Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek-mpek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek-mpek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek-mpek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek-mpek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek-mpek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-mpek palembang memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek-mpek palembang:
- Bahan adonan:
- 250 gr tepung tapioka
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr ikan tenggiri (haluskan)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1 butir telor ayam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Minyak
- 250 lt air
- Bahan isin :
- 2 butir telor (kocok)
- Bahan kuah:
- 6 butir gula jawa ukuran sedang
- 3 bungkus asam jawa
- 500 ml Air
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 10 cabe rawit (haluskan)
- 1 sdt garam
- 1 /sdt bubuk kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Mpek-mpek palembang
