(Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa tahun yang lalu pergi ke Bangka Belitung, yg diingat adalah ikan lempah kuningnya, rasanya kangen pengen makan lg. Jd dituntaskan aja, masak sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel:

2 ekor ikan tenggiri (700 gr), potong², lumuri air jeruk nipis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 st terasi bakar
6-10 cabe kering direndam air panas
Smua bahan di atas diblender halus
2 batang sereh digeprek
2 potong lengkuas digeprek
1 lbr daun kunyit dipotong halus
1 jari asam jawa dicairkan
1 buah jeruk nipis
1 st gula pasir
1 st garam
Penyedap rasa sckpnya
700 ml air
1/2 nanas Palembang dipotong kecil²
4 tomat acar yg hijau belah 4
4 belimbing sayur belah 2
6-8 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat (Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel

Goreng ikan tenggiri, garing. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan, sereh, lengkuas, daun kunyit

(Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel - Step 1

Tambahkan ikan gorengnya, berikan air, gula, garam, penyedap dan air asamnya. Masak setelah didih tambahankan tomat, rawit, belimbing sayurnya.

(Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel - Step 2

Terakhir berikan nanas, masak sebentar, matikan api, tambahkan air jeruk nipis. koreksi rasanya, asam, manis, pedas. Harumnya dan taste nya benar² mantab. Serasa ada di Belitung makan ikan lempah kuning. Yummy... 😀

(Seri Seafood) 🐟Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas BaBel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan tengiri

Mantap di santap saat cuaca hujan #resepterbaruku

Otak-Otak Ikan Tengiri

40 biji

Tenggiri saos taoco ala el

Kepala ikan tenggiri masak kuah asam

Ada kepala ikan kalau di buang sayang kan,aku masak aja deh jadi yang berkuah kuah asem gitu biar pas di seruput seger ya hehe

Ikan Tenggiri Asem Pedas

2 Porsi

40 Menit

Steak Tenggiri Barbeque

Bila ada ikan segar terutama ikan tenggiri paling sayang klo ikannya digoreng, jadi dipanggang saja buat steak ikan tenggiri dgn saus barbeque #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu33ke3

Steam tenggiri simple

Biasanya paling enak ikan ini tuh di goreng trz di cabein, dll. Tp kali ini agak aneh, krn si tenggiri nya di steam, but it's not too bad, just nice. Lagi2 dg alasan yg sama mengurangi gorengan. 😁😁

Pempek Tenggiri Endesss

Pagi paders ! long time yes.. gag utak utik cookpad.. mamak sibuk nih,, ya maklum banyak kegiatan.. secara emak emak.. ya kerja yaa ngurusin rumma.. sampe rumma yaa masih harus beberes dan sebagainya.. alhasil begitu kelar langsung mandi dan tidur.. lupa deh mau share resep. Kwkwkwkwkkw... btw ini Pempek Tengiri yes.. jujur ini pertama kalinya.. kemarin – kemarin jika mau cari tengiri susah sangat di pasar minggu. Jadi paling beralih ke pempek udang atau pempek dos. Aku dapet tenggiri ini juga gag sengaja. Niatnya cari mujahir, tapi kok habis, malah lihat ini ikan.. aku tanya abangnya katanya tenggiri.. langsung deh tawar menawar ala emak berlangsung.. kwkwkwkwk.. memang sih gag besar banget. Bisa di sebut ini masih abg. Tapi its ok,, dari 9 ekor setelah diambil dagingnya doang dapet 350 gram. Better lah yaa.. Pempek ini beda.. aku pakai campuran terigu atau biang, adonannya lebih gampang dibentuk dan hasil gorengan nya lebih bagus menurut aku. Ya sudah cuss yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru

Telur dadar isi bakso tenggiri

Ada stock bakso tenggiri dikulkas, teringat ada teman dari Palembang ngajak bikin telur dicampur sama lenjer yang dipotong, tenyata enak banget rasanya, sudah pernah nyoba kalau lenjer, sekarang mau coba kalau bakso tenggiri dijadikan pengganti lenjer, mikir awalnya gimana rasanya, memang bukan empek-empek tapi tetap enak, karena mau gimanapun olahan tenggiri tetep rekomendasilah..

Mangut Iwak Pe Tenggiri

Sewaktu kepasar, lihat Iwak pe (ikan asap) berjajar diatas tampah. Sya tanya kepenjualnya ternyata ikan tenggiri, disebelahnya juga ada tempe bungkus daun satuan. Seperti yg dijual dijawa. Sdh terbayang dimasak bersama cabai hijau, tomat hijau dan kuah yg nyemek2 😊. Masaaak yuuuk, selamat mencoba 😊

3 Orang

45 menit

Pempek ikan tengiri

Beli pempek tapi cuman sekali makan ya udin deh putriku protes..."ibu minta pempek lagi"waduw belinya di lampung mba kinar......ya udah kita coba bikin aja yuk nak..."enaaaakkkk"...tp kata putriku ngga tau kata bapaknya hahaha😍😍

Tenggiri Sambal Matah

Pempek Tenggiri

Pempek merupakan jajanan favorite yang dari sisi harga menurutku lumayan. Terlebih kalau jajannya di pempek yg namanya sudah hits. Karena bukan asli orang palembang, jadi mencoba membuat sendiri makanan ini yang ditunjang dari berbagai referensi resep dan ak sesuaikan dengan selera dan insting. Selamat mencoba!

30 menit