi habis,jadi pakai fillet ikan tengiri. Kalau mau segar,bisa ditambah nanas.

Ekado Tahu Tenggiri anak kos

Ekado Tahu Tenggiri anak kos

Ini sisa ikan tenggiri utk buat pempek yang hasilnya gagal total (alot) πŸ˜₯ Kebetulan bahan2 lainnya memang udah duduk manis di kulkas dan Alhamdulillah masih sehat walafiat untuk dimasak. Yang bikin ngenes adalah saya gak tau beli kucai untuk ngikat ekado dimana, jadilah anak kos ini berkreasi mengganti kucai dengan daun pandan (yg direbus dulu biar jangan mudah robek/putus)πŸ˜†πŸ˜‚

Tenggiri Masak Kecap

Tenggiri Masak Kecap

Bikinnya paket acara mati lampu. Alhasil salah satu foto terlihat gelapppp...πŸ˜„πŸ˜€ #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Balado ikan tengiri

Balado ikan tengiri

Di makan bersama nasi hangat sedapnya

Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Si kecil minta dibuatkan somay. Waduh....bagaimana ini? Karena memang pada dasarnya saya tdk pandai masak, maka permintaan si kecil pun saya laksanakan dengan cara gugling resep. Ketemu resep somay ikan tenggirinya mbak Diahdidi di www.diahdidi.com. Dengan sambil melihat resepnya di gaget, akhirnya permintaan si kecil terpenuhi. Terima kasih teknologi, lho? Terima kasih mbak Diahdidi.

Tengiri goreng bumbu kuning

Tengiri goreng bumbu kuning

Di kulkas ada fillet tengiri frozen nongkrong lumayan lama. Waktunya di karyakan, tp ikan frozen cuma ok kalau di goreng. Kl masak lainnya kurang enak kalau tidak fresh. Saya selalu suka masakan bumbu kuning apapun. Tapi pas hr itu lagi malesss masak, tp harus masak demi cinta2ku yg doyan makan. Krn males nguleg, males kebanyakan cucian di dapur (Pakai blender pun repot nyucinya). Jadi kali ini Saya coba buat bumbu kuning dg bahan2 ulegan kering (kecuali bawang merah), tetap harus di uleg sih, gara-gara ga punya bubuk bawang merah (kayanya ga pernah lihat ada yg jual juga). Eniwei, karena bahan2nya banyakan kering jadi ulegnya ga pake lama. Enteng lah kalau cuma gerus2 ketumbar, jinten dan bwg merah (cuma 3 bahan ini yg belum halus). Hasilnya.. masih mantap.. ngga kalah dengan kalau pakai bahan2 segar...

3 porsi
Ikan tenggiri goreng kunyit

Ikan tenggiri goreng kunyit

Kangen masakan ibu, jadi coba buat ah

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

#berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 mnt
Pindang tenggiri kuah kuning

Pindang tenggiri kuah kuning

Buat makan malam masak Pindang tenggiri aja, bumbu nya simple rasa nya enak, menurut aku kalo untuk masakan ikan yang bikin tambah enak ada minyak wijen dan kecap ikan, fungsi nya menghilangkan bau amis dan memperkuat rasa.

Empek empek kulit tenggiri

Empek empek kulit tenggiri

Anak saya sukaaaa banget makan empek empek.. Apalagi yang kulit.. Tapi kalo beli makannya nggak puas..kebetulan tetangga jual kulit ikan tenggiri giling, cucok banget ni buat praktek resep yang sudah disimpan luuamaa banget 😁😁resepnya fah umi yasmin... Dijamin endes des des 🀀🀀mari bun cekidot resep..

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

37. Assalamu'alaikum.. Sate lilit ikan ini buat pelengkap lomba nasi tumpeng hehe.. Tapi kalau mau buat makan siang apalagi kumpul keluarga itu nikmat kok.. Yuk dicoba Moms.. πŸ’œ #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Makanan yang tidak ada bosen nya dengan cemilan satu ini.food Khas Sumatera Selatan satu ini bukan hanya ada di Palembang Sudah ada dimana-mana seluruh Indonesia dan bahkan Sudah banyak yang tahu untuk cara pembuatannya.Saya masih penasaran dengan bentuknya. Masih belum cukup bulat buat saya. Jadi perlu usaha lagi.untuk tekstur Sudah Oke.apalagi kalau di cocol cuko lebih mantap lagi. Share resep by me semoga bermanfaat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 39 resep 1