Tenggiri asam pedas

Dipos pada February 27, 2022

Tenggiri asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri asam pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri asam pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ikan yang paling simple enak..apalagi.di santap saat hujan2..hmm seger dan hangat, mantap...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri asam pedas:

  1. 500 gr ikan tenggiri potong sedang
  2. 200 gr Nanas potong kecil
  3. 6 butir bawang merah
  4. 4 butir bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe di geprek
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 2 buah sereh di geprek
  10. 4 lembar daun salam
  11. 8 buah cabe rawit orange utuh
  12. 6 buah tomat hijau kecil potong jd 4
  13. 2 cm laos di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri asam pedas

1
Tiriskan ikan.tenggiri yang sudah di siram dengan air jeruk nipis.dan garam. Diamkan selama 10 menit
2
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,sedikit cabe rawit sampai halus. Geprek semua jahe,laos, sereh
3
Tumis bumbu halus semua daun2 dan bahan2 yg digeprek..setelah harum..masukan ikan tenggiri..tambahkan air mendidih..biarkan selama 5-10 menit
4
Cek kematangan ikan.
5
Terakhir test rasa..tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih segera masukkan nanas dan tomat hijau yg sdh di potong kecil. Diamkan sebentar..siap.di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Udah 2 mingguan beli tenggiri msh frezeer pengen bikin otak2 koq kayaknya ribet bgt, akhirnya baru sempet eksekusi skrg, cari2 resep yg simple eh ketemu resepnya mbak @lilianawijaya simple bgt gak pake ribet, udah siap sore2 ngadonin ehhh kelupaan beli daun bawang seledri nya ๐Ÿ˜€ yo wis lah wis tanggung tinggal di bungkus, alhasil enak bgt ini...๐Ÿ˜‹ thanks ya mbak liliana, aku share ulang ya resepnya ๐Ÿ˜Š

Perkedel ubi+ikan tengiri

Perkedel ubi+ikan tengiri

Resep ini cocok digunakan sebagai snack balita. Bila balita cenderung menyukai rasa asin bisa disesuaikan pada bumbunya karena rasa dasar ubi yang manis. Bentuknya juga bisa disesuaikan yang menarik menurut balita. Bila dibuat kecil-kecil bisa untuk melatih agar balita bisa makan sendiri. Selamat mencoba :)

4 orang
45 menit
Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

Hasil akhir dari dimsum ini lembut banget.

Ikan asin tenggiri pedas mantap

Ikan asin tenggiri pedas mantap

Paksu pulang dari bangka bawak'in oleh oleh ikan asin tenggiri, rusip udang dan terasi udang Untuk kali ini yang akan diolah adalah ikan asin tenggirinya, bakalan ditumis pedas sama cabe burung/cabe setan, dan rasanya.......nasi se magiccom gak cukup.....ini nih...yang bikin badan melar....hehehhe

Ikan Tenggiri Asam Padeh

Ikan Tenggiri Asam Padeh

4 porsi
30 menit
Tenggiri kuah asam pedas

Tenggiri kuah asam pedas

Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu๐Ÿ˜ฎSempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ฅ(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook ๐Ÿ˜ซ tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya ๐Ÿ˜ด ini saya buat 1/2 resep๐Ÿ˜œ terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih,

1 mangkok
Sup Pedas Ikan Tenggiri

Sup Pedas Ikan Tenggiri

Ini juga masakan wajib Lebaran; Sup Ikan. Ikannya sebenarnya boleh pakai ikan apa saja, tapi saya suka sekali dengan ikan tenggiri jadi saya pakai ikan tenggiri. Ikannya selalu saya goreng terlebih dahulu, karena saya agak sensitif dengan bau bau yang amis. Terlebih lagi kalau tidak digoreng tidak ada sensasi gurihnya gorengan. Tetapi jikan tidak ingin digoreng boleh saja monggo kerso. :)

4 porsi
Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Resep dadakan saat di suruh ikut lomba masak tingkat Provinsi seJawa Tengah. Dadakan yang enak walaupun tidak menang ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š tapi rasanya ga usah di ragukan. Hehhe

4 porsi
45 menit
Tumis Tengiri simple

Tumis Tengiri simple

masi ada tengiri di kulkas, si unyil uda bosen gorengan. males masak yang ribet hehe...ya uda bikin ini aja :) syukurlah lahap dia makannya sama nasi hangat yeay

Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Makanan Favorit anak-anak #jemputrejeki

(Seri Seafood) ๐ŸŸLempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel

(Seri Seafood) ๐ŸŸLempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel

Beberapa tahun yang lalu pergi ke Bangka Belitung, yg diingat adalah ikan lempah kuningnya, rasanya kangen pengen makan lg. Jd dituntaskan aja, masak sendiri.

Ikan tenggiri : Mpasi 4โญ 6+

Ikan tenggiri : Mpasi 4โญ 6+

Berhubung hari ini bikin sop ikan dan tempe goreng untuk keluarga, si bayi kebagian ikan dan tempe juga ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

3 porsi
Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ibuku selalu memasak ikan ini dikala aku kecil dulu dan jika aku kehilangan selera makanku. Tapi kini resep ini aku bagikan pada kalian semua. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜

Tenggiri sereh cabe ijo

Tenggiri sereh cabe ijo

Punya stok ikan tenggiri tapi bosen mau dibuat pempek atau batagor jadi coba dimasak begini dan komentar paksu enak ๐Ÿ˜

Sup ikan tengiri pedas dan segar

Sup ikan tengiri pedas dan segar

Kalo lg musim ujan gini pengen yg anget, pedes, segar bikin kemringet.. wkwk *apaan sih ep!* Kebetulan hampir tiap hari mamah beli ikan, saya yg eksekusi. Tp mamah nggak suka menu ini karna terlalu pedas katanya. Buat anak muda macem saya its fine banget! Dan nagih pastinya!

4 porsi
20 menit