Batagor Ikan

Dipos pada April 9, 2022

Batagor Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis hujan sore² pas banget nih kayaknya ngemil beginian😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan:

  1. 250 gr ikan tenggiri, haluskan
  2. 15 Kulit pangsit
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 2 tangkai daun bawang
  7. 1 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt gula
  10. 5 buah tahu putih
  11. Sambal kacang :
  12. 200 gr kacang tanah goreng, haluskan
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 cabe merah besar
  15. 250 ml air
  16. 100 ml santan
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 bulatan gula merah
  19. Topping :
  20. Kecap manis
  21. Telur rebus
  22. Jeruk limau/nipis
  23. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan

1
Campurkan daging ikan, tapioka, bawang putih, telur, merica, gula dan garam, juga irisan daun bawang, aduk rata.
Batagor Ikan - Step 1
Batagor Ikan - Step 1
Batagor Ikan - Step 1
2
Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2sdm isian, katupkan semua ujung kulit pangsit hingga isian tertutup
Batagor Ikan - Step 2
3
Potong diagonal tahu, lalu belah bagian tengahnya, isi dengan isian sampai penuh
Batagor Ikan - Step 3
4
Goreng baso tahu dan pangsit yg sudah di isi dengan api kecil sampai matang.
5
Sambal kacang : masak semua bahan sambal kacang sampai didih kemudian sirami baso tahu dan pangsit yg sudah digoreng dan dipotong², jangan lupa beri topping telur dan timun 😉
Batagor Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Kalo buat saya menu ini tuh paling awet buat di simpan berhari2, karna sya suka pedas, jadi kalo bikin sekalian banyak..ntar kalo mau makan tinggal di sendok deeeh, di makanx pakai nasi hangat..uuuh nyumyyyyyy...jadi gak usah bolak balik bikin sambal, ini tuh ketemu sayur bening oke, sayur asam oke & sayur santan juga makin mantuuuul...😁.. #AntiRibet

Biji Tekwan

Biji Tekwan

setidaknya belajar buat dulu, kalo blm belajar nanti penasaran. 😁

Krecek Ikan Asin

Krecek Ikan Asin

Paling enak disajikan dengan nasi panas dan telor dadar, nikmat sekaliiii

Otak-Otak

Otak-Otak

He ... He ... Cobain ... eksekusi ... Otak-Otak ....Adopted from: Xander's Kitchen ... Gurih Banget ... Uwenak ... Thanks Ci ... ❤️😋 #PesenanOjol #Bikinsendiri

Nugget Ikan

Nugget Ikan

Frozen food again 😁 kali ini dari ikan tenggiri. Rasanya mirip ya dgn pempek. Kalau susah nyari ikan tenggiri bs diganti ikan daging putih lainnya spt kakap ya. Jika mau hasil lebih lembut bs pakai telur utuh ya.

Ikan Asin Telang Asam Manis

Ikan Asin Telang Asam Manis

Menu ini tidak disarankan bagi yang sedang diet krn dipastikan gagal 😂 maunya makan lagi dan lagi 😄 oya...untuk masakan ini aku ga kasih garam ya...coz ikannya sudah asin. Truss...bisa juga ditambahi pete bagi yg doyan.

Sate ikan kukus Palembang

Sate ikan kukus Palembang

Salah satu makanan yg ampir selalu ada di pesta orang palembang. Untuk resep kali ini, saya pake cara males, kalo mau dpt tekstur yg bener.. Daging ikannya di giling or diblendee biar halus yaa..

Pempek pistel pepaya muda

Pempek pistel pepaya muda

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ngohiong

Ngohiong

Ini aq pake daging ikan + daging sapi,kres kres kress. Batal lg diet gr2 ini. Hadeuhhh. Gorengnya pas mau di makan aja ya biar kulitnya kriuk2 pas digigit

Bakso aci kuah

Bakso aci kuah

Sebagai lauk makan nasi juga cocok

9. Sambalingkung #Selasabisa

9. Sambalingkung #Selasabisa

Saat pulang ke Bangka saya selalu beli ini untuk oleh2 stok dirumah. Bisa tahan lama ampe 3 bulan masih enak asal tutupnya rapet. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Jd ini bisa buat maka nasi, ganti selai roti dan isi lemper. Source: Xanderkitchen #Bikinramadanberkesan

1 toples
Sup Ikan Batam

Sup Ikan Batam

Bismillah.. Kondisi seperti sekarang ini dimana kita diiminta untuk melakukan semua aktifitas apapun dari rumah. Sebagai upaya memutus rantai penyebaran virus Corona, seperti yang sekarang sedang mewabah hampir di seluruh dunia. Membuat kita berusaha sedapat mungkin menjaga kesehatan untuk tetap fit.. Ikutan meramaikan #WeekendChallenge kali ini, pas pula si Abang rikues minta dibikinin Sup Ikan. Makanya dia mau doong bantu2 nyiapin bumbu.. 😊😊 Kalo bersihin ikan urusan yang bauk2 mah, tetep Bundanya.. 😝 Tapi gakpapa deh, asal bisa bikin semangat yaa Bang, #DiRumahAja kita bikin cemilan2 yang sehat.. 😘😘

Mandai pedas ikan asin

Mandai pedas ikan asin

Makanan kesukaan aku Kali ini aku maskanya pake ikan asin tenggiri/ ikan telang asin maknyooosssss, bisa ngabisin 1 panci nasi dehhh 😅 Note : disini saya masaknya pake tomat, tapi dijamin rasa nya gak asem kok mom. Tapi kalo gak suka gk udah ditambahkan juga gakpapa, tapi menurut saya enakan pake tomat sih. Rasa juga gak ngaruh kok, sesuai selera saja

Siomay Ikan Bandung

Siomay Ikan Bandung

Siomay Ikan Tenggiri

Mpek-mpek lenjer anti gagal

Mpek-mpek lenjer anti gagal

Perlu cemilan yg sehat higienis disaat anak2 libur krn lockdown, kepikiran bikin mpek2. Berbekal resep dari kakak mencoba resepnya dan berhasill

Somay Dan Batagor Iyen

Somay Dan Batagor Iyen

Somay Iyen rasa mantap, murah dan nikmat, bisa pesan untuk acara pernikahan, arisan Dan lain lain. Harga persatuan 1000 rupiah untuk somay biasa dan 2500 rupiah untuk somay super. Hanya beda ukuran besar dan kecil, untuk yang super lebih berasa rasa ikannya dan lebih besar ukurannya. Bahan Baku somay yang kami pilih menggunakan ikan tenggiri segar, tahu, kol, kentang, pare, dan telur rebus. Harga per porsi somay biasa 5000 rupiah 5 biji, dan harga per porsi somay super 10000 rupiah 4 biji.